Как да опитате вкусно супа сирене с разтопено сирене: рецепта за различни поводи

Сирене супи - ястия са нежни, питателни, вкусни, здрави. Можете да ги подготвите по много начини. Основната съставка, разбира се, тези ястия - разтопено сирене.

Сирене супа с целина

Сирене супа с топено сирене, рецепта, която сте поканени различни оригинални вкус. Специално докосване на аромат дава целината, която може да се засили още подправки и чесън. За да го готвя, което трябва на следните продукти: масло - 75-80 грама целина - 6-7 стъбла, сочно, пресни, krupnyh- лук размер среда (го нарежете на половина пръстени или кубчета) - люта чушка, червен - 1 брой (това е също нарязани на фино, изчистени от семена). Това сирене супа с разтопен рецепта сирене препоръчва поставяне като основна съставка на кремообразно сирене, извара (200 грама). Въпреки това, ако това не съществува, използвайте някоя от тях. Между другото, това е страхотно, ако си купите за супа сирене с подправки (кимион, пикантни билки) - това ще бъде успешно комбинира с другите съставки. Ястието се приготвя върху зеленчуков бульон - това ще отнеме около половин литър и можете да добавите мляко - имате нужда от една и съща сума. Все пак трябва магданоз (4 клона), хранене лъжица нишесте (царевично), същото количество растително масло. И крутони от бял хляб. Как да заварявате такъв сирене супа с разтопено сирене? Рецептата предписва следната последователност.

• Половината от маслото се топи в дълбока тенджера, лука и нарязаната целина се изсипват в него, печени на мека консистенция. След това се изсипва малко червен пипер (някои от тях ще дойдат по-удобно).
• Изсипете бульон в тенджера, сложете магданоз, доведете до кипене и гответе за около 20 минути.
• Извадете тавата от огъня, охладете я. Омесете с блендер, докато се разцепи. Поставете отново на огъня, за да запазите съдържанието топло.
• Сега в сирене супа с разтопено сирене, рецептата препоръчва пускането на основната съставка, нарязани на парчета. Разбърквайте, чакайте да се разтваря в бульона.
• В нишесте налейте три супени лъжици мляко, разбърквайте, изсипете в супата. Добавете останалото мляко. Под тенджера добавете гориво, така че течността да е близо до кипене. Сол на вкус.
• В тигана добавете растителното масло и запържете кубчета хляб върху него, като направите домашни крутони. Поръсете с подправки, сол.
• Когато сервирате на масата в чинията, добавете останалата горчива пипер, налейте супата, поставете крутоните. Въоръжени с лъжици и се наслаждавайте! Супата е много ароматна и има добър вкус.

Пилешка супа със зеленчуци и сирене

Както вече споменахме, има много рецепти за бързо приготвяне на супа от сирене от сирената на любимата ви марка. Първото ястие, приготвено на пилешки бульон, за което говорим сега, има много предимства. Той има приятна, мека текстура, калорийно съдържание е по-ниско от това на много други супи. И вкусът, мирисът и дори цветът са просто великолепни! Съставките ще се нуждаят от тези: Първо, вземете 200-300 грама от любимото си сирене (разбира се, разтопено). Сирене супа се приготвя на бульон, който трябва предварително да се приготви. Сварете пилето през нощта и най-добрият пилето чорбата е подхранваща, силна, но не мазна. Въпреки, че можете да готвите и всичко наведнъж. Давай: масло - 3 супени лъжици lozhki- 1 жълтък (тя ситно нарязан) - 3 скилидки чесън (също камшик) - целина - няколко стъбла (те нарязани на малки парченца) - 2-3 средно големи моркова (нарязани на кубчета или малки ивици ) - 500-600 мл bulona- няколко картофи (кубчета) - чаша мляко, 4 супени лъжици брашно, пиле, кубчета, както в салата.

Самият процес на подготовка:

• В тенджера в маслото минаваме моркови, чесън, лук и целина в продължение на 5-6 минути, така че лукът да стане прозрачен. След това изсипете бульона, сложете картофите, изчакайте да кипнат и гответе за 10-15 минути.
• В млякото се разбърква брашното, изсипва се в супата, разбърква се и готвене за още няколко минути. Супата ще започне да се сгъстява - не забравяйте да я смущавате, в противен случай ще изгори.
• Налице е връщане на сирене. Той се омекотява, например, в микровълнова печка или във водна баня. И поставете в супа, като бъркате през цялото време, така че бучките да не се появяват.
• Смесете супата с миксер в хомогенна маса. Сложете пиле, добавете сол и черен пипер на вкус.
• Супата е готова. Изсипете го върху топли плочи.

Ако започнете да разваляте дома си с такива супи от време на време, те ще ви помислят за най-прекрасната домакиня!