Готвене от зеленчуци: оближе пръстите си! Готвене с гарнитура и мляно месо. Сладък гроздова салата

Готвене от грозде е сърдечно и много вкусно ястие, което е идеално за закуска или закуска. Трябва да се отбележи, че днес има много възможности за бързо приготвяне на такова просто ястие. В тази статия ще разгледаме няколко начина, които включват различни, но доста достъпни съставки.

Вкусна и сърдечна хлебарка с фиде и кайма

Това ястие може да се приготви, като се използва всяко мляно месо - свинско, пилешко, говеждо или смесено. Между другото, благодарение на месото компонент, че готовата готвене от свинско месо се оказва доста удовлетворяващо и висококалорично. В това отношение тя може да се сервира не само за закуска или следобеден чай, а за обяд и вечеря.

Така че, за приготвянето на ястие с мляно месо, ние се нуждаем от следните съставки:

• вермицели всички (за предпочитане да избират твърди сортове пшеница) - около 200 грама;
• говеждо месо не е много мазна, без кости - 250 г;
• свинско без мазнина (само каша) - 200 г;
• пресни черешови домати - 120 г;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• млечни мазнини пресни - 1.3 чаши;
• Рафинирано зехтин - за смазване на съдове;
• сол, черен смлян пипер, пресни билки - добавете към вкус и лична преценка;
• лукови луковици - 3 глави;
• Масло - 40 гр.

Подготовка на пълнежа

Технологията за готвене на такова ястие, като готвене от гарнитура и месо, не е особено трудно. Разбира се, първо трябва да обработите всички подготвени компоненти. На първо място, трябва да направите ароматно мляно месо. Говеждото и свинското месо трябва да се измият внимателно, да се отстранят химените и вените и да се нарязват на парчета, а след това котлето да се нарязва заедно с лука. Полученият пълнеж сезон със сол и черен смлян пипер (на вкус), а след това старателно се разбърква до гладка.

В пещта буквално в рамките на една четвърт час се приготвя готвене от гроздова мъст със сирене. В тази връзка се препоръчва месният продукт да се подлага на топлинна обработка. За тази цел, трябва да се поставят в тиган или тенджера, и след това изчакайте за пълен бульон на кипене, след което добавете прясното масло и леко запържени в продължение на още 20 минути.

Приготвяне на тестени изделия

Готвене от гроздови се оказа особено вкусно и полезно, ако като основа за използване на продукти от твърди класове пшеница. Преди да се образува такова ястие, то трябва да се варят. За да направите това, варете водата в тенджера, добавете маса сол и необходимото количество фиде. Този продукт се готви за не повече от 6-8 минути (след врязване), тъй като той все още ще бъде подложен на топлинна обработка във фурната. След това, макароните трябва да се изхвърлят в гевгир, да се изплакват обилно в студена вода и след това да се ликвидират течността.

Обработка на други съставки

В допълнение към макароните и мляното месо, една гарнитура от вирус с яйце изисква задължително използване на специално изливане, което ще закрепи всички съставки, давайки ястието по-стабилна форма. За да приготвите такава дресинг, трябва внимателно да победите яйцата с миксер, излейте няколко щипки черен смлян пипер и изсипете мастното прясно мляко. Освен това ще се нуждаем от зрели черешови домати. Те трябва да бъдат измити и нарязани на четвъртинки (можете да половинки).

Формиране и печене на съдове

Оформя такава касета доста лесно. За да направите това, трябва да направите дълбоко ястие за печене, правилно да смажете дъното с растително масло, а след това равномерно да поставите половината от варещите фиде. След това покриваме пастата с печено мляно месо, а на върха разстиламе квас на домати. След това оставете остатъците от фиделите и напълнете ястието с млечна и яйчна смес. Ако желаете, можете да поръсите настъргано сирене върху готвенечката, но това не е необходимо, тъй като без посочената съставка ястието се оказва вкусно вкусно.

Така че, формата трябва да бъде изпратена в предварително загрята фурна за 15-20 минути. Определеното време е достатъчно, за да се възползват всички компоненти, а горната част е зачервена.

Правилно сервиране на храна на масата

Следва да се отбележи, че гарнитурата от вермицелите в мултиварианта се приготвя точно същата като във фурната. За да направите това, трябва само да настроите режима на печене и да оставите ястието в това състояние поне за половин час.

След това ястието от макаронени изделия и ароматно пълнене ще бъде напълно готово, трябва да бъде извадено от фурната и леко охладено във формата. След това готвенето трябва да бъде нарязано на малки порции, поставено на чиниите и поднесено на масата. Ако желаете, можете да приготвите сос от домат или сметана поотделно за това ястие.

Домашна касета от извара и фиде

Това ястие е особено любимо на децата. В края на краищата, това се оказва много сладко и нежно. Като правило тая касета се сервира на масата като подхранващ и полезен десерт.

Така че за подготовката на представения деликатес се нуждаем от следните продукти:

• Vermicelli малък от твърда пшеница (по-добре е да се "Уеб" от "Makf") - 200 г;
• изгладено фино зърно - 250 г;
• пясъчна захар или прах - frac12- стъкло;
• сол фино йодизиран - frac12 - чаена лъжичка;
• яйца от пиле - 3 броя;
• рафинирано слънчогледово олио - няколко лъжици (за смазване на мухъл);
• Масло - 50 гр

Топлинна обработка на макаронени изделия

Готварството от извара и гроздови се приготвя по никакъв начин по-трудно, отколкото в гореспоменатата рецепта. За да започнете да приготвяте такова сладко ястие се изисква при варене на тестени изделия. За да направите това, е необходимо да се доведе до кипене на обичайната питейна вода, излейте го йодирана сол и фиде, а след това гответе на слаб огън за около 5-8 минути. След това трябва да изхвърлите "Spiderweb" в гевгир, да го изплакнете със студена вода и, разтърсвайки го напълно, напълно да лишите течността.

Подготовка на пълненето

Печена извара с юфка също изисква използването на специален кастинг, който държи заедно всички компоненти по време на топлинна обработка. За подготовката му трябва да се постави в дълбока купа на фини извара, яйца и захар (на прах), а след това внимателно цялата пребил, с помощта на смесител. След това, буйни и въздушната маса е необходимо да се излива разтопено масло, което ще направи тенджерата е особено вкусна и питателна.

Процесът на образуване и готвене на съда

Когато се приготвят всички основни съставки, в една купа трябва да комбинирате варелите фиданки и изварата и след това добре да разбъркате всичко. След това направете дълбока форма за печене, намажете мазнината с растително масло и поставете готовата основа, изравнете повърхността й с лъжица или нож с тъп край.

След всички тези манипулации трябва да се постави касетата във фурната и да го поддържате поне за половин час. През това време ястието ще се хване правилно и кафяво. Между другото, за да може повърхността да има прекрасен нюанс, можете да поставите ястието нагоре със смес от заквасена сметана, захар и жълтък.

Колко правилно да се представяте на масата?

Готвене от грозде (сладко) се сервира за закуска или сутрешна закуска в топла форма. Струва си да се отбележи, че незабавно нарязани такова ястие не се препоръчва. Оставете го да се охлади. В противен случай, дресинга ще се разпространи заедно с макароните, което ще разваля целия външен вид на десерта.

За да се представи като лечение на масата е желателно с горещ чай, както и с всякакви сладкиши (например, конфитюр, желе, мед, кондензирано мляко, и т.н.). Бон апетит!

Полезни съвети за домакините

1. Готвенето на такъв готвене може да се постигне не само от вермицели, но и от обикновени макаронени изделия или спагети.
2. Антената е предназначена за пълна брашно е особено ароматен и вкусен, когато той не добавя смесен говеждо и ситно нарязан шунка, колбаси, и дори предварително пържени пиле.
3. Ако е необходимо, гарнитурата може да бъде поръсена с настъргано сирене. Такава добавка ще направи ястието по-апетитно, тъй като по време на термичната обработка млечният продукт напълно се топи и се трансформира в червена и гланцирана шапка.
4. Сладък готвене от фиде извара това ще се окаже по-вкусно и полезно, ако в допълнение към това ястие добавите черни стафиди без ями или ситно нарязани кайсии. Но преди това, сушени плодове трябва да се измиват, да се поддържа в кипяща вода в продължение на поне половин час, а след това да изсъхне.