Пица за 10 минути в тиган. Как да направите тесто за пица (10 минути). Вкусна пица на тиган

Голямо италианско ястие, което завладя огромен брой хора по целия свят - пица. Благодарение на хармоничното съчетание на различни компоненти, това се оказва много вкусно. Когато няма време и няма желание да се готви, тогава пицата ще дойде на помощ. За 10 минути в тиган можете да готвите чудесно удоволствие. Има много различни рецепти.

Номер на опция 1

Тази пица за 10 минути ще бъде напълно готова. Тя е много проста и не изисква специални умения за готвене. За да направите това ястие, трябва да вземете: около 2 чаши брашно, яйце, малко повече от супена лъжица растително масло, 100 мл мляко и сол. Можете да използвате различни съставки за пълнене. Например, домати, колбаси, морски дарове, краставици, сирене, бекон и т.н. Основното нещо в това ястие е много сирене.

Процес на готвене

В купата трябва да смесите всички съставки. В резултат на това ще получите течно тесто, което трябва да е малко по-дебело от палачинките. Фурната трябва да се затопли и след това да се изсипе тестото върху нея. Пожарът трябва да бъде намален до средно. След това поставете пълнежа, покрийте тигана с капак и гответе ястието, докато сиренето се стопи. Готовата пица е по-добре да се яде гореща.

Номер на опция 2

Почти всяка домакиня на нота има няколко рецепти, за които не са необходими специални съставки. Подгответе такива ястия бързо и лесно. Това е много полезно в случай на спешност. Например, внезапно гостите дойдоха неочаквано или просто нямате време да приготвите пълна вечеря или вечеря за вашето семейство. Пица в тигана (на майонеза) със сигурност ще могат да заемат достойно място в такъв списък с вкусни и бързи ястия. За тази опция трябва да вземете: 4 яйца, една чаена лъжичка сол, една супена лъжица захар и майонеза, 3 супени лъжици заквасена сметана, малко сода. За пълнене вземете 2 домати, 120 грама варен колбас, малко зеленчуци, 150 г сирене и растително масло. Разбира се, ако желаете, можете да промените състава на пълнежа, най-важното - сиренето. Калоричното съдържание на приготвената чиния не трябва да надвишава 120 kcal на 100 g. Процесът на готвене няма да отнеме повече от 10 минути.

технология

За да направите пицата вкусна, е важно да следвате стъпка по стъпка рецептата.

1. В купата е необходимо да я удряте добре, добавете към нея сол и черен пипер. След това, разбийте яйцата с размахване, постепенно добавете захар.
2. Следващата стъпка е да се смеси яйчната маса със заквасена сметана и майонеза. Брашното трябва да се прибавя постепенно, така че да няма бучки. Не забравяйте и за содата. В резултат на това трябва да получите тесто, консистенция - малко по-дебел от заквасена сметана.
3. Фурната трябва да се затопли и след това да се смаже с растително масло. Тестото трябва да се постави в тиган.
4. Съставките за пълнене трябва да бъдат готови и настъргани. На тестото те трябва да бъдат разпределени равномерно, след това зеленчуци и сирене, настъргани на голям ренде.
5. Пожарът трябва да бъде намален до средно. Покрийте и запържете чиния за 7 минути.
6. Когато всичко е готово, сложете храната на чиния и нарязайте на малки порции. Пицата в тиган на майонеза се оказва по-хранителна, отколкото на мляко или кефир. Сервирайте я с чай или сок.

Номер на опция 3

Това ястие има най-често срещания набор от продукти. За готвене, вземете: 4 супени лъжици. лъжици заквасена сметана и майонеза, 2 яйца и 8-9 ст. лъжици брашно. Като пълнеж можете да вземете всички съставки, основното е, че между тях има сирене. Например, тя може да бъде морски дарове, студени разфасовки, пиле, ананас или само няколко вида сирене.

Как да си направим пица в тигана?

Съставките за тестото трябва да бъдат добре смесени и след това да бъдат изсипани на горещ тиган, който първо трябва да бъде натрошен с растително масло. На основата оформят пълнежа, на върха сирене. Покрийте съдовете и ги поставете на средна температура. Когато сиренето се разтопи, можете да получите пицата и да се насладите на вкуса си.

Номер на опция 4

Предимствата на това ястие включват не само простота и лекота, но и икономичност. Съставките за пълнене могат да бъдат взети "по око", което е толкова, колкото искате. Тази пица за 10 минути се приготвя от такива съставки: пресято брашно - 7 супени лъжици. лъжици, чаша кисело мляко, яйце, сода, сол, 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло. За пълнене можете да вземете колбаси, сирене, маслини, гъби, доматено пюре или кетчуп. Важно е всички продукти за пълнене да са готови и предварително нарязани.

Процес на готвене

Първо ще направим тесто за пица. 10 минути - и можете да угодите на близките си с вкусно ястие.

1. Вземете една купа, изсипете кефира в нея, добавете сода и комбинирайте яйцата с отделни яйца. Не забравяйте да солите.
2. Портретите изсипваме брашното и смесете добре. В резултат на това полученото тесто трябва да е дебело като заквасена сметана.
3. Запържете тигана с масло, разтопете тестото и с лъжица, нагласете го. Покрийте и запържете база за пица до златисто кафяво. След това трябва да обърнете тортата от другата страна.
4. Сега правим всичко в ускорен режим. Смажете основата с доматено пюре, разстилайте пълнежа и разтрийте сиренето върху голяма ренде. Отново покрийте капака и намалете огъня до минимум. Пицата за 10 минути в тиган се зачервява, а когато сиренето е напълно топено, то може да бъде извадено от огъня. Ястието трябва да се раздели на порции и да се поднесе на масата. Пицата може да се консумира с топли и студени напитки.

Номер на опцията 5

Предлагаме още една рецепта, но тя се различава значително от обичайната, тъй като тестото за това ястие е направено от картофи. Приготвянето на пица в тиган не отнема много време и не изисква специални усилия. За това ястие, вземете: 4 картофа, 2 супени лъжици. лъжици брашно, яйце, растително масло и подправки. За пълнене можете да използвате любимите си продукти, например домати, майонеза, чесън, наденица и сирене.

Как да готвя пица за 10 минути?

Първо, по-добре е да се справите с пълнежа, тъй като той трябва да бъде напълно подготвен и настърган. Зеленчуците и колбасите се нарязват на малки кубчета, а сиренето се разтрива върху ренде. За да готвите тестото, настържете картофа на голяма ренде и добавете брашно, яйце и подправки. Отопляемият тиган трябва да се смаже с растително масло и да се сложи върху него вашето картофено тесто. В този случай пожарът трябва да бъде минимален. Основата трябва да бъде пържена от двете страни, докато златисто кафяво. Когато завъртите тортата, незабавно го смажете с майонеза и оформете пълнежа. Сварете тигана и го оставете да се разтопи. Веднага щом това се случи, можете да изрежете на порции и да сервирате на масата.

Номер на опцията 6

Много лесно да подготвите тази пица. Рецептата за 10 минути ви позволява да създадете пълно ястие за цялото семейство, защото за подготовката му се използва готовата торта, която се продава в магазина. Тази опция често се практикува от млади хора, които като цяло не харесват и не знаят как да готвят. За това трябва да вземете ястието: подготовка за пица, майонеза, кетчуп, домати, черен пипер, наденица, консервирана царевица, раци, зеленчуци, сирене. Количеството продукти се коригира според желанието Ви.

Процес на готвене

Основата трябва да бъде намазана с майонеза и кетчуп. Съставките за пълнене трябва да бъдат смачкани. За да направите пицата вкусна, препоръчваме да я разпространявате по следния начин: първо колбас, после - раци, домат, чушки и царевица. Не е нужно да използвате сиренето още. При бавен огън готве пица за 10-15 минути, след това отворете капака и поръсете със сирене. За да го разтопите, накиснете храната в тиган за 5 минути. Разделете готовото ястие на порции и го поднесете на масата. Пицата е перфектно съчетана с различни напитки и зеленчукова салата.

Номер на опцията 7

Вкусната пица в тиган ще бъде в състояние да ви угоди на всяко място. Например, през лятото в страната, където няма специални условия за готвене. Ще имате нужда от печка и някои продукти: 410 грама пшенично брашно, 15 грама прясна мая, щипка сол, 2 супени лъжици. лъжици зехтин и колкото се може повече доматено пюре, около 250 мл вода, килограм домати, 300 г сирене, босилек, риган и сол. Благодарение на тези съставки ще получите истинска италианска пица, която няма да бъде по-ниска от възможностите, които се предлагат в кафенето.

Процес на готвене

Първо трябва да направите тесто. За да направите това, разбъркайте брашното, водата, солта и маята. Омесете тестото и го оставете за известно време, за да го извадите. По това време, смилайте продуктите за пълнене и настъргвайте сиренето върху голям ренде. Когато тестото се увеличи с 2 пъти, то трябва да бъде разделено на 6 равни части. В края на краищата можете да направите няколко заготовки за пици. Важно е тестото да е плътно и малко сухо. Всяка част трябва да се навие в палачинка. Тавата за пържене трябва да бъде намазана със зехтин и на малък огън да се кафя основата за пица. След няколко минути, обърнете се и го запържете от другата страна. След това, смажете тортата с доматена паста и поръсете с билки, след това изсипете пълнежа, а в края - сирене. Това е всичко, вашата пица за 10 минути в тиган е готова.

Номер на опцията 8

Ако не разполагате с фурна в къщата или просто не искате да заблудите с нея, тогава е най-добре да готвите пица в тиган. За теста трябва да вземете: 110 мл кефир и същото количество заквасена сметана, една чаена лъжичка сода, 2 яйчни жълтъка, чаша брашно и трева. За пълнене можете да използвате съвсем различни продукти, като в тази рецепта препоръчваме да използвате следните: месният асортимент, 55 г моркови на корейски, 5 домати от череша и 130 г сирене.

Процес на готвене

Прекарайте пицата си на 10 минути в тиган и можете да угодите на семейството си с обилно ястие. Първо трябва да попълните. Всички продукти се смилат: домати нарязани на пръстени, месни продукти в кубчета, Корейски морков трябва да бъде кратък. След това добавете всички съставки в купа и разбъркайте добре.

Сега ще вземем тестото. За да направите това, комбинирайте кефир, заквасена сметана и сода. Получената смес се оставя за няколко минути да се варя. След това добавете жълтъци, билки и разбъркайте добре. Сега, постепенно добавяне на брашно, месят тестото. В резултат на това консистенцията трябва да се окаже, както при плътна заквасена сметана. Тавата за пържене трябва да се загрее при висока температура и да се омазнява. Напълнете пълнежа и на върха сирене. Сварете тавата за пържене и намалете топлината до минимум. Пригответе ястието за 7 минути. Когато видите, че сиренето е напълно разтопено, изключете го и оставете пицата под капака още няколко минути. След това можете да оформите ястието, да го разделите на части и да го поднесете на масата.

Номер на опцията 9

Тази пица се приготвя много бързо и просто. За това ястие, вземете: френски хляб, 60 мл мляко и същото количество вода, няколко супени лъжици растително масло, 4 супени лъжици. лъжици кетчуп, наденица, сирене, кисели краставички, чушки, домати и зеленчуци. Изберете броя на продуктите по ваше усмотрение, най-важното - не прекалявайте.

Процес на готвене

Вземете хляба и го изрежете на две равни половини. Премахнете част от трохата, за да получите "лодки". Приготвеният хляб трябва да се навлажни с такъв състав: мляко, вода и 1 чаена лъжичка растително масло. Съставките за пълнене се смилат по свой начин, а сиренето - решетка върху голям ренде. Сега е време да съберете пицата. Смажете всяка половина вътре в соса и след това подгответе всички готови храни със слоеве. На върха с гъста купа сирене. Вземете дълбоко тиган, намажете с масло и поставете средно огън за 10-20 минути. Ако нямате дълбоко тиган, вземете лист за печене, омаслете го, поставете хляба и го поставете във фурната за 20 минути, което трябва да се затопли до 180 градуса.

Номер на опцията 10

Друга необичайна рецепта, която бързо ще задоволи глада ти и ще готви пица. За това ястие, вземете: лаваш, кетчуп, подправки, половин консерва мариновани гъби и сирене. Ако искате, можете да използвате други продукти за пълнене. Важно е те да не са повече от две, плюс сирене, тъй като пита хляб не може да издържи на много тегло. Също така, изберете само готови съставки, така че те не остават влажни.

Процес на готвене

В кетчуп добавете подправки и разбъркайте добре. С получения сос намажете пита хляб, а горната част с гъби. На гъбите поставете слой от сирене, което трябва да се разтрива върху голяма ренде. Сложете пита хляб в тиган и го покрийте с капак. За да пиците за 10 минути в печена тиган, е важно огънят да е малък.

Сега знаете много различни варианти за бързо и вкусно пица. Освен това можете да експериментирате и да създавате свои собствени необичайни рецепти.