Захаросани плодове: какво е това и как да го готвя?

Тази популярна сладост - плодови захаросани плодове - можете да готвите вкъщи със собствените си ръце. Те могат да бъдат произведени от разнообразие от плодове и плодове. Дори от дини. Цветна плодова мозайка ще украси вашата сладка маса. Захаросани плодове (какво е това такива и как да ги подготвите - ще научите от тази статия) - не само светло и вкусно лечение. Те също са изключително полезни. Захарен джинджифил от джинджифил, например, е пълно анти-студено средство. Един буркан от такива бонбони, заедно с мед, ще ви предпази от вируси през есенно-зимния период.

Джинджър захаросани плодове - какво е това?

В студено време, можете да се затоплите не само с греяно вино и горещ чай. Много от вас знаят затоплящите свойства коренът на джинджифила? Етеричните масла, които се съдържат в него, му придават остър и парещ вкус, който успешно допълва не само ястията от месо и суши, но и сладкиши. Джинджифил прах се добавя към чая, настърганият корен се поставя в тестото за тарталети и пайове. Можете също да направите захаросани плодове от него. Какво е това? Захаросани парчета джинджифил корен, варени в сироп. Те задържат част от своята острота, която става доста поносима и придобива известна сладост. Също така захаросани корен на джинджифил много полезно за здравето (почти толкова свежо). Той има противовъзпалителни и анти-катарални свойства, помагайки на организма да се бори с инфекцията.

За захаросани плодове се нуждаете от равно количество захар и джинджифил, както и вода. Коренът трябва да бъде почистена и нарязана на ленти или филийки. Изсипете вода и поставете готвача в продължение на тридесет минути. След като джинджифил се приготви, трябва да се добави захар. Продължете готвенето на филиите, докато цялата вода не изсъхне и кипи. Докато джинджифил сироп е в, тя може да се ароматизира, например кардамон, ванилия, канела, карамфил или росен. Когато течността се вари, добавете захарта и разбъркайте в тенджера. Сложете лист за печене, сух. Съхранявайте в затворен стъклен буркан. Добавете сладолед, сладки десерти, за да хармонизирате вкуса, в сладкиши (чашки, кифлички), чай или кафе. Не забравяйте колко полезни джинджифилови захаросани плодове. Какво е за укрепване на имунитета, можете да проверите себе си, яде всеки ден за няколко захаросани филийки. Джинджър ще поддържа вашето здраве при мокро и ветровито време.

Плодови плодове с ягоди

Нуждаете се от много големи плодове. Тъй като малките могат да се втвърдят в сироп. И желаната текстура на тези захаросани плодове се постига чрез захарване на голямо количество каша. Не изчистете ягоди от сепалите и клонките, но след внимателно измиване, поръсете със захар (количеството се определя от окото) с добавяне на лимонена киселина. След известно време плодовете ще изхвърлят сока. Поставете ги на тава за печене на един слой. Напълнете със сок и поръсете със захар - тя ще бъде необходима до чашата. Поставете тигана във фурната (температурата трябва да бъде около двеста градуса по Целзий). Маслото от ягоди ще заври след известно време. Намалете температурата с двадесет градуса и задръжте за половин час. След това извадете листа за печене, навийте всяко зрънце в захарта (докато се охладят) и се разстилат за сушене на фолио.