Торта `Zebra` в мулти-марка: рецепти с снимка

"Zebra" се отнася до категорията на прости, но грандиозни ястия. Дори неопитата любовница ще се справи с готвенето. Много е удобно да печете торта "Zebra" в мулти-маркер. Рецепти с снимки ще ви помогнат. Безспорно плюс multivarki е, че не е нужно да гледате печене, то не гори и е добре изпечено.

Съставките

Продуктите от тортата се нуждаят от най-простите и най-евтините: брашно, яйца, захар, заквасена сметана, масло, бакпулвер, какао на прах. Ако желаете, можете да добавите ванилин за вкус.

В рецептата са разрешени замествания. Вместо заквасена сметана, можете да вземете кисело мляко, вместо масло - зеленчук, вместо сода за печене. Не се страхувайте да експериментирате, все пак ще бъдете вкусни.

Тесто за готвене

100 грама омекотено масло трябва внимателно да се смилат със 150 грама гранулирана захар. Добавете три пилешки яйца към масата. Разбъркайте внимателно. Сега се обърнете за заквасена сметана (200 грама). Победи всички заедно. Отидете още, 250 грама брашно трябва да се смеси с 1,5 супени лъжици бакпулвер, след това добавете към маслото с яйца и внимателно медете. Тестото накрая се оказва не много гъста.

Ако няма бакпулвер, тогава трябва да вземете една малка супена лъжица сода и да я изсипете в заквасена сметана или оцет.

След това трябва да разделите тестото на две еднакви части. Едната да остави това, което е, а в друга да добави две големи лъжици какао на прах и внимателно се разбърква.

печене

Сега започва забавлението. Купата на multivark трябва да бъде добре смазана с масло. Можете да излеете малко манго на дъното, за да направите тортата лесно изгладена след печене.

В центъра на купата трябва да излеете две или три големи и щедри лъжици леко тесто. След това изсипете две до три супени лъжици шоколадово тесто в средата на лека маса. Повторете този начин, докато тестото изчезне и в двете купи.

За да получите красива "паяжина" в горната част на тортата, трябва да вземете нож или клечка за зъби и да изчертаете прави линии от центъра до краищата на формуляра.

След това затворете устройството, изберете режим "Печене" в магазина "Redmond" за торта "Zebra" (при други модели режимът може да се нарече "Пай" или "Печене") и оставете за 65 минути. Готовността трябва да се проверява с клечка за зъби. За да го залепите в средата на тортата, ако пръчката е суха - готов. Премахване от формуляра веднага не е необходимо, оставете минути за 10 ", за да си починете".

"Зебра" вече е добра в тази форма. Ако печете без тържествен случай, това може да бъде спряно. Ако искате пълноценна торта, трябва да приготвите сметана и глазура.

Крем за готвене

Вземете най-простия - заквасена сметана. За да направите това, чаша заквасена сметана трябва да бъде напълно бита с миксер и половин чаша захар. Можете да добавите малко ванилия, ядки, сушени плодове (сметаната много добре съчетава сливи), захаросани плодове.

Но не е нужно да ограничавате въображението си до заквасена сметана. Можете да вземете варено кондензирано мляко, конфитюр или варете сметана, крем, шоколад. За да направите тортата да не изсъхне, накиснете тортата със захар или плодов сироп. Можете дори да добавите малко количество алкохол към импрегнацията (коняк, например ром, шоколад или ликьор за кафе), ако само възрастни се лекуват с десерт.

Готвене глазура

В малка тенджера трябва да поставите 70 грама масло. В разтопеното масло, изсипете 5 супени лъжици сметана, изсипете подобно количество захар и какао на прах. Сместа се размесва добре, държи се на огъня, докато се сгъсти. Следвайте внимателно глазурата, така че да не изгори. След това го изваждаме от огъня, чакаме да се охлади.

Вземете тортата

Тортата трябва да бъде нарязана на две части с резба или дълъг остър нож за хляб. Насищане с крем. Нагоре и страни се запълват с глазура. Можете да украсите с ядки, плодове или кокосови стърготини.

Преди да сервирате, препоръчително е да отделите известно време в хладилника, така че тортата да е напоена добре.

Рецепта с майонеза

Тортата "Zebra", приготвена в мултиваркет, се оказва много вкусна, ако рецептата използва майонеза. Три яйца трябва да бъдат бити с чаша захар в буйна пяна. Добавете две големи лъжици с пържола от майонеза, 150 грама предварително разтопен маргарин, малка супена лъжица сода, газирана с оцет. Разбъркайте. Сега трябва да излеете чаша брашно и да месите гладко тесто. Оказва се, че е тип торта.

Разделяме се на две. В една част добавете две големи лъжици какао на прах.

Разпръскваме купата на млякото за мултиварк, тестото се изрежда последователно, както е описано по-горе. С помощта на клечка за зъби можете да украсите повърхността с чертежи.

Печете десерта в режим "Печене" за 80 минути. Ако желаете, можете да добавите крем и глазура.

Торта "Zebra" в multivark: на мляко със сушени кайсии

В тази рецепта нормата на насипни продукти е посочена в ml, а не в грамове. Не се учудвайте, че това не е типо, но е много удобен начин за измерване, ако в къщата няма кухненски везни.

100 грама омекотено масло (маргарин, нарязано) за смилане с 180 мл гранулирана захар. Добавете две яйца едно по едно, разбърквайте сместа със смесител след добавяне на всяка. След това отидете 180 ml мляко, една чаена лъжичка сода, оцет, пожар, ванилова захар (ако желаете) и 360 ml брашно. Смесете всичко добре със смесител.

Тестото е разделено на две части, едната от които е пълна с една или две големи лъжици какао. Слагаме в купата на мулти-маркерите в съответствие с описаната по-горе технология. На повърхността на тестото трябва да поставите изсушените кайсии, нарязани и нарязани на малки парченца, или любимите плодове (макар и свежи, макар и замразени).

Подготовка десерт в режим "печене" първи 60 минути, а след това трябва да се добавят още 25. След това, веднага, в купа, е необходимо да се охлади малко и след това се разпространяват торта "Зебра" от Multivarki. Можете да видите снимката на готовия десерт долу. Той е много апетитен. Ако добавите сметана и череша, ще получите и празнична торта.

Зебра с извара

Ако харесвате сладкиши от домашно сирене, тогава определено ще харесате тази рецепта. Тортата се оказва нежна и великолепна.

Половин килограм извара (5 или 9% мазнини) трябва да избършете добре през сито или камшик с блендер, така че масата да стане гладка и равномерна. Три яйца с една чаша захар разбъркват миксера с висока скорост, докато се образува буйна пяна. Добавете извара към сместа и я разделете на две части.

50 грама горчив шоколад трябва да излее 50 мл крем и топлина, за да се стопи. Тази смес се излива в една част от изварата и се смесва добре. След това добавете 2 големи лъжици картофено нишесте към шоколадовата част и една лека лъжица нишесте.

Смажете чашата на multivark с масло и сложете тестото по същия начин, както е описано в рецептата по-горе. Трябва да готвите в режим "Печене". Първите 65 минути, след което се добавят още 20. Дори и след Multivarki звуков сигнал, трябва да оставите готвене за още 30-40 минути, без да отваряте капака или освобождаване на топлина.

След това десертът може да се постави върху красива чиния, декорирана и поднесена за чай. Особено този вариант на пай ще привлече малките деца.

Сега имате няколко рецепти за тортата "Zebra". В дома на мулти-марка можете лесно да ги готвите. Бон апетит!