Как е динята конфитюр, направени от пулп, кора и сок?

Искате да изненадате дома си с най-наивния деликатес? След това подгответе необичайно сладко - диня. Това интересно ястие може да се получи по три различни начина. В първия вариант ще се използват песъчинки. Втората рецепта описва етапите на работа с целулозата. И резултатът от третия метод за приготвяне на сладко ще изненада с вкус на мед. Нека преминем към описанието на доклада.

Как да подготвим сладко от диви кости?

Първо трябва да подготвите твърдата част на плода. За да направите това, изрежете динята на филийки, отстранете зрелия червен център, оставяйки твърда бяла част. Извадете я от райската си кожа и нарязайте на парчета около два сантиметра. Следвайки тази рецепта, трябва да подготвите килограм корички по този начин. След това опитайте ги в кипяща вода в продължение на две или три минути и ги хвърлете обратно в гевгир. До филиите ще изтощи малко, пригответе сиропа от един и половина килограма захар и триста грама вода. Изсипете си резени диня и гответе за средна топлина. Оставяйте масата да излее в продължение на петнадесет до двадесет минути, след което оставете конфитюрата за три часа. След това повторете стъпката за готвене. Така че трябва да направите още два пъти, можете да на следващия ден. По време на последната стъпка стиснете в сладкото сок от един лимон и сложи торба с ванилин. Изсипете горещата маса в чисти буркани и ги разтъркайте.

Как да си направим сладкиш от целулозата?

Ако използвате вътрешността, вкусът и външният вид ще бъдат малко по-различни. Нека разгледаме по-подробно как да подготвим такъв диня консерви. рецепта с снимката, предложена в тази статия, ясно показва начина на отрязване на целулозата. Вземете го около половин килограм. При разрязване на едни и същи парчета, изберете кости. След това изсипете много вода в чаша и гответе, разбърквайки, в продължение на петнадесет минути. По това време направете сироп, за който имате нужда от осемстотин грама захар, чаша вода и един лимон или един портокал. Използвайки месомелачка, завъртете цитрусовите плодове заедно с кожата. Сварете пет минути сироп заедно с лимоно-оранжева маса. С варен пулп, изцедете целия сок. След това го оставете да готвите по-нататък в сироп. След около час, масата може да се излива върху кутии.

Как да си направим "Нардек" - диня конфитюр от сок

Има и друг метод за приготвяне на деликатеси. Тъй като самата диня е много сладка, можете да направите сладко, без добавяне на други съставки. В тази рецепта се използва само сокът, получен от червената сладка маса. Това сладко от диня се нарича "nardek". На външен вид и вкус, лечението е нещо като истински мед. Това конфитюр е много полезно. Искате да получите невероятно и ароматно лечение? След това ще ви трябват шест до седем часа и много зрели дини (четири до пет парчета). Нарежете ги и свалете с лъжица цялата червена каша в дълбок алуминиев таз. След това сместа се разбърква с толстой и се избърсва през сито, за да се отстранят каналите. Кашицу се облегна на печката, разбърквайки непрекъснато и изваждайки пяната. След десет минути кипене, изключете огъня и изчакайте да се охлади. Диня маса се стиснете чрез марля, за да получите сок. Изсипете го в гъста тазова таза и гответе до намаляване на обема на половина. Това ще отнеме около пет до шест часа. Замразяването на мед се уплътнява и променя цвета до кафяво. Изсипете бурканчетата и ги навийте. Насладете се на деликатеси на студените зимни вечери!