Апетитна и хранителна сирена супа с гъби.

Сиренето е популярен и предпочитан млечен продукт. Различните сортове съдържат около 21% протеин, 30% млечни мазнини и огромно количество минерални соли. Особеният вкус придава на меките ястия, които ги правят по-ароматни. Сега е много популярно да готвите супи със сирене. Подгответе се и ние сме няколко от тях. Например, камаз супа с гъби.

За приготвянето на такова ястие ще бъде подходящо всяко сирене, но най-често се използват твърди или полутвърди сортове. Те бързо се разтопяват във вряща бульон, което прави супата особено вкусна и питателна. В допълнение към сиренето, добавете моркови, картофи, лук, гъби, целина, масло, различни подправки и много повече за супата. Благодарение на сирената, която се формира на повърхността, супата остава свежа и гореща за дълго време. Преди да сервирате ястието на масата, добавете крутоните, добавете супата и поръсвайте с натрошени пресни билки.
Опитайте да готвите поне веднъж. сирене супа с гъби, който се подготвя бързо и се оказва много вкусно и задоволително. Ще видите колко е вкусно.

Сирене супа с гъби

Продукти: 200 г гъби, един морков, две средни картофи, лук, две топено сирене, polbanochki зелен грах, растително масло, билки и малко сол.

Можете да готвите сирене супа с гъби само за половин час. За начало изчистваме морковите и настъргваме ренде. Крушката е фино нарязана. Гъбите се измиват и нарязват на кубчета. Ние отлепваме картофите, моите и ги нарязваме на малки парченца. Разтриваме сиренето на ренде.
Фурна залепете на огъня, излейте малко масло, сложете лук, моркови и малко пържен. След това добавете гъбите и се запържвайте, докато не са готови.
В тенджера, в който водата кипва, натопим картофите и гответе за около десет минути. След това добавете пържените зеленчуци, зелен грах, извара и вкус на сол. Продължете да готвите за няколко минути, като се разбърквате непрекъснато.
Изключете огъня, добавете свежа саксия в саксията и изсипете сиренето с гъби върху чиниите.

Сирене супа с броколи

Необходими съставки: 200 грама броколи, две големи картофи, две супени лъжици растително масло, сирене парче, половин литър зеленчуков бульон, сметана чаша, червен пипер, къри, пликчета бисквити, сол.

Подготовка: изсипете маслото в голяма тенджера, поставете в огън, хвърлете нарязани на кубчета картофи и изпържете за около пет минути.
Двойка съцветия от броколи се оставят настрана, а останалите, които добавяме към картофите.
Добавете настърганото сирене и изсипете бульона.
Веднага след като супата се свари, намаляваме топлината и продължаваме да готвим докато картофите не са меки.
Използвайки миксер, разбъркайте добре супата, след това изсипете чаша сметана и добавете подправки.
Останалите съцветия се варят в осолена вода за около пет минути.
Готовата супа се сервира на масата с бисквити.

Сирена супа с гъби гъби

Нуждаем се от пет средни картофи, 50 грама сушени бели гъби, две преработени сирена, 100 грама праз, един среден морков, пресни билки, сол и черен пипер.

Подготовка: първото нещо, което се накисва гъби, за това ние ги пълни напълно с вряла вода и настояват за около половин час. Ние разваляме картофите, моите и ги нарязваме на кубчета. Морковите се настъргват на ренде.
Лукът тънко бръсне пръстени. Той ще даде супа уникален вкус.
Сирене фино търка. За да го направите по-лесно да го разтъркате, поставете го в предната част на хладилника, където ще стане трудно и няма да се пропълзи.
Омекотените гъби се нарязват на ситно, хвърлят се в саксия с вряла вода и готвят за около 20 минути. След като добавим кубчета картофи, моркови и сол. Десет минути по-късно хвърляме праз от праз.
В самия край на готвенето добавяме сирене и смесете много добре.
Непосредствено след сиренето, поръсете супата с нарязани билки, свалете тавата от огъня и оставете да стои известно време.
Препоръчително е да се сервирате на масата само горещо.

Бон апетит!