Стойте на печката - в радост: как да готвя сирене супа?

Опитните домакини знаят, че дори и с минимални продукти, но с добра находчивост и опит, можете да готвите такива ястия, които ближете пръстите си - буквално и фигуративно. Уверете се, че вашето домакинство след такава вечеря ще бъде изключително доволно. И ние ще споделяме рецепти!

Супа със сирене и зеленчуци

Ето как да готвя сирене супа със зеленчуци: за 1,5 литра вода, вземете 3 сирена, можете да и четири - ще получите по-наситени вкус. Сиренето ще се слее, любимият ти вид. Само, разбира се, не сладко! След това зеленчуци: моркови - 2-3 парчета, kartoshiny 4, можете и повече, ако обичате първото ястие "по-дебел". След това трябва да вземете подправките - няколко скилидки чесън, сол и черен пипер (в зависимост от вкуса) и ароматен грах - 3-4 парчета. Няколко венчелистчета са подходящи, и, разбира се, зеленина - копър, магданоз. Сега за технологията за това как да направите сирене супа. Морков я изтрийте и изцедете в растително масло. Нарежете картофите на филийки. В загрятата вода се полага сирене, начупено на парчета и с разбъркване се довежда до завършване на разтварянето. След това морковите също се прехвърлят от тигана. Оставете го да излезе на малък огън за около 8-10 минути, след което е необходимо да излеете картофи в саксия. Малко преди готовността си, трябва да поставите дафинов лист, сладък пипер. Преди да излезете от огъня, ястието трябва да се напълни с натрошен чесън, сол, черен пипер, поръсете с билки. Ето как да направите сирене супа буквално за 40 минути. Бързо, лесно, вкусно!

Рецептата обаче също може да бъде променена. Например, заедно с морков да задушава малко месо - пиле филе, нарязани на парчета. Да, и с гъби. Съставките се поставят в същия ред, както е посочено по-горе. Вкусът е вълшебен. Друг начин да направите сирене супа е да го направи не на вода, а на месо бульон, същото пиле. Между другото, сиренето на сиренето се съчетава перфектно със заешко месо. Сварете месото, а след това настържете бульона и го използвайте като супа. Няма да съжалявате! Друг съвет: сирене супата са добри под формата на картофено пюре. Затова "уплътнявайте", смилайте се с миксер или избършете през сито. Първото ястие е най-деликатната по отношение на последователността.

Сирене супа с пушени и домати

Чудесна комбинация от сирене супа с пушено месо. Така например, в това ще ви трябва: 500 гр пушено месо (нарязани на кубчета), 1 глава лук голям (нарязани на половина пръстени), 1,5-2 литра месо (пилешко би било хубаво) бульон, няколко pomidorin (нарязани на кубчета), няколко супени лъжици доматен сос или доматено пюре, подправки и подправки, сол вкус, сос от горчица, скилидки чесън няколко, чаена лъжичка захар, 300 г крема сирене и 30 грама сухо вещество - настъргани за зареждане с гориво. Някои домашни юфка (като лазаня) за запълване. И, разбира се, сухарики - дом или фабрика. Така че, пригответе сирене разтопено супа.

Рецепта: малко запържете месото с лук, след това изсипете бульон, сложете домати, домати, запълнете подправките, добавете малко горчица, увит чесън, захар и сол, черен пипер. Нека всичко се вари и опиянява върху малък огън за около половин час. Добавете юфка и готвяйте, докато не го направите. Накрая сложен обработено сирене и запали, разбърква се, за да се разтвори. В последния момент, като се измъкне от огъня, изсипете крутоните. Напълнете със настъргано сирене и сервирайте. Можете да поръсите с билки.

Тази супа ще се превърне в една от любимите ви ястия в семейството ви!