Как да готвя вкусна супа сирене? Калорично съдържание и рецепта

Вкусна и сърдечна супа - залог за правилното хранене. Но често свикваме за готвене на едно и също нещо и затова се закрепваме на няколко ястия, които работят най-добре. Ето защо много хора мислят, че най-добрата супа е борш или супа. И се опитайте да включите в менюто си сирене супа. Калоричното му съдържание може да варира от 60 до 200 калории на 100 грама, в зависимост от използваните съставки.

Какво е необходимо?

За основна рецепта трябва да се подготви едно филе от пилешки гърди, моркови, картофи пет, едно топено сирене, зехтин, дафинов лист и подправки на вкус. Разбира се, имаме нужда от вода. Понякога се добавя зелено. На пръв поглед обичайните продукти, но както се получава в резултат въз основа на тях извънреден и интересно ястие.

Има малко време за готвене, ароматна и сърдечна супа ще се ползват от всички членове на вашето семейство. Между другото, по време на студения сезон, и той все още е топло, а през лятото не създава тежест в стомаха.

В тази рецепта за супа калории сирене е с много малки, с употребявани стоки, които са в почти всеки хладилник. Изключение е маслиновото масло, което все още е скъпо. Ако е желателно, може да бъде заменен от конвенционален слънчоглед, но само изтънчен. С него супата няма да повиши съдържанието си на калории, но финансовите разходи ще намалеят.

Първи стъпки

Какво искаме да получим в резултат на това? Светла, но подхранваща супа с ярък, богат вкус. За повече красота, можете да направите супа пюре. Така че, подгответе съставките. За да направите това, ще почистим зеленчуците и ще ги нарязваме на кубчета. Пилешко филе се нарязва на малки порции и се запържва за 5-7 минути. В същото време, е необходимо да се събира вода в тенджера, изпрати на зеленчуците и се вари в продължение на четвърт час. По-късно добавете към зеленчуците пържени филета, дафинови листа и подправки. 5 минути преди готовността да изпратите на тиган топено сирене, натрошено на парчета. Калорична стойност сирене супа с пилешко месо зависи от вида на използваното сирене или от сиренето и от съдържанието му на мазнини. При средна тенджера с обем от 3 литра са необходими 2-3 супени лъжици сирене. Можете да се разбърквате незабавно или да изчакате, докато сиренето се разтвори напълно. Готовата супа има деликатен кремав цвят с ярки петна от моркови и зеленчуци.

С нюанси

Основна супа калории сирене е оптимално дори и за диетични менюта, но има и калейдоскоп от рецепти, които са много по-тежки от гледна точка на хранителната стойност.

На първо място, можете да промените менюто с картофено пюре. промяна на основната рецепта не е необходимо, но преди да добавите зеленчуци със сирене с месо, за да привличам през миксера. Вече в супата пюре се добавят сирене, зеленчуци и чесън крутони. Калоричното съдържание на това ястие нараства до 75 калории на 100 грама.

Но варирането на пилешка супа със сирене ролки може да стане празнична чиния. Готвенето също е проста, но резултатът е много вкусен и красив. В допълнение към основните съставки, брашно или нишесте, яйца и пилешки бульон ще бъдат необходими вместо месо. Вземете бульона на вино и покрийте нарязаните картофи, морковите и пърженото лук. Зеленчуците ще бъдат приготвени, но засега е време да се подготвят сирене. За да направите това, разбъркайте яйцето и солта, изсипете брашното. Полученото тесто се изважда и образува ролка, напълва се с разтопено сирене. Изпратете сиренето в супата и я остави да готви. Колко ще издържи такава супа от сирене с разтопено сирене? Калоричното съдържание на супата може да нарасне до 82-96 калории на 100 грама. Това е вкусно ястие с богат аромат и златист цвят.