Замръзнало от дини кората у дома - функции за готвене, най-добрите рецепти и рецензии

Замръзнало от дини кората у дома може да готви всяка любовница. Това е отличен повод да играете в "познаването": от това, което се случва, сервира на масата деликатес. Уверяваме ви, че никой няма да почувства вкус на диня. Това конфитюр изглежда по-скоро като конфитюр от ябълки. Но ще има много версии, а някои от вас ще се радват на сърцето. Бихте ли искали да научите как да направите сладко от дини? Лесни рецепти пред вас!

Съставки за класическа рецепта

Това не е най-популярният вариант за събиране на реколтата за зимата. И напълно напразно, защото конфитюрата от дини, които са у дома, е отлична възможност за всяка икономична любовница. Всички необходими продукти са винаги на разположение. Особено през сезона на прибиране на реколтата:

• дини - 1 килограм;
• захар - 1.2 кг;
• сода - една чаена лъжица с пързалка;
• вода - 1,25 литра.

Тайните на готвенето

1. Първоначално динята трябва да се измие добре. След това те трябва да бъдат почистени и нарязани на малки кубчета.
2. След това всяко парче трябва да бъде забито с вилица.
3. След това трябва да разтворите содата в една чаша вода.
4. След това кората трябва да се постави в тенджера, да се излее със сода вода и още пет чаши вода.
5. Тогава суровината трябва да остане сама в продължение на четири часа.
6. След това, кората трябва да бъде напълно изплакнат, отново излива чиста вода. След половин час процедурата трябва да се повтори.
7. След това трябва да си направите захарен сироп. Първо, в голяма тенджера трябва да излеете половината от нормата на захарта и да я излеете с три чаши вода. След това трябва да доведете течността до кипене и да потопите водните кубчета в нея. Следващата стъпка е готвенето на средна температура за двадесет минути.
8. След това масата трябва да се отстрани от плаката, за да се излезе постепенно. Ще отнеме 2-12 часа.
9. След това в бъдеще конфитюр от дини кора (ревюта за този десерт са отлични), което трябва да излее останалата захар, разбъркайте всичко добре и кипете отново. Този път термичната обработка може да бъде удължена до половин час.
10. След това е необходимо да продължите още 8-12 часа и отново поставете тигана с цялото му съдържание върху печката. На този етап можете да добавите ароматна коричка от един лимон или портокал. Ванилова или ванилова захар също ще даде интересна бележка за нашето необичайно ястие.
11. След това сладкото трябва да се остави отново настрани за дванадесет часа. След като се охлади и се влива, трябва да се излива върху предварително приготвени буркани. Оранжеви и лимонови кори, и ванилия трябва да бъдат премахнати предварително.
12. След това стъклените контейнери трябва да бъдат навити и премахнати преди зимата в килера.

Така че нашето сладко е направено от дини. В къщи не е трудно да се създаде изобщо.

Състав за готвене в микровълнова фурна

Дините от косми не са по-лоши от плътта. В това можете да видите сами, когато подготвите това приятно лечение. Микровълновата система може значително да облекчи проблема. Следователно, по-долу, ние ви предлагаме рецепта за приготвяне на конфитюр от песъчинки вкъщи с този кухненски уред.

съставки:

• дива кора - 500 грама;
• гранулирана захар;
• вряла вода - 700 милилитра.

Как да готвя конфитюр в микровълнова фурна

1. За начало трябва да измиете динята, да отсечете кората и да отсечете зелената кожа от тях.
2. След това трябва да излеете вода в мулти-маркер, включете го в режим на готвене и донесете течността на кипене.
3. След това трябва да излеете дини от кората във водата заедно с 250 грама захар.
4. След това трябва да поставите multivark в режим "охлаждане" за час и половина.
5. Приблизително 40 минути преди края на готвенето, трябва да добавите към бъдещото конфитюр от дини кори (проста рецепта пред вас) останалата част от захарта. След това всички съставки трябва да бъдат добре смесени.
6. В самия край на готвенето е необходимо да настроите режима на готвене с пара на уреда. Времето е 15 минути. Това е необходимо, за да се направи конфитюрът по-плътен.
7. След това горещото лечение трябва да бъде разпределено върху стерилизираните буркани и запушено с капаци.
8. Следващата стъпка е да съберете контейнерите с топла кърпа и да ги охладите.
9. След това лечението трябва да се съхранява в хладно, защитено от слънчевите лъчи.

Сега знаете как да направите конфитюр от дини кората у дома. Рецепти в тази статия ще ви помогнат да овладеете създаването на това вкусно ястие без проблеми.

Jam с канела. Необходими съставки

Друг начин за приготвяне на необичаен десерт. Подправките ще му дадат особена пикантност. За да създадете ястие, ще ви трябва следните продукти:

• кора от диня - един килограм;
• захар - един килограм и половина;
• вода - един и половина литра;
• концентриран лимонов сок - една лъжица (трапезария);
• канела - една пръчка;
• сода - една чаена лъжичка.

Канела и люспа - опция за печелене

1. Първо трябва да получите един килограм дини. Те трябва да премахнат кожата, а след това да изрежат плътта с чисти кубчета.
2. След това вземете дълбока купа, напълнете я с вода и разтваряйте содата в нея.
3. След това трябва да излеете кората в течността. Суровините трябва да се накисват в нея за два часа. Това ще помогне на филиите да запазят формата си по време на готвене.
4. След това трябва да излеете парчетата в гевгир, да ги изплакнете с течаща вода и да оставите излишната влага да изтече.
5. След това изсипете половин литър вода в дълбока тенджера, разбъркайте я с 1,5 килограма захар и я поставете на огъня.
6. След това трябва да вкарате сиропа в кипене, да го разбъркате с лимонов сок и да кипнете на средна температура. Времето за термична обработка е 5-8 минути.
7. След това трябва да извадите пота от печката, да излеете в нея песъчинки, разбъркайте ги с дървена шпатула, покрийте ги и оставете на хладно място за 12 часа.
8. След това отново поставете контейнера на огън, доведете до кипене при непрекъснато разбъркване и гответе за 5-8 минути, като периодично отстранявате формираната пяна.
9. След това трябва да оставите задръстването отново за 12 часа. След определеното време тя трябва да се монтира отново на печката за 20-25 минути. 10 минути преди края на готвенето, хвърляйте канела в тигана.
10. След това деликатесът трябва да се излива върху кутии, покрити с капаци и плътно извити.

Десертът е готов! Ако се интересувате от най-простите рецепти от сладко от дини, тогава те са пред вас.

Състав за приготвяне на конфитюр от дини от косми с оранжево

След като изучавате нашата статия, вие решавате, че просто нямате право да хвърляте кори от диня. Във варена форма те приличат на захаросани плодове. Техният кехлибарен цвят ще ви напомня за слънчево лято. Така че, за работата! За да подготвите лечение, ще трябва да направите резерви за следните продукти:

• кори от диня - 1.3 килограма;
• захар - 1,3 кг;
• вода - един литър;
• сода - две супени лъжици;
• лимон - едно парче;
• оранжево - едно парче;
• ванилин - един и половина грама.

Приготвяне на десерт от дини от кори от цитрусови плодове

1. Първо трябва да отлеснете кората от кората и да я нарязвате на кубчета с височина 1,5 сантиметра.
2. След това налейте филиите с вода и сода и оставете за пет часа.
3. След това смилайте лимоновата и портокалова кора. Може да се нарязва с голям ренде. От самите плодове трябва да изстискате сока.
4. След това трябва да направите сироп. За да направите това, разтваряйте захарта във вода и донесете течността до желаната консистенция.
5. След това трябва да снижите диналната кора със сироп и да го приготвите при умерена температура за 20 минути.
6. След това, трябва да се излее в бъдещето конфитюр от портокал и лимонов сок, както и излейте ванилин и жар.
7. След това, още няколко минути, хвърлете сместа в огъня и оставете да се влива за през нощта.
8. На следващата сутрин трябва отново да поставите десерта върху печката. Топлинната обработка трябва да продължи 20 минути. След това ястието трябва да бъде поставено настрани отново.
9. На третия ден повторете процедурата. Но този път готовият деликатес трябва да бъде разпределен между банките и да се навива с капаци.
10. Има алтернатива. Можете да поставите кората върху пергамент, да изсъхне и да поръсите със захар. Получете отлични захаросани плодове.

Вредни нитрати

Някои любовници се страхуват да приготвят сладко от дини. Те се страхуват, че те се натрупват вредни за организма нитрати. Вредните вещества обаче са концентрирани в кожата, която по време на готвенето е леко нарязана. В курса има само бялата и розова част на динята. В допълнение, ние предлагаме да се направи сладко в сезона, когато плодовете се развият естествено и не се нуждаят от добавка на нитрати. За най-остри, ние предлагаме начин да се отървете от вредни вещества. Крустът може да се накисва за няколко часа във водата с тебешир и след това да се изплакне. Тогава нитратите ще бъдат измити с вода и всичко ще бъде наред.

Не забравяйте да се отнасяте към семейството и приятелите си с това прекрасно лечение - сладко от дини. Списъкът с рецепти вече е на ваше разположение. Бон апетит!