Как бързо да размразете пилето и да готвите вкусни ястия

Много добре, ако се използва прясно, не замразено месо за готвене. Но това не винаги е възможно. Следователно, за да готвя пиле, често се нуждае от размразяване. За тази цел се използват няколко техники. Всеки от тях е добър по свой начин и се различава във времето. Във всеки конкретен случай можете да изберете по-подходящ вариант. Колко бързо можете да размразите пилето?

Вкусът на ястието зависи от качеството на този процес, който ще бъде подготвен в бъдеще. Най-добрият вариант е естественото размразяване на продуктите. В същото време можете да запишете всички витамини и правилния аромат на пилешко месо. Все пак, не винаги има възможност да изчакате времето. В този случай трябва да знаете как бързо да размразите пилето.

За да ускорите този процес, можете да използвате микровълновата фурна. Дори и в най-опростения модел има функция за размразяване на продуктите. Трябва обаче да се помни, че този метод не е най-добрият. Не забравяйте да обърнете месото, за да се размрази равномерно. Задайте времето за размразяване в зависимост от вида на продукта и неговия обем. Невъзможно е тези норми да бъдат превишени, в противен случай пилето може да се окаже половин варено. Обикновено в инструкциите за технологията има съотношение на времето и количеството на продукта, което трябва да бъде размразено.

Ако в бъдеще месото ще бъде мариновано, тогава можете само да го размразите леко, за да можете да нарязвате на порции.

Не се препоръчва да се размразяват месни продукти в топла вода.

Друг начин бързо размразяване на пилето е да се използва течаща вода. За да направите това, поставете трупа в контейнер и го поставете под течаща вода. Размразяването ще отнеме от 1 до 1,5 часа. Това е по-дълго от в микровълновата печка, но е по-добре за вкуса на продукта.

Можете също да размразете пилето в хладилника. За това отнемаме от фризера и го поставете в хладилника. Тук времето за размразяване ще бъде дълго, но максималното количество витамини и вкусови качества се запазва.

Много бързо размразяване на пиле може само в микровълновата печка. Ако това не е целият труп и парчетата, тогава процесът е много опростен. Времето за размразяване е по-малко. Ако трябва да се готвят пилешки ястия, които изискват предварително накисване на продукта, тогава е възможно да се даде възможност за размразяване на месото в марината. За да направите това, трябва да подготвите соса и да поставите парчета пиле. Това може да бъде гърч, бедро или гърди. В маринатата процесът на размразяване е по-бърз. Необходимо е след известно време, когато месото да се разтопи, да се обърне и да се разбърка добре. След още 30 минути можете да започнете готвенето.

Преди да можете да го размразете бързо пиле в микровълнова печка, трябва да знаете поне приблизителното тегло на това, за да изберете точното време. Ако е готвено или задушено, тогава е възможно да го размразите не напълно. Ако е печено, тогава процесът на размразяване трябва да е пълен, в противен случай тигана ще има много вода и пилето ще се леко варено. Също така, след като размразяването приключи, внимателно изсушете трупа със специални кърпи.

Приготвянето на чиниите в микровълновата печка също има своя особеност. За да бъдат третирани равномерно, трябва да ги обръщате от време на време или да ги смесвате.

В нашето време всяка домакиня разполага с необходимото оборудване, което улеснява работата й в кухнята и ви позволява бързо и вкусно да подготвите всяко ястие. Необходимо е само да се използва правилно, колкото е необходимо и в зависимост от ситуацията. Микровълновата печка е просто такова средство. Това много опростява някои процеси и ви позволява бързо да размразете необходимите за готвене продукти или да загреете готови ястия.