Ние правим захаросани плодове от динята коричка

Купихте диня и той не беше само дебел, толкова неподсладен? Срам, разбира се, няма думи. Но нека се опитаме да се измъкнем от тази неприятна ситуация с най-малко загуби. Ако сте го взели в магазин и все още имате чек, можете да опитате да го върнете обратно. Е, ако динята е била закупена на пазара, тогава в този случай можете да представите на продавача иск. Най-вероятно той ще го промени на друг.

Ако не искате да носите това тегло във втория кръг, можете да приготвите захаросани плодове с диня. За тези, които никога не са чували за такива екзотични думи, обясни за какво се готви в сладък сироп и се разточва на захар или на цели плодове или парченца плодове и горски плодове. Всъщност те са такива оригинални домашни сладкиши.

Рецептата за захаросани плодове от диви кори

Всъщност, честно казано, не е нужно да чакате, докато не получите вкусна диня, тъй като не е необходимо и специално да търсите такъв образец. Захаросани плодове могат да бъдат направени от сладък кръг деликатес. Основното е, че имаше достатъчно дебела кора. Цялата червена каша, която ще ядете с удоволствие, и нежеланото (както си помислихте преди) частите вместо боклука може да отиде до тигана.

За да направите захаросани плодове от диня, е необходимо да премахнете целия излишък от нея - външна твърда зелена обвивка и следи от червена каша. След това ги нарежете на кубчета или кубчета. Размерите на парчетата не трябва да бъдат много големи. Достатъчно е те да варират в рамките на един сантиметър.

Нарязани на парчета от кора, ние заспиваме във вряща вода и се вари около 10 минути, за да се отървем от твърдостта. След това ги разстиламе от тигана в гевгир и се оставяме да изтече.

Кук сиропа. Половин литър вода се приема за един килограм захар. Само изсипете вода непременно прясна, а не тази, в която сте варени преди захаросани плодове от динята коричка. Във врящия сироп ние спускаме нашите детайли и отново кипваме за около 10 минути. След това изключете огъня и ги оставете да се охладят точно в сиропа. Най-лесният начин да направите това е преди лягане, тъй като през нощта определено ще се охлади достатъчно.

На следващия ден пак ги вари в рамките на 10 минути. Със сигурност ще трябва да повторите тази процедура още три пъти. Но не е нужно да чакате сместа да се охлади. Основното е да се гарантира, че захаросаните плодове от корицата на диня стават прозрачни. След като това се случи, добавете малко лимонов сок и ванилин. Можете да поставите канела вместо последната.

Сега изцедете сиропа, изчакайте малко, за да го натрупате със захаросани плодове и ги разточете в захарния прах. Можете да вземете обикновен пясък, ако няма прах на ръка. Това е почти всичко. Остава само да ги сложите върху положените пергаментна хартия или полиетиленова лента по такъв начин, че да не влизат в контакт помежду си и да се оставят да изсъхнат. Това обикновено отнема около три до пет дни. Но можете да опитате веднага.

Ако имате оцветяване в домашни условия, можете да ги добавите към сиропа. След това вашите захаросани плодове ще задоволят не само вашия вкус, но и окото с различни нюанси. Поставете бонбона в бурканче. Можете да ги изхвърлите сами.