Протеинова храна е каква категория продукти? Неговата полза и вреда

Протеинова храна - Това ли е? Полезни или вредни, необходими за нашето тяло или излишни? Ще се опитаме да разберем.

Протеиновата храна се нарича храна, която съдържа голямо количество протеин, който на свой ред е изграден от аминокиселините и протеините, необходими на организма.

Протеинова храна е добра!

Аминокиселините са градивните елементи на мускулните клетки. Не само общата мускулатура на тялото страда при отсъствие на протеинова храна, но най-важният мускул на сърдечния човек не може да функционира напълно без редовно доставяне на аминокиселини.

Благодарение на протеините кожата се регенерира непрекъснато, съединяващите тъкани се образуват след наранявания, косата се подновява, изглеждат здрави нокти. В същото време аминокиселините и протеините, които са част от протеините, не се установяват в организма и не създават излишен баласт.

В случаите, когато тялото не се храни достатъчно протеин, моментът на "поглъщане" на собствените си протеинови ресурси идва, в резултат на което се получава мускулна дегенерация.

Протеинова храна е заплаха!

Има противоположно мнение - за въображаемата употреба на протеини. Някои учени смятат, че протеинът не е задължително изобщо да се консумира. Аминокиселините могат да бъдат синтезирани от организма независимо от вътрешните резерви. И за работа на пълен работен ден човек се нуждае само от въглехидрати. Възможно е дълго време да се говори за спора между учените, но основното нещо за един обикновен човек е, че всичко е известно, че е добре в умереност. Ако злоупотребявате с протеини, можете просто да претоварите тялото и да го накарате да работи повече от това, което трябваше. Следователно умората, апатията, депресивните състояния и чувството за дискомфорт. В края на краищата панкреасът и целият храносмилателен тракт изискват най-много енергия за смилане и разграждане на протеиновата храна.

Протеинова храна - това е вкусно!

Помислете за малък списък с най-широко използваните продукти. Какъв вид храна се отнася за протеина? Това са:

- диетично месо;

- риба;

- морски дарове;

- Мляко и млечни продукти, без масла и мазнини;

- птица;

- яйца;

- гъби;

- зърна;

- Зърнени храни (някои от тях) - обаче, протеините от зърнени култури са най-трудно разбити и често се изразходват за изграждане на мастни слоеве, а не за изграждане на мускули.

Белтъчната растителна храна е отлична алтернатива на животното поради високото съдържание на различни мазнини и холестерол в последната. Фасулът и гъбите осигуряват на организма необходимия запас от протеинови строителни материали. В същото време те не оказват такова обезпечение като мазнини и кожа на месо и птици. А ползите от житните зърнени храни са толкова широко известни, че ценните съвети за редовното използване на зърнени храни в диетата им се намират във всяка медицинска, спортна и диетична литература.

Важни точки - брой и време

Ако не се впуснете дълбоко в спорния въпрос за господстващата вреда или ползата от протеиновите храни, можете просто да отделите за себе си едно важно правило. Необходимо е да се яде умерено количество храна на ден (за да не се претоварва храносмилателния тракт) и да се поддържат големи интервали между храненията. Разградени протеини минимум 4 часа. И това означава, че между приемането на продукти, които ги съдържат, трябва да отнеме най-малко 4 часа. В противен случай неизбежно ще очаквате усещане за тежест в цялото тяло, бърза умора, мрачно настроение и дискомфорт в стомаха.