Пиле с ябълки във фурната. Това е вкусно, лесно се готви

Ястия от пиле толкова известен, обичан, полезен, че няма смисъл да се повтаря отново. Въпреки това, не всички домакини знаят, че пилето е особено пикантно в случай, че е пълнено с някакви продукти. Пилето с пълнеж във фурната се готви много бързо и вкусът му, в зависимост от пълнежа, може да се хареса на най-придирчивите деликатеси.

Тук, например, пиле с боровинки. За подготовката му трябва да се вземат по-добре измити пилешки трупове, месо на един хляб, малко масло, една супена лъжица сметана, около половин литър буркан от червена боровинка, две лъжици мед, сол, черен пипер, къри и други подправки.

Черните боровинки месят ръцете си в просторна купа. Постепенно добавете половин супена лъжица мед, сол, масло, плът на хляба, сметана. Трябва да бъде хомогенно мляно месо. Ако е твърде суха, можете да излеете малко повече крем.

Пилешкият труп се търка с подправки и сол, смесена с мед. След това го напълнете с мляно месо. Че пълнежът не пада по време на пърженето, можете да захванете дупката с клечки за зъби.

Печете на печка при температура 200 °. Като пържене можете да напоявате трупа със сок, който ще бъде извлечен от него.

Сервирайте птица с боровинки и сос от червени боровинки. Между другото, това ще бъде отлично допълнение за всяка птица пълнени.

За да го приготвите, запържете лука в тиган. Когато стане прозрачно, добавете мед или захар, пипер, подправки, нишесте или брашно на вкус. Разбърква се, довежда се до кипене, охлажда се, разбива се с миксер.

Този сос ще бъде отлично допълнение към всяка месо.

Пиле с ябълки във фурната може да се приготви по няколко начина. Всеки път ще бъде напълно ново, но много вкусно ястие.

Пиле с ябълки във фурната в ръкава. За да го подготвите, първо трябва да мариновате пилето през нощта. Марината е направена от половин чаша заквасена сметана. Добавете майоран, къри, чили, други подправки, уверете се, че сте канела.

След 8 часа порции нарязани пилешки парчета и големи сегменти от твърди обелени ябълки се поставят в печене ръкав изпраща в продължение на 40 минути във фурната. Ароматът на това ястие ще бъде чут в цялата къща.

Пилето с ябълки във фурната може да се пълни. За това ястие трупът се разтрива със сол, подправки. Върху пилето на кланичния труп цели ябълки, от които се отстранява средата, и парче масло. Печете на температура от двеста градуса. След 40 минути пилето с ябълки във фурната е готова. Ако ябълките бъдат извадени от трупа, обелени и бити с миксер, те ще направят отлична сос за това ястие.

Рецептата може да бъде опростена. Просто нарязайте пилето на парчета, поръсете с канела, пипер, сол. Нагоре с настъргани ябълки, намажете със заквасена сметана, мед, поръсете с черен пипер. Такова пиле с ябълки във фурната, изпечена в форма за печене.

Много често любовниците използват тиква. Но с помощта й можете да създадете много оригинални ястия. Например пиле.

Пиле с тиква във фурната.

Името е доста погрешно. Тъй като за готвене това ястие от цялото тиквени семки отстраняват и сгънати в попари с пара ориз (продажба), а ла карт, предварително изпържени до свеж, парчета от пиле, лук, подправки. Импровизираната тиганска "тенджера" е покрита със същия "капак", за около час отива в пещта. За повече вкус можете да смажете тиквата отвън с масло. Тогава няма да изсъхне, а ще кафяви.

Сервирайте завършената тиква с птицата в дълбоко ястие. Изрежете точно на масата, върху лобулите, като диня.

Можете да направите точно обратното. Пържени птици да се определят в тавичка, място на върха на предварително пържени гъби с лук и тиква, задушени в тиган с масло. Покрийте с гъста сметана и оставете да къкри, докато не направите. Оказва се, че е много вкусно.