Подгответе прости и вкусни странични чинии с тиквички

Ако искате да служите, да речем, месо нещо ново и вкусно, обърнете внимание на гарнитурата на тиквички. В тази статия ще намерите няколко прости рецепти на това ястие, които ще допълнят вашата подхранваща втора за обяд. В допълнение, зеленчуците са много по-малко калорични от обичайните тестени изделия или ориз, така че правейки избор в тяхна полза, ще намалите допълнително енергийната стойност на вашата диета.

Колко вкусно да готвя гарнитура от тиквички и моркови

За няколко порции вземете:

• 2 млади (за предпочитане) средни тиквички;
• 2 моркови;
• половин куп зелен магданоз, лимонов сок, сол и подправки.

Измийте добре зеленчуците, извадете горната част от зеленчуковия мозък, разцепете морковите. Сега ги нарежете с много тънки дълги резени, затова е най-добре да се използва обичайното устройство, с което почистваме картофите. В дълбоко тиган със зехтин, сложете морковите и оставете да къкри за 5-6 минути. След като добавите към него ленти от тиквички, поръсва се с лимонов сок, сол, поръсва се с билки и пипер, да доведе до готовност, което идва след 5-7 минути. След това внимателно издърпайте зеленчуците, поръсете със свежи билки. Красива страна ястие от тиквички и моркови е готова. Може да се сервира като месо, както и птица или риба. Необичайни рязане ще изглежда страхотно на плоча, и пикантен вкус с леко кисел вкус тръгна основното ястие. В допълнение, зеленчуците са просто полезни и съдържат минимум калории, най-важното е, че не използвайте твърде много мазнини за готвене.

Страхотно ястие от патладжани и тиквички

За него ще трябва:

• 1 млада тиквички;
• 2 средни патладжани;
• 1 кисела ябълка;
• голяма луковична крушка;
• масло за пържене и подправки.

Зеленчуците се измиват, обелват и нарязват на кубчета. В тиган (без масло), оформят тиквички и патладжан и гответе, докато водата се изпари от тях. След това изсипете необходимото количество слънчогледово олио, добавете ситно нарязан лук и нарязайте на парчета зелена ябълка. Нашата гарнитура от тиквички и патладжани ще бъде готова за 20 минути. Сол, добавете подправки на вкус и поръсете с пресни билки, ако желаете. Отлично допълнение към пърженото пиле или пържоли е готова.

Гарнирайте от тиквички до месо и картофи

За ястие, подгответе:

• половин килограм картофи;
• 1 млада тиквички;
• пилешко яйце, масло.

Поглъщайте клубените и ги варийте докато са готови - това ще ви отнеме не повече от 30 минути. След това трябва да направите картофено пюре, както обикновено. Разбъркайте зеленчуците до хомогенно състояние, добавете мляко или вода, както и масло. Можете също така да вземете готови люспи и да ги направите като пюре, както е посочено на опаковката на продукта. Тиквички също трябва да кипнат, ще бъдат готови за 15 минути. След целулозата трябва да победите в блендер, да добавите сурово яйце и да продължите процеса за около 30 секунди. Сега смесете двата зеленчукови маси и сол на вкус. Оказва се много нежна гарнитура със силен зеленчуков вкус - това е много добро както за месо, така и за сос. Вземете рецепти за бележка, те ще ви помогнат да разнообразите обичайното меню за обяд или вечеря.