Заглъхвайте от диня, за да направите просто - опитате само!

Jam на диня - много нежен и невероятно вкусен десерт, че винаги можете да се угоди на техните домакинства - трябва да се резервират предварително само няколко дини и някои други съставки, които влизат в този сладък парче.

За тези, които не са запознати с диня конфитюр, Искам да кажа, че може да бъде приготвен както от самата каша, така и от коричките - и в двата случая можете да получите истински деликатес. Така че, нека да го разбера. как да се приготви сладко от диня и конфитюр от кората му.

Замръзване от пъпеш

За готвене ще ви трябва:

• пулпа от диня - 2 кг;
• захар - 8 чаши;
• 4 чаши вода;
• Прясно изцеден лимонов сок - от два плода;
• Ванилин за приятен аромат.

За приготвяне на конфитюр, трябва да направите първоначалната обработка на диня. Това не е трудно, а доста досадно, защото включва получаване на чиста диня пулпа, като се отделя от костите и кората. И ако кората не е много трудна за рязане, а след това да получите костите, ще е необходимо да работите упорито и да отделите много време.

Въпреки това, когато сте направили всичко, трябва да изрежете подготвената диня пулпа на малки парчета и след това да ги напълните с количеството вода в списъка на съставките, започнете готвенето на висока температура. Веднага щом забележите процеса на кипене, изчакайте още 5 минути и махнете масата от чинията. Дините от дините трябва да излязат от сироп, образуван по време на процеса на готвене, и да се поставят в ледена вода (ледена вода). След това процесът на приготвяне на десерт трябва да бъде спрян за известно време - около 8 часа.

След като изтече времето, премахнете динята от студената вода и я излейте с горещия сироп, който сте получили при готвене. В следобедните часове оставяйте масата да се влива и се накисва със сокове. След това сокът отново се слива и добавя две чаши захар, лимонов сок, ванилин. В такъв състав сиропът трябва да се готви за известно време и след това да се постави диня. Сега вашата задача е да готвите масата до момента, в който тя стане прозрачна.

Премахнете конфитюра от чинията, охладете го и можете да се насладите на божествения му вкус!

Jam от динята - това е производството на не-отпадъци (освен ако, разбира се, не обръща внимание на изхвърлени костите), като дори кората на плодовете могат да бъдат приготвени най-малко вкусни десерт - сладко от диня пилинг.

Задушете от кората на динята

За готвене ще ви трябва:

• кора от диня - 2 кг;
• захар - пясък - 3 кг;
• вода - 1 литър;
• лимонов сок (по-добре е да изберете индивидуално, да опитате)

Замърляването от дини се приготвя сравнително лесно, но в същото време много дълго.

Първо трябва да се подготви основната съставка - диня коричка. За да направите това, те се обработват - трябва да отрежете зелената кора - това няма да е необходимо. Останалите парчета трябва да бъдат нарязани на средни лобули и на залива гореща вода, готва се на висока температура за пет минути. След това, коричките се изваждат от плочата и се опират на екрана. Те трябва да бъдат охладени и едва след това продължават да подготвят сладкото.

Изсипете гореща вода, която е варени кори, захар и, пускането на огъня за готвене, започнете разбъркване - така че до момента на захарта се разтваря и сироп се формира. Само тогава добавете прясно изцеден сок лимони.

Охлажда се от времето, когато кората на диня е в сироп и продължава да готви в този състав за половин час. След това масата се отстранява от плочата и се настоява за няколко часа. Практиката показва, че това отнема около три часа. След това отново трябва да кипнете маса от диня коричка в продължение на двадесет минути и като изгасите огъня, настоявайте за два часа. Ако е необходимо, ще бъде необходимо отново да се заварява, но само при ниска топлина. В крайна сметка трябва да постигнете този резултат, така че коричките да са напълно бели.

Когато охладите масата, извадена от чинията - конфитюрът е готов!

В допълнение към тези две десерти, можете да приготвите други ястия от диня, но това е съвсем различна история ...