Как да готвя зеле роли в многообразен

Днес всяка домакиня може да опрости живота си със съвременни кухненски уреди, спестявайки много време и усилия. Един от най-често срещаните сред тях в момента е мултиварка, която позволява да се ускори процесът на готвене на голямо разнообразие от ястия. Можете да готвите почти всичко в него, а зелените ролки не са изключение.

В мулти-маркер това ястие се оказва наистина вкусно, нежно и изключително сочно. Освен това, благодарение на функцията, наречена "Почистване", готвенето се извършва в деликатен режим, поради което се запазва формата на листата на зелето. Това дава на ястието не само страхотен вкус, но и апетитен външен вид.

Наред с други неща, има голямо разнообразие от рецепти за зелените ролки в мултивариантно: мързелив, задушен, задушен, зелен плик в заквасена сметана и много други. Изборът на подходящо ястие остава само за вас. Но така или иначе, приготвени в мляко пълнени зеле - наистина удобно и просто ястие. Така че не забравяйте да опитате поне веднъж, за да се отдадете на семейството си с това удовлетворяващо лечение.

Описание на ястието

Оказва се, че зелевите ролки в мулти-марка са още по-вкусни и вкусни от тези, приготвени по традиционен начин в тенджера. Освен това, охлаждането на пликовете в това удобно устройство дава възможност да не се вари оризът предварително, за разлика от класическия метод.

Месото и ориза са традиционно пълнени за зелеви ролки, но можете да използвате и други зърнени култури: например просо или елда. В мултимаркер можете да изпържите или пара. Въпреки това, гасенето се счита за универсален метод за готвене, който е подходящ за всички без изключение.

Традиционна поетапна рецепта за зелеви ролки в мулти-

В класическата версия това ястие е деликатен зелев плик, обвит с пълнеж от ориз и кайма. Въпреки факта, че днес има много различни начини да се направи това вкусно лечение, това е традиционната рецепта, която остава най-популярната сред местните кулинарни специалисти.

За приготвяне на деликатни зелеви рула с ориз и пълнеж в мулти-маркер ще ви трябва:

• малко бяло зеле;
• 250 g ориз;
• 0,5 кг мляно месо;
• голям лук;
• моркови;
• 2 супени лъжици доматено пюре;
• няколко скилидки чесън;
• дафинов лист;
• сол и подправки по ваше желание.

Как да изберем продукти за зелеви ролки

За да приготвите деликатес в мултиварила, най-добре е да изберете малка глава зеле. Такъв продукт се счита за по-мек и следователно най-подходящ за производство на зелеви ролки. Изберете такова зеле не е трудно: вилицата не само ще бъде мека на пипане, но и красив зелен оттенък. Що се отнася до ориза, то всъщност може да бъде всяко: кръгло, дългозърнесто и дори диво. Най-добрият вариант обаче е използването на задушени зърнени храни. Мляното месо може също така да се състои от различни видове месо: пиле, свинско и говеждо месо. Тук всичко зависи от вашия вкус. Най-добрият вариант обаче е комбинация от мляно месо с ниско съдържание на говеждо месо.

Подробно описание на процеса

Как да готвя зеле роли в многообразен? Всъщност всичко е много просто и практически не се различава от традиционния.

1. На първо място, зелето трябва да бъде подготвено. За да направите това, поставете главата на multivark в купата, излейте я напълно с вода и загрейте за 10 минути, като изберете функцията "Steaming by steam".

2. След необходимото време извадете щепселите, изчакайте леко да се охладят и внимателно отделете листовете. Между другото, е много важно да намалите сгъстените части, които не могат да бъдат сгънати.

3. След това се погрижете за зеленчуците: измийте, обелете и ги накълцайте. Запържете морковите и лука в режим "Печене" за 10 минути.

4. След това добавете ориз и мляно месо, изсипете водата и гответе докато сте готови. Сол и пипер ястието по ваше желание. Можете да добавите смес от фино нарязани билки.

5. Поставете готовия пълнеж върху листовете, внимателно ги обвийте с плик и ги поставете в многофункционалната опаковка. Покрийте оформените зелеви ролки с достатъчно вода, добавете доматената паста, а също и чесъна, прекарайте през пресата или земята с ренде. Ако желаете, можете да добавите още няколко билки и подправки към соса.

6. Колко време отнема да се гасят зелените ролки в многообразна форма? Всъщност, не много на всички! Поне този начин на готвене със сигурност няма да ви отнеме повече време, отколкото да приготвите любимите си пликове в тенджера. Изберете функцията "Stew" и гответе зелените ролки в multivark за един час и половина. След определеното време извадете пликовете и ги прехвърлете в чинията.

Сервира се пълнено зеле със заквасена сметана. И можете да украсите ястието си с клони от зеленина.

Зеле се търкаля в заквасена сметана в многообразен

Тези, които обичат пикантни, необичайни ястия, си струва да експериментирате с пълнежа на класически пликчета от зеле. Едно от най-успешните решения е замяната на обичайните нарязани царевични брашна. Благодарение на добавянето на този компонент ястието има уникален вкус и красив външен вид. И за да стане по-нежна ще ви помогне уникален заквасена сметана сос.

структура

За приготвянето на царевични зелеви ролки в multivark ще ви трябва:

• малка вилица от зеле:
• 300 г варено пилешко филе;
• 50 грама царевица;
• 20 g брашно;
• 200 г заквасена сметана;
• 300 ml вода;
• няколко пера от пролетен лук и клончета от копър;
• яйце;
• сол и пипер на вкус.

Кулинарен процес

Как да се готви зеле роли в mulvarark с добавяне на царевични зърна и използването на деликатен сметана сметана? Това е много просто! Нуждаете се от малко време и малко усилия.

Първо, заври вода в чашата на multivarker и потапят зеле в зеле в продължение на 10 минути. След това извадете щепселите, охладете ги и отделете подходящите листа. Не забравяйте да изрежете твърде груби и дебели области.

Използвайки месомелачка, нарязайте филето от пилешко месо, прибавете към него фино нарязан зелен лук и крупка. Смесете всички съставки. След това добавете яйцето на земята, добавете сол и добавете избраните подправки. Всичко това е развълнувана.

В отделна купа смесете брашното, заквасената сметана и водата. Имайте предвид, че масата трябва да липсва бучки - да ги разбиете с вилица или ореол.

Оформете подготвените листа от зеле, запълнете чисти пликове и ги поставете в купа, предварително смазана с масло. Изсипете зелените ролки с варени заквасена сметана. Изберете програмата "Quenching" и стартирайте таймера за половин час.

Както можете да видите, тези зелеви ролки се готвят изключително бързо и лесно. Накрая поставете пликовете около плочите и добавете нарязаните зеленчуци. Тази рецепта е идеална за тези, които ценят времето си. Така че не забравяйте да задоволите вашето домакинство с такава проста готварство и вкусно лечение!