Golubtsy-полуготови продукти: как да се готви с вкусен зеленчуков бульон

Консервирани зелеви рула: как да готвите вкусно и задоволително ястие, което не се различава от домашния аналог? Този въпрос често се поставят от самите домакини, които предпочитат зелените листа да не се пълнят независимо, а да ги купуват в замразена и готова форма в магазините.

Особено си заслужава да се отбележи, че преди да се приготвят готови зелеви ролки за обяд или вечеря, препоръчително е те да бъдат внимателно подбрани в супермаркет. В крайна сметка има доста случаи, когато такива продукти са закупени вече в развалена форма.

Консервирани зелеви рула: как да готвите с вкусен зеленчуков бульон

Необходими съставки:

• доматена паста - 2 големи лъжици;
• големи пресни моркови - 1 бр.;
• домати зряло червено - 2 бр.;
• замразени полуготови пълнени зелеви ролки, закупени в магазина - 1,5 кг;
• Големи крушки - 2 бр.;
• черен пипер черен пипер - 7 бр.;
• сол йодизиран - 2 малки лъжици;
• средномаслена майонеза - 50 г;
• пресни зеленчуци - среден лъч.

Процес на готвене:

Пълнени неща: как да ги приготвим, така че ястието да може лесно да се сервира на празничната трапеза и никой не би предположил, че вечерята е била направена само частично от домакинята на къщата. Това е съвсем реално, защото най-важното е да готвите вкусна, ароматна и богата бульон със зеленчуци.

Golubtsy-полуготови продукти: как да готвя и преработва зеленчуци

Трябва да вземете големи пресни моркови, 2 големи лука, да ги измиете добре, отлепете люспите и кората, а след това да накълцате с нож или решетка. След това трябва да изплакнете малък куп зеленина и фино да го котлет. След това се налага да изгорите 2 зрели червени домати с вряща вода, задържайте ги в гореща вода за около 20 минути, след което извадете твърдия филм от кожата и незабавно нарязайте на малки кубчета.

Създаване на ястие

Преди да приготвите пълнените зелеви ролки с вкусни зеленчуков бульон, Необходимо е да вземете дълбоки прибори и да поставите в тях замразените продукти. Тогава те трябва да бъдат пълни с обикновена питейна вода, а също така йодирана сол и черен пипер под формата на грах.

Топлинна обработка на ястието

След като водата е варена в тигана, настъргани моркови, настъргани зрели домати и нарязан лук трябва да бъдат добавени към зелевите ролки. След това ястията трябва да се затворят и да се готвят на слаб огън за 27-30 минути. След това към съда се препоръчва да добавите 2 големи лъжици доматено пюре, средномаслена майонеза и нарязани зеленчуци. След като вечеряте за около половин час, трябва да се извадят от плочата и да се разпространят върху плочите.

Правилно подаване към таблицата

Приготвените зелеви ролки с бульон трябва за предпочитане да се сервират на масата заедно с горещ и богат бульон. Също така, се препоръчва да сервира ястие с доматен сос, заквасена сметана и пресни нарязани зеленчуци.

Полезни съвети

За да направите това ястие по-хранително, в допълнение към морковите и лука можете да добавите няколко малки цели или нарязани на четири части картофени клубени в бульона.