Рецептата за печене на пиле във фурната, 2 различни опции

Фурна - отлично незаменимо нещо за всяка любовница. Печене на различни ястия във фурната, ние постигаме съвсем различен вкус. Поставянето в къщата ви позволява значително да увеличите броя на възможните ястия. В тази статия ще разгледаме рецептата печене на пиле във фурната - и дори не един. Опитайте ги и със сигурност ще станат един от най-обичаните във вашето семейство.

Рецептата за печене на пиле във фурната

За подготовката ще ви трябва: 1 глава чесън, половин средна лимон, масло, майонеза, сол и подправки по ваш избор, както и, разбира се, пиле. Предполага се, че вашето пиле ще бъде от магазина и следователно вече е "поставено в ред". Вашата задача е да миете, да изсушите и да я разделите. Изрежете краката, крилата, а след това - bodryshki, а след това се разделят на гърба от гърдите, гърба, нарязани на две части, а на гърдата от 4. Отново се измива, ги подсушете и се слага в купа.

Ние внимателно го сол и го разтривайте с подправки. Изберете тези подправки, които ви харесват, можете да вземете черни и червени чушки, хмел-sunels или специални подправки за пиле. Разстелете сока на лимона равномерно.

Чесънът преминава през чесън или ситно нарязан. Разбърква се с майонеза, добавете към купата с пиле и разбъркайте добре. Смажете майонеза на всяко парче от всички страни. След това оставете пилето мариновано за нощта или поне 5-6 часа. Това се прави така, че да се накисва в сос и подправки.

Когато я мариновахме, взехме тигана, смажехме го с растително масло, сложихме пилето в него и го сложихме във фурната. Печете ще е 40-50 минути при висока температура. Готово! Това е отлична рецепта за печене на пиле във фурната и ще бъде еднакво вкусна както гореща, така и студена. Можете дори да го вземете със себе си по пътя към влак или пикник.

Рецептата за печене на пиле в печката изцяло

Това е отлична опция, освен бързо при готвене. Вземете един голям магазин за пиле (подходящ и домашен, ако тя вече са изкормени и провежда всички необходими процедури)), масло (може да бъде слънчоглед, но по-добре - зехтин), билки и подправки, то може да бъде градински чай, розмарин, риган, черен пипер, мащерка и други, по-използвани, основното нещо - те трябва да бъдат няколко и те трябва да бъдат комбинирани.

Пълнене за пиле, което трябва да изберете по ваш вкус. Това може да са ябълки, моркови, чесън, лук ...

Включете фурната незабавно, а междувременно се грижете за пилето. Измийте го обилно и го избършете с хартиена кърпа. Всички билки се нарязват и се смесват с подправки, след това се наливат няколко лъжици масло. Плътно нарязан пиле, подбрани от вашите пълнеж и дупка, зашита конец. Няма голямо значение каква ще е пълнежът. Тя служи повече като ароматизиращо и спомагателно средство за соковете на пиле.

Смажете цялото пиле с маслена смес от билки и подправки, които сте подготвили. Направете това внимателно, разтрийте сместа, така че да се абсорбира в месото. В съда за печене поставете пилешкото гърло нагоре. При висока температура, около 230 ° C, го печете за един час. След това изключете фурната, покрийте пилето с фолио и го оставете още 15 минути - във фурната.

Можете да печете картофи заедно с пилешко, или да го печете поотделно, като използвате рецепта печене на картофи във фурната. Те също са безброй, включително тези с пълнеж, така че изпечени картофи може да бъде самостоятелно ястие. Опитайте тези две опции печено пиле. И тогава можете да започнете нови експерименти - например, магистър рецепта за свинско печене във фурната, който, между другото, не е по-малко вкусен и също така не изисква от вас второ специално обучение на готвача. Фурната, както вече споменахме, е незаменимо нещо ...

Не губете време и приятни открития!