Вкусна и лека торта без яйца

Понякога искате да приготвите нещо вкусно и сладко, например торта, но като късмет няма да има яйца в къщата и не искате да отидете в магазина за тях. Какво трябва да направя? Останете без лечение? Но не, защото можете да готвите вкусна и лесна за приготвяне торта без яйца. Ето няколко рецепти за тези сладкиши.

Рецепта за торта без яйца номер 1

Кейк със сметана и пресни плодове

За да подготвите тази торта, ще ви трябва:

• крем (съдържание на мазнини 35%). Ако планирате да направите голяма торта без яйца, кремът ще се нуждае от около един литър, а ако е малък, тогава ще бъде достатъчно да бъде половин литър;
• Пресни плодове (ягоди, банани, киви, праскови и други по ваше желание);
• бонбони. Отново, за голяма торта ще се нуждаят около килограм, за достатъчно малка стотинка. Е, ако marshmallow ще бъде с различни вкусове.

Процес на готвене:

1. В голяма купа сметана, докато станат дебели (около 3-5 минути). Не прекалявайте, в противен случай те могат да влязат в масло.
2. Плодовете трябва да бъдат измити и почистени.
3. Сега можете да започнете дизайна на нашата торта. Вземете marshmallow, разделете го на две части, а след това отрежете всяка част на половина и поставете първия слой marshmallow върху чинията.
4. Над блатото разпръснахме сметаната.
5. Следващият слой плод се нарязва на филийки.
6. И сметана отново.
7. След това върнете блатото.
8. Така че можете да продължите, докато съставките позволяват.
9. Най-горният слой трябва да бъде плод.
10. Когато тортата без яйца е направена, ние я изпращаме в хладилника за нощта.

Рецепта за торта без яйца № 2

За да направите тази торта, ще ви трябва:

• готов бисквитни торти;
• три опаковки желе (с различен вкус и цвят);
• 20 грама желатин;
• ванилин;
• 500 грама заквасена сметана;
• една чаша захар.

Процес на готвене:

1. Желето е по-добре подготвено предварително, тогава целият процес на правене на торта ще отнеме много малко време.
2. В десет супени лъжици студена вода, накиснете 20 грама желатин и оставете за 10 минути.
3. След това поставете желатин върху водна баня и изчакайте, докато зърната напълно се разтварят. Дайте желатин малко хладен.
4. Докато желатинът се охлажда, трябва да победите заквасена сметана със захар и ванилин.
5. След това вземете две лъжици заквасена сметана и излейте малко в желатин. По този начин, ние въвеждаме в желатин цялата заквасена сметана.
6. Голяма и дълбока купа за салата е облицована с хранителен филм.
7. След това, в сапунена купа, на случаен принцип, хвърляме късове от счупена бисквита и лъжица парченца от цветна вена.
8. Всеки слой трябва да се напоява със заквасена сметана.
9. На последния слой трябва да поставите цяла бисквитена торта и да стиснете малко.
10. Сложете завършената торта в хладилника, докато заквасената сметана бъде замразена.
11. Последното докосване: Натискаме салата с широка чиния, обърнете я, свалете я и след това извадете филма.
12. Можете да украсите тортата по ваш вкус.

Ние всички сме свикнали да, че за приготвянето на тортата се нуждае от яйца е задължително, но когато се опитате да се готви торта без яйца рецепти, предлагани от нас за, не забравяйте да се разбере, че тази торта може да бъде още по-вкусни.

Каквото и да е тортата, която приготвяте, със или без яйца, от дома или от закупените торти, истинската декорация на всяка торта е крем. Това е крем, който може да направи истинско шедьовър от обикновена торта. Предлагаме ви да подготвите вкусно и просто да се подготвите крем за торта от яйца.

За да подготвите крема, ще ви трябва:

• 50 ml вода;
• 175 грама масло;
• шест жълтъка;
• ванилин;
• 150 грама захар.

Процес на готвене маслен крем:

1. В резервоара залейте вода и изсипете захар. След това се оставя на малък огън, и се разбърква, докато захарта се разтваря. Когато захарта се разтваря, оставете сиропа на газ.
2. В друг контейнер размахване жълтъци, а след това бавно изсипва захарен сироп.
3. В отделен контейнер разбъркваме мекото масло и ванилин, след това добавете маслото в жълтъците и го бийте със смесител и изчакайте масата да стане равномерна.
4. Вече сте готови да поставите крема в хладилника, докато не го използвате.

От предлаганите съставки се получават приблизително 300 грама сметана. Това количество ще бъде достатъчно за украса на торта със среден диаметър от 26-28 см или около 6 кексове. А целият процес на готвене ще ви отнеме около 35 минути. Не забравяйте, че завършеният крем не трябва да се оставя на топло място, в противен случай маслото може да се стопи.

Кейк без яйца или с тяхното приложение - няма значение, най-важното е резултатът!