Мраморна торта в мултиваркета: вкусен и много красив десерт!

мрамор кифла торта Печете доста бързо. Но преди да поставите основата в купата на устройството, тя трябва да бъде добре смесена. Както знаете, днес има огромен брой различни рецепти, които ви позволяват да направите вкусни и буйни десерти в най-кратки срокове. Днес решихме да кажа на хостесите на начина на изготвяне на мрамор торта в multivarka, че се оказа, не само вкусна и буйни, но и невероятно красива. Трябва да се отбележи, че такъв десерт може безопасно да се представи на празничната трапеза.

Рецептата за мраморната торта в мултиваркета "Поларис"

За да подготвим този деликатес, ще се нуждаем от прости и достъпни продукти, които могат да бъдат закупени във всеки модерен супермаркет.

Така че, за да смесите основите, трябва да подготвите следните компоненти:

• плътно кисело мляко (3,2% съдържание на мазнини) - 300 ml;
• яйца от пиле - 3 броя;
• Сода десерт - непълна десертна лъжица;
• оцет 6% ябълка - малко (за гасене на сода);
• пясък - пълна чаша;
• пшенично брашно светлина - 4 сложни очила;
• добър маргарин за печене или прясно масло - 210 г;
• солена плитка - 1/3 десертна лъжица;
• стафиди черни без камъни - frac12- стъкло;
• какао на прах - 4 големи лъжици;
• рафинирано растително масло - 25 ml (за смазване на матрицата);
• пудра захар - за покриване на десерта.

Подготовка на тестото

Мраморната торта (снимката на крайния продукт е представена в тази статия), или по-скоро неговата основа, трябва да се подготвя на етапи. За начало е необходимо да се изсипва дебел кефир в дълбока купа и да се излее в нея гранулирана захар. Докато сладкият хлабав продукт се разтваря, е необходимо да разчупите пилешките яйца в отделна купа и внимателно да ги биете със смесител. След това се изисква буйна маса, за да се постави на сладка кисела млечна напитка, да се гаси масата за сол с ябълков оцет, да се разбърка добре и да се остави настрана.

Що се отнася до втората част на теста, тя се подготвя още по-бързо и по-лесно. За да направите това, е необходимо да се получи предварително маргарина за печене от хладилника, така че да омекне при стайна температура (във всеки случай, не се топи!). След това трябва да се постави в дълбок контейнер и, като добавите пшенично брашно, грижливо смилайте ръцете си до появата на фина и равномерна троха. След това, в свободната маса, се изисква да се въведе фина сол за маса и предварително приготвена смес от кисело мляко напитка, яйца и захар. В резултат на смесването на всички съставки, трябва да имате полутечно тесто, почти като палачинка. Ако направите основата по-плътна, рискувате да получите твърд и вкусен десерт. Мраморната торта в мултибаркет трябва задължително да се окаже великолепна и нежна, затова правим всичко възможно.

Някои нюанси

За да направите домашно приготвени сладкиши и вкусни и красиви, препоръчително е да добавите сух плод като стафиди към тестото. Тя трябва да бъде сортирана, изплакната в топла вода, след което се поставя в малка купа и се излива стръмна вряла вода. Задържаме стафида поне за половин час. Освен това споменатият продукт трябва да бъде изплакнат и изсушен отново.

След всички тези манипулации, изсипете натрошените стафиди в предварително приготвената основа и внимателно разбъркайте всичко.

За да мрамор торта в multivarka оказа, красива и напълно оправда името си, тестото трябва да бъде подложен на следното лечение: тя трябва да бъде разделена на две части и се изсипва в една от тях достатъчно количество какао на прах. В резултат на това трябва да имате две основи - тъмен и светъл цвят. След това и двете половини трябва да се свържат отново. Силно се обезсърчават да ги смесват силно. Тестото трябва да съхранява ясно изразени ленти от шоколад и бели цветя. В този оригинален и хаотичен рисунък се крие "мърморенето" на бъдещия десерт.

Колко правилно да се пече мраморната торта в мултивара "Поларис"?

Преди да включите необходимата програма в кухненския модул, купата трябва да е добре замазкана с рафинирано растително масло (можете да използвате четка за готвене). Освен това в контейнера се изисква да излее двуцветната основа, да се затвори плътно и да се настрои режима на печене. В зависимост от капацитета на устройството, таймерът трябва да бъде настроен на 40-50 или 60-70 минути.

След като кухненският уред издава сигнал за приключването на избраната програма, трябва да проверите десерта за готовност. Използвайте обичайната клечка за зъби. Дали са се придържали към трохи? Следователно е необходимо да се задържи малко повече храна в уреда. Ако клечката за зъби е суха, тогава пайът може безопасно да се извади от купата.

Десерт, който сервира на масата

След като красивият и буен десерт е напълно приготвен, той трябва да се постави върху торта или голяма плоска чиния, а след това да изчака пълното охлаждане. Като украшение тортата може да бъде поръсена със захар на прах или поръсена с шоколадова глазура. Между другото, този десерт се счита за прави и добре варени, ако на повърхността му и в участъка има ясен хаотичен модел под формата на тъмен шоколад и леки ленти. Сервирайте я със силен чай или някаква друга гореща напитка (например кафе, какао и т.н.). Бон апетит!

Полезна информация

Заслужава да се отбележи, че мраморната торта в марката "Редмънд" е изпечена по същия начин, както в устройството на марката "Polaris". Освен това, за получаване на десерт може не само тези съставки, които са представени по-горе, но въз основа на продукти като сметана, кисело мляко, мляко, кондензирано мляко, и така нататък.