Сушенето на ябълки в микровълнова печка за 5 минути

В използване на ябълки не е необходимо да се съмнявате, тяхното присъствие в ежедневната диета помага за сметка на голямо количество целулоза нисък холестерол в кръвта и да се отървете от проблеми с наднорменото тегло. В допълнение, те съдържат голям брой микроелементи и представляват истински склад за витамини като С, А, В9 и К.

Голяма популярност на плодовете допринася фактът, че практически не съдържа алергени и ако съдържанието на калории е по-малко от 50 ккал на 100 грама продукт, то може да се консумира дори при строга диета. Не е изненадващо, че животновъдите са произвели много разновидности на ябълкови дървета, които могат да растат в различни климатични условия.

Отличен вкус, полезни свойства и достъпност позволи на ябълката да заеме своето място в храната на много хора. В това отношение има голям брой рецепти с тяхното използване, както и начини за съхранение на този развалящ се плод. Що се отнася до запасите за зимата, домакините предпочитат да готвят компоти и конфитюри. Но ако става въпрос не само за запазване, но и за умножаване на полезните качества, най-добрият подход е изсушаването на ябълките.

В микровълновия процес този процес ще отнеме доста време. И със сигурност няма да е необходимо, както и преди, да ги подреждате на конец и да останете дълго време. Този метод, поради факта, че времето за сушене на ябълките е намалено до минимум, позволява да се запазят витамините и микроелементите с най-голяма ефективност и да се увеличи хранителната стойност на крайния продукт поради изпаряване на вода.

рецепта

Изсушаването на ябълки в микровълнова печка се извършва на няколко етапа:

1. узрелите плодове се избират;
2. те се измиват и изтриват с чиста кърпа;
3. ядрото се изрязва и ябълките се нарязват на пръстени, чиято дебелина трябва да бъде около 0,5 до 1 сантиметър;
4. Пръстените се поставят в 1-2 слоя върху голяма чиния, която преди това е по-добре да се покрие с ленена или памучна кърпа;
5. ако е възможно да регулирате захранването, трябва да зададете стойността на 200 W, след което включете микровълновата печка за 2,5 минути.

Очевидно, в процеса няма нищо сложно, а изсушаването на ябълки в микровълнова печка не изисква свръхестествени усилия. Но тук, както и на други места, има тънкости. Например, температурата на сушене на ябълките варира до известна степен в зависимост от степента и зрелостта им. Това означава, че плодовете могат да изискват допълнително време в микровълновата печка, достигайки 4 минути. Следователно, готовността на ябълките се проверява визуално след 2,5 минути, след което, ако те не са изсушени, те трябва да бъдат върнати в пещта още 1,5 минути.

Полезни съвети

За тези, които искат ябълките да станат златни, можете да им препоръчате да ги накиснете за няколко минути в разтвор на аскорбинова киселина преди да ги поставите в микровълнова фурна. В допълнение към красивия външен вид, това ще им даде допълнителна кисело мляко и още по-голямо обогатяване с витамин С.

заключение

По този начин, изсушаването на ябълки в микровълновата фурна ви позволява без време и усилия да поглезите цялото семейство с витамин деликатес по всяко време на годината. Що се отнася до съхранението на крайния продукт, по-добре е да се избере сухо, затъмнено място и да се сложат ябълките в торбичка или в бурканче, в чийто капак да се направят няколко отвора за циркулация на въздуха.