Колко яйца да приготвят: полезни факти за просто ястие

Изглежда, че може да е по-лесно от готвене на варени яйца? Обикновено дори елементарно ястие, което не изисква специални познания за готвене. Но, както показва практиката, въпросът за това колко много да се готвят яйцата често води до трудности. Нека се опитаме да изясним - помнете и запишете.

Как да готвя яйца?

Преди готвене пилешките яйца трябва да се поставят в тенджера със студена вода. Много на този етап правят грешка и ги понижават в вече вряла вода и това води до факта, че черупката се пръска. За яйцата не се напукват по време на процеса на готвене, една супена лъжица обща маслена сол се добавя към водата. Водата трябва напълно да покрие продукта. Готвенето е необходимо при средна топлина. И така, колко трябва да варете яйцата? На този въпрос има няколко отговора наведнъж. И десният ще зависи от това, което ястие, което възнамерявате да получите като резултат. Например, колко трябва да се вари вашето яйце, ако искате да го приготвите здраво? Този продукт се използва за добавяне към различни салати. Или може би искате да готвите меко-варено яйце или в торбичка? Така че, средно, времето за готвене е 3-10 минути от точката на кипене на водата. В същото време, за да получите едно яйце, твърдо сварено, изчакайте всичките 10 минути. Струва си да се помни, че ако се появи в процеса, това означава, че продуктът е развален. Колко трябва да вариш яйце меко сварено? Като правило, не повече от 3 минути от началото на кипене.

Полезни съвети

Сега, когато знаете колко яйца трябва да готвите, ще ви дадем някои полезни съвети, които ще спестят време и ще ви помогнат да постигнете още по-добри резултати. За равномерно смилане, преди да започнете процеса, трябва да преместите продукта над масата. За да сте сигурни, че пилешките яйца са изчистени по-добре, след като готвите, поставете тенджерата в продължение на 3-4 минути под течаща студена вода и веднага извадете корпуса. Смята се, че ги готви за повече от 20 минути не трябва да бъде, в противен случай това ястие ще навреди на тялото. В допълнение към традиционните начини за подготовка на това просто ястие, има и опции, които могат значително да улеснят процеса и да направят крайния продукт по-оригинален. Например, можете да готвите яйце. Френската класическа рецепта ще ви помогне да поглезите любимите си хора с вкусна и необичайна закуска. Вие веднага питате: колко трябва да готвите яйца за това ястие? Отговорът зависи от степента на стъкловидността на жълтъка, който предпочитате. Рецептата е проста. Изсипете вода в тигана, добавете сол и малко оцет и я занесете в точката на кипене (но не го оставете да се заври). Сложете фунията във вода и разбийте яйцето леко да го излее (важно условие - продуктът трябва да е изключително свеж, в противен случай няма да работи). След 2-4 минути протеинът ще се хване и жълтъка ще стане мек и ще получи атрактивен кремообразен нюанс.

Внимателно извадете яйцата със счупени яйца и поставете хартиени кърпи за отстраняване на излишната вода. Завършете ястието върху чиния, украсете със свежи билки. Закуската ви е готова - приятен апетит.