Вкусна зеленчукова касета с тиквички, лук и сирене

Зеленчуковите пудинги с тиквички са идеални за лесен обяд. Струва си да се отбележи, че такова ястие може да бъде представено на членовете на семейството като вкусна странична чиния на пържено месо или домашни птици. Тази комбинация ще направи вашата храна пълна, но няма да се чувствате тежки в стомаха.

Рецепта стъпка по стъпка за зеленчукова касета с тиквички

Необходими съставки за ястието:

• фина морска сол - 1/3 лъжица (добавете към вкус);
• слънчогледово масло рафинирано - 80 мл (за печене на зеленчуци и смазване на матрицата);
• тиквички млади с мека кожа - 3 бр.;
• круп от грис - 1/3 лицеви стъкла;
• пилешко яйце голямо - 3 бр.;
• малки крушки - 3 бр.;
• моркови свежи средни - 2 бр.;
• твърди сортове сирене - 165 грама;
• черен пипер аромат и всички подправки - добавете на вкус.

Процесът на обработка на основните продукти

че зеленчукова гарнитура с тиквичките се превръщат в нежни и сочни, се препоръчва да се купуват само млади и пресни продукти. Трябва да вземете 3 малки тиквички, да ги измиете добре, да ги почиствате от педикалите и умбилика и след това да се разтривате върху голяма ренде. След това преработената съставка се изисква за сол и черен пипер.

Също така, зеленчукова гарнитура с тиквички осигурява използването на продукти като пресни моркови и лук. Те трябва да бъдат внимателно измити, освободени от кора, след това нарязани на тънки пръстени и настъргани. За да придадете на ястието по-ароматен и богат вкус, препоръчваме предварително да запържвате тези зеленчуци в тиган с помощта на растително масло. В този случай съставките трябва да бъдат добре подправени с фина сол, подправки и черен ароматен пипер.

Процесът на образуване на ястие

Преди това, как да направите готвене тиквички, трябва да бъдат свързани с настъргани и пържени зеленчуци. Това, че те са добре поддържани и propeklis форма, те също са длъжни да излея грис. Не забравяйте, че това ястие е необходимо да попълните масата яйце. За да направите това, разделете на 3 кокоши яйца в купа и разбъркайте добре ги разбийте с миксер. На следващо място, ние трябва да поемете дълбоко форма на фурната, го намажете с растително масло, постави много скуош с сотирани зеленчуци и грис, а след това напълно запълни всички продукти, разбитите яйца.

За да се превърне зеленчуковият готвене с тиквички не само сочни, ароматни и вкусни, но и красиви, препоръчително е да се поръсвате добре с настъргано твърдо сирене. В процеса на изпичане този млечен продукт се топи, образувайки червена и апетитна капачка.

Топлинна обработка на ястието

Готвенето на такава скуош ястие трябва да се загрее в пещ на 180 градуса. След 30-35 минути тя ще бъде напълно използваема.

Как да служим правилно на масата

След тиквички на готвене, приготвени във фурната, тя трябва да се охлади леко, а след това се нарязва на парчета, за да се отстрани металната шпатула и се разстила върху плата. Както бе споменато по-горе, за толкова вкусно и лесно зеленчукова чиния препоръчително е да представите печено свинско или пилешко месо.