Ние правим млечна кора

Всички ние в детството си опитахме в трапезарията вкусни и много подхранващи млечни кори. Някои ги накараха да използват какао, така че те приличаха на вкус на шоколад, а някои се задоволяваха само с най-простите. Друга съставка, използвана при приготвянето на бисквити, е кондензираното мляко, както проста, така и варено. Прибави малко сок и сладък вкус.

Във всеки случай тези продукти се получават много добре дори и без добавяне на какао, кондензирано мляко или нещо друго. Тайната им е, че тестото става много буйно при готвене, а готовата бисквита е нежна и червеникава. Но тъй като няма да се върнем в детството (или в стола), ще приготвим домашна млечна торта.

За продуктите за това се нуждаем от минимум. Препоръчва се първо да се подготви двойка, за да се уверите, че има правилни пропорции. Ако всичко е добро, а бисквитите са меки, деликатни, не сухи и много вкусни, тогава всичко е наред, можете да готвите за цялото семейство. Някои специални способности, като високо ниво на кулинарни умения, са абсолютно ненужни. Също така, такъв десерт не може да се провали поради неправилно направен тест или липса на съдържание на мазнини в млякото. Това е много проста и дори банална, затова започваме да приготвяме бисквита с мляко.

Необходими компоненти

За да приготвите нашия десерт, ние взимаме следните съставки: 200 грама захар, около 450 грама брашно, 100 грама масло, мляко - 80 милилитра, едно яйце и една чаена лъжичка прах за печене.

Процес на подготовка и важни препоръки

Няма значение какъв размер или форма е вашето мляко бисквитена. Ако има специални форми, тогава ги получаваме. И ако няма такива къщи, тогава ще е подходящ капацитетът. Най-важното е съдържанието на деликатеса.

Преди да готвите, маслото трябва да се разтопи малко, за да го комбинирате удобно. Ние го побеждаваме с добавяне на бакпулвер, едно яйце и малко количество мляко. Можете също така да добавите ванилин към млечния шейк. Той ще даде на десерта специален вкус и приятен аромат, познат от детството. Изсипете брашното в сместа. Трябва да го направите на части, за да можете да се разбърквате веднага, в противен случай ще има бучки.

Какво следва?

Омесваме тестото си и го разточваме малко (но не прекалено тънко). След това вземаме всякаква форма и изтръгваме млякото в теста. Печем тигана с растително масло, прехвърляме продуктите върху него и го изпращаме в пещта (то трябва да се загрее до около 200 градуса). Печете за 15-20 минути. Бисквитките трябва да се кафяват малко. Ако е преекспониран, веднага става твърд и сух. Готовите бисквити трябва да бъдат охладени и след това сервират на масата.

заключение

С такива продукти можете да сервирате всеки десерт като сладолед, сметана, суфле и дори сладко. Ако бисквитите се оказа не твърде сладък, след това ги поръсете със захар на прах на върха или излейте разтопени на водна баня слой шоколад. Последният вариант ви позволява да направите истински кулинарен шедьовър от обикновените вкусни тортили.