Проста рецепта за готвене на пиле във фурната

Пилешки ястия са много чести, до голяма степен поради факта, че месото е евтино и има приятен деликатен вкус. В този случай един от най-лесните начини да получите чудесни ароматни ястия от пиле е да го изпечете във фурната. Можете да печете пиле изцяло или частично, със или без допълнителни съставки.

Необходимо е да се отбележи рецептата за готвене пиле във фурната в обща форма. За да направите това, пилешкият труп се измива в течаща вода и се изсушава с кърпа. След това се търка със смес от сол и подправки. Струва си да се отбележи, че е необходимо да се търкат отгоре и отвътре. Можете да поставите тънък слой мед отгоре, което ще даде на съда оригинален вкус. Приготвеният труп се поставя върху стъклена бутилка, наполовина напълнена с вода. Можете да добавите малко пипер и дафинов лист към течността. След това пилето отива във фурната, където отнема около час при ниска температура. Времето за печене може да се различава и зависи преди всичко от размера на пилето.

Много интересна е рецептата за готвене на пиле в пещ, пълна с гъби. Това ястие ще стане неизменна украса на празничната трапеза. За да се подготви пълненето, малко количество масло се нагрява в тиган. Тук слагате бекон, нарязани на ленти, нарязан лук и няколко скилидки чесън. Около 5 минути, продуктите са пържени, след което добавят нарязани гъби, сол, подправки. Сладката се затваря с капак и се оставя да се задушава за малко. Готовата смес се охлажда и смила (можете да използвате блендер). Пиле труп се втрива със сол и подправки, той е поставен вътре в пълнежа, след което месото се поставя в готова форма и се поставят в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Ако е необходимо, вместо фурната може да се постави пиле в микровълновата печка. В този случай рецептата за готвене пиле в микровълнова фурна ще бъде почти същото, както е описано по-горе, но това намалява времето за печене.

Нежно и сочно завъртане на пилето, изпечено в хляб. За да направите това, готовият изкормен труп е разделен на няколко малки парчета. Чаша галета се смесва с нарязан чесън. В отделна купа се побиват две яйца. Парчета пилешко месо, напоено със сол с подправки, потопено в яйчната смес, и след това се раздробява в галета с чесън. След това ястието се подава за няколко минути в затоплен тиган. След като месото е леко кафяво, то се прехвърля в съда за печене. Едно парче масло се поставя на върха. Тази рецепта за готвене на пиле във фурната включва печене за около четиридесет минути при средна температура. Със същата рецепта можете да приготвите и други продукти, например рибни филета. Така че, рецептата готвене шаран в пещта в галета може да бъде почти напълно съвместим с горното, като се различава само при използването на риба вместо месо. Шаранът се пече за около час при средна температура.

Трябва да се отбележи, че времето за готвене може да бъде различно. Приблизително е необходимо да се направят 40 минути за всеки килограм пилешко месо в пещ със средно загряване. За да се провери готовността, е необходимо да държите дървена пръчка, за да пробиете месото в областта на гърдата, ако изтича чиста течност, чинията е готова.

Трябва да кажа, че рецептата за готвене на пиле във фурната може да бъде и да се използват определени части от пилето. Например, много предпочитат пекат пиле крила или гърди. Във всеки случай, обаче, можете да получите ароматно и апетитно ястие, което помага да разнообразите дневната диета или празничната трапеза.