Как да готвя перла ечемик - изненадващо вкусна и полезна каша

Странно, тъй като може да изглежда, че готвенето каша овесена каша не се уважава сега, защото много? без да знаят как да го готвят, смятат го за вкус и са подходящи само за хранене на рибата. Всъщност това не е така, ечемичена каша много вкусно и полезно, за нейните имоти, които вече са известни в Русия, между другото, по това време тя се радваше на голяма популярност.

Полезни свойства

Перленият ечемик е направен от ечемик. Perlovka е много вкусна и задоволителна каша. Целулозата, съдържаща се в ечемика, има благоприятен ефект върху организма и спомага за намаляване на възпалението, което настъпва в стомаха и червата. Друга перла съдържа елементи като полизахарид и глюкан, които намаляват кръвната захар.

Perlovka перфектно успокоява тялото и е диетичен продукт, който съдържа калций, витамин А, фосфор, витамини В, както и йод, лизин, силициева киселина и много други елементи, които поддържат тялото ни под формата и му дават младост и свежест.

Осъществяване каша

Как да готвя перла ечемик вкусна? Това е много просто. Има два начина. Един - бърз и втори - дълъг, и в двата случая кашата се оказва вкусна и ронлива.

Как да готвя перла на втори път? За начало крупът се измива и се накисва в студена вода в продължение на един час на 3, се оказва, че трябва да вземете чаша овесена каша, например, и да я излее с вода, за да покрие малко козината.

След това трябва да източите водата и няколко пъти да изплакнете овесената каша. Поставете го в тиган с дебело дъно (по-дебел, по-добре) и отново се изсипва със студена вода, но два пъти повече от овесената каша (например, ако сте взели чаша перлен ечемик, добавете 2 чаши вода). След това поставете тигана върху огромен огън и изчакайте да заври, след това добавете парче масло, не забравяйте да сол и оставете да изпаднете в малък огън под капака.

Сега знаете как да готвите перла ечемик. След като овесената каша леко се излива, водата се изпарява и крупът се нуждае от допълнителна течност, е необходимо да излее една четвърт от първоначалния обем (в случая една четвърт от чашата).

Сега течността трябва отново да се вари, ние намаляваме огъня до средно и оставяме да изсъхне за един час. След като изтече определеното време, овесената каша трябва да се вкуси, да се осоли и (ако е необходимо) да се приготви. По принцип, ако крупата не е предварително напоена, може да се готви за два часа.

След това обмислете възможността за бърза подготовка на перла, подобен метод предполага намаляване на топлинната обработка с около половината.

Така че, вземете правилното количество зърнени храни (в нашия случай, чаша) и го напълнете с двоен обем вода, така че не е нужно да се накисвате. След като овесената каша се вари при висока температура, водата трябва да бъде източена и добавена чиста в същото количество.

Овесената каша в новата вода трябва отново да се вари, сега можете да влезете в маслото и солта и да оставите да изсъхне напълно.

Това всъщност е най-бързият начин да подготвите домашен ечемик.

Естествено съвременните технически устройства ще спестят време готвене перлен ечемик, например, можете да използвате многовариантна или микровълнова фурна, но някои като перлена каша точно варени в тенджера, както в детска възраст.