Бяла гъби: как да се чисти в гората и у дома?

Бялата гъби (как да се отлепи такава съставка, помислете малко по-надолу) са годни за консумация и много вкусни продукти, които всички готвачи ценят и обичат. Следва да се отбележи, че боровинката узрява в умерен климат от третото десетилетие на юни до края на септември. Можете да ги намерите в иглолистни, както и широколистни гори под дървета от такива породи като смърч, бор, дъб и бреза.

Много фенове на този продукт често имат въпрос за това как правилно да се почистват ceps. Има много практически съвети по този въпрос. За да ги разберем, решихме да Ви обърнем внимание на подробни указания за такава трудна процедура.

Бяла гъби: как да се чисти по време на прибиране на реколтата в гората

Грешката на повечето любители на гъби е, че по време на разходките смесени гори те по невнимание изтръгват балетите и бързо ги слагат в кошници заедно с всички листа на шапките, суха трева и други замърсявания. Разбира се, такава колекция значително спестява време и ви позволява незабавно да запълвате кошници. Но у дома тази скорост се усеща, тъй като все още ще трябва да почистите белите гъби.

По този начин, след отрязването на гъбите от шапките си, трябва внимателно да отстраните всички боклуци, а след това да направите същото с дебели крака. Няма никакво съмнение, че такава задълбочена и най-важната, чиста колекция ще бъде много бавна, но значително ще намали вашето безценно време за почистване в собствената си кухня. В края на краищата, по-добре е да останете на чист въздух в гората по-дълго, отколкото у дома зад мивка или маса.

бял гъби: как да се чисти у дома

Изненадващо, ако вземете прасетата в гората правилно, не е нужно да ги почиствате у дома. В края на краищата цялата мръсотия, трева и листа ще липсват във вашата кошница. Въпреки това, такива гъби все още трябва да бъдат измити. За да направите това, те трябва да бъдат поставени в шлайфане, след което да включите охладената вода и алтернативно да изплакнете всеки пробивач. В този случай се препоръчва гъбите да се врязват и внимателно да се изследват, независимо дали върху тях има червеива дупка или не. Ако видите дупки или ухапвания от насекоми, тогава е по-добре да се отървете от тях, отрязвайки с остър нож. След това, балетът трябва да се разклати и след това да започне да се нагрява.

Бяла гъби: как да почистите много мръсен продукт

Ако в гората сте твърде мързеливи, за да се отървете от излишната мръсотия, тогава къщата трябва да се опита да я премахне. За да направите това, малките трябва да се поставят в тенджера, да се изсипва студена вода, а след това извадете една гъба и почистете под хладната струя с помощта на специална четка. Такава адаптация може да се закупи от всеки хардуер. Тя струва една стотинка, но винаги помага, когато трябва бързо да изчистите гъбите от мръсотия.

Между другото, ако не сте могли да купите такава четка предварително, тогава вместо това се препоръчва да използвате конвенционална четка за зъби (можете да стари или нови), но задължително с меки влакна.

Сега знаете как да почистите белите гъби в гората и у дома, които винаги могат да бъдат полезни, особено през летния и есенния сезон.