Шоколадови бисквитки: рецепти с снимки

Меката, ароматна, необикновено ефирна шоколадова бисквита е отлично удоволствие, което напълно допълва чаша чай. Такова лечение е много по-вкусно и по-полезно от шоколадовите сладки, което позволява да се дава и на най-малките членове на семейството.

Няколко думи за бисквитите с шоколадови чипове

Пригответе такъв деликатес няма да бъде трудно, дори за начинаещи любовници. Особено, защото днес има много рецепти за шоколадови бисквити. И продуктите за подготовката му са доста достъпни. Така че не забравяйте да задоволите вашето семейство с вкусни и ароматни домашно приготвени сладки неща.

Лесно можете да лекувате рецепта за класически шоколадови бисквитки само за един час. Освен това не е нужно да отделяте твърде много енергия за това - всичко е много лесно. Дори абсолютно неопитна любовница ще се справи с такава задача. И ще ви помогне в процеса на проста стъпка по стъпка рецепта за бисквитки шоколад чип.

Задължителни продукти

Съставките за този деликатес обикновено се срещат във всяка кухня. Но дори и да нямате такива, със сигурност можете да намерите всичко, от което имате нужда, в най-близкия магазин. Това, между другото, е друго предимство на рецептите на шоколадовите бисквитки - наличието на компоненти в съвременните условия за много семейства играе важна роля.

За да започнете, подгответе:

• чаша захар;
• една чаена лъжичка бакпулвер;
• 150 грама масло;
• 2 яйца;
• половин чаша какао на прах;
• една чаена лъжичка екстракт от ванилия;
• 2 чаши брашно.

Разбира се, можете да допълвате вашето печене с почти всякакви съставки по ваш вкус. Например, фини с шоколадови бисквитки съчетават счукани орехи, захаросани плодове и портокалова кора. Процесът на готвене ще отнеме около 1-1,5 часа.

Рецепта за шоколадови бисквити с снимка

Стъпка 1. В един контейнер разбъркайте всички сухи съставки: брашно, щипка сол, какао на прах и бакпулвер. Най-удобно е комбинирането на съставките със сито. Между другото, е много важно да се пресее брашно - това значително влияе върху качеството на теста.

Стъпка 2. В отделна купа победете яйцата, преди да добавите захар към тях, докато се получи твърда пяна. Това ще отнеме около 5 минути. Желателно е, разбира се, да се използва миксер или блендер. Но можете да се справите със задачата и с помощта на проста корола.

Добавете меко масло към сместа - най-добре е да го получите предварително от хладилника. За пореден път бутинете масата интензивно и накрая добавете екстракта от ванилия.

Стъпка 3. Сега трябва да свържете сухи и течни съставки. Направете това постепенно, като добавите приготвената брашна в малки порции.

Ако искате да допълвате рецептата си за бисквитки с шоколадови чипове с любимите си преживявания, тогава трябва да го направите на този етап. Смесете добре смесеното тесто с полиетилен и го изпратете на студено място за един час.

Стъпка 4. След известно време можете да започнете да печете бисквитки. Първо включете фурната, като изберете температура от 180 градуса. Покрийте пергамента с пергамент, не е необходимо да го смазвате. Използването на една чаена лъжичка алтернативно образува чист продукт, поставяйки ги на няколко сантиметра една от друга.

Стъпка 5. След като фурната се затопли, изпратете листа за печене в нея за 8-10 минути. След печене, не бързайте да свалите бисквитките веднага - те са твърде крехки, когато са горещи. Изчакайте поне няколко минути, след което внимателно преместете тестото в сервиращо ястие.

В резултат на това ще получите необичайно меки, ароматни бисквити с приятен вкус на шоколад. Това лечение със сигурност ще задоволи както възрастните, така и децата.

Шоколадови бисквити с глазура

Крайното докосване под формата на сладко покритие дава на този ароматен пей черен външен вид, което прави своя вкус още по-изискан и по-мек. Такова лечение може дори да бъде представено в красива кутия на колеги или приятели за почивка. По принцип тази рецепта за шоколадови бисквити с какао е посветена на всички сладки зъби и майките, които се грижат за храненето на децата си.

За готвене, ще ви трябва:

• една чаена лъжичка канела;
• 40 g какао на прах;
• 180 г масло;
• 2 яйца;
• една чаена лъжичка лимонов сок;
• щипка сол;
• 100 g захар;
• 250 грама брашно;
• 100 g захар на прах.

курс на действие

Предварително извлечете маслото от хладилника, за да го направите мека. Когато се постигне желаната консистенция, прехвърлете я в дълбока купа и добавете жълтъците, отделени от белите. С миксер разбъркайте съставките, докато станат гладки. След това изпратете захар тук и продължете да работите масово с максимална скорост.

Сега добавете какао на прах и канела към маслената смес, като ги прекарвате през сито. След това обърнете пресятото брашно и сол. Разбъркайте внимателно подготвеното тесто с лъжица и я поставете върху работната повърхност. Не забравяйте да го приготвите, поръсете с шепа брашно. Интензивно месене тестото с ръце, докато постигнете хомогенност. Готовата маса е обвита в полиетилен и изпратена на студено за половин час.

След определеното време извадете тестото, разделете го на няколко части и завъртете всеки от тях. Дебелината на формата не трябва да надвишава четири милиметра. След това внимателно изрежете парчета тесто от тестото, като използвате форми.

Включете фурната на 180 градуса. На листа за печене, поставен с пергамент, сменете детайлите. След като фурната се нагорещи, изпратете "бисквитките" вътре в продължение на 10-12 минути. Приготвените сладкиши първо се охлаждат и след това се преместват на чиния.

Сега остава само да се подготви ледът за шоколадовите бисквитки. За да направите това, един от предварително отделените протеини се смесва с пудра захар и прясно изцеден лимонов сок. Разклатете масата с миксер, докато се получи хомогенна бяла консистенция.

Всеки продукт внимателно смазва приготвената глазура и оставя да замръзне. Между другото, ако искате, можете да добавите смес от цветна храна за оцветяване - така че вашите "бисквитки" ще се окажат по-елегантни и ярки. Това решение със сигурност ще угоди на най-малките членове на вашето семейство. Докато дори толкова проста рецепта за шоколадови бисквитки чип ви позволи да се готви вкусно лакомство, че украсяват тя не трябва да - то със сигурност ще се радва да пъхнете във всички домакинства. Опитайте и вижте сами!

Бисквитки с шоколадови чипове

Да преминеш с такъв деликатес е просто невъзможно. Използване на бисквитка рецепта с парченца шоколад, можете да се готви деликатен ронлива сладкиши с незабравим аромат и вкус. Това кърлеж просто се топи в устата. И можете да го готвите в две версии: с какао и без него. Що се отнася до останалите съставки, ще ви трябва:

• 250 грама масло или маргарин;
• половин чаена лъжичка сода и няколко капки оцет;
• 4 супени лъжици захар;
• 2 чаши брашно;
• 50 г шоколад.
  

подготовка

В дълбок контейнер, пресейте брашното и добавете меко масло към него. Ръчно или със смесител разтривайте компонентите, докато се получи тънка троха. След това изпратете в сместа захар и сода, предварително изцедени с оцет. Разбъркайте всичко това усърдно.

Сега е редът на шоколада, който просто трябва да се счупи на много малки парчета и да го изпратите на сместа. Омесете с ръцете си тесто и формирайте топка от него. Готвене на бучка в хладилник за половин час.

След определеното време извадете тестото и го навийте на слой с дебелина около сантиметър. Не забравяйте да подготвите работната повърхност така, че масата да не се залепва. След това, като използвате къдрава форма или обикновено стъкло, внимателно изрежете бисквитите и ги поставете върху тави, изпичани с хартия за печене.

Изпратете преформите в гореща фурна за 180 минути в продължение на 20 минути. В резултат на това ще получите мека, крехка червена бисквитка. Охладете продуктите от тавата за печене. Опитайте проста рецепта за шоколадови бисквитки и се уверете, че е много вкусно и ароматно лечение. В допълнение, той е много по-полезен от печене, което се продава в магазините.

Шоколадови бисквити с кокос

Това е уникален хрупкав деликатес с деликатен пълнеж и замайващ аромат. Такива бисквитки ще се поберат перфектно чаша чай или кафе. Ако обичате миризмата на кокос, не забравяйте да използвате тази проста рецепта.

За да приготвите тестото, ще ви трябва:

• 7 супени лъжици какао;
• 3 чаени лъжички - бакпулвер;
• 50 ml мляко;
• 200 g захар;
• 150 g масло;
• 0,6 кг брашно.

И за пълнене, вземете:

• 100 грама кокосови чипове;
• 5 супени лъжици мляко;
• толкова прах.

Процесът

Разбира се, трябва да започнете с теста. Разбъркайте добре мекото масло със захар. След това изпращайте на съставките топло мляко и яйца. Отново внимателно разбъркайте и добавете пресятото брашно, какао и прах за печене. Сега мехта тестото на ръка. В резултат на това ще имате доста плътна маса, подобна на пластилин. Направете салам от тестото, обвийте го с полиетилен и го поставете на студено в продължение на един час.

Междувременно се грижи за пълненето. За да направите това, просто смесете всички съставки, приготвени за него в една купа. Както можете да видите, всичко тук е изключително просто.

"Разредени" тестото нарязани на 12 равни части. След това всяко парче внимателно разтрошава ръцете, поставя една чаена лъжичка в пълнежа и го обвива, образувайки бисквитка. Поставете заготовките върху лист за печене, покрит с лист за печене. Печете около 20 минути на 180 градуса. Изчакайте продуктът да бъде проверен с дървена пръчка. Сега можете да оцените цялата нежност и изтънченост на шоколадовите бисквитки с пълнеж от кокосов орех.