Пилешкото бедро във фурната - тайните на вкусна вечеря.

Съвети по темата "Как да готвя пиле шунка във фурната " в интернет ще намерите много. Но тъй като този продукт е доста популярен сред руските домакини, ние също ще направим нашия принос и ще добавим още няколко към общия списък с рецепти.

Нъгетс с пиле "а ла лас".

Пилето бедро във фурната може да се готви по много необичаен начин. Опитайте, например, пилешки късчета върху такава оригинална рецепта.
За да приготвите ястието, имате нужда от няколко пилешки крака, едно яйце, голяма чанта от чипс, соев сос.

Пилето на бедрото отрязва и отстранява костите от тях. Извадете кутикула и нарязайте на малки парченца. Смесете соевия сос със земята пипер и излейте целия крак и го оставете да престои поне час.

Бийте в купата за яйца. Нарежете чиповете на трохи. Всяко парче пиле първо се потопи в яйце, после в чипове и се разстила на тава за печене. Печете късчета за около 40 минути. Сервираме със зеленчукови салати, зелен грах или пържени картофи.

Пилешко бедро с патладжан.

Такова просто ястие, подобно на пилешките крачета във фурната, може да стане рафинирано, ако използвате "правилните" подправки. Опитайте например да мариновате месо в бяло вино с къри, риган и мажоре.

За това трябва чаша бяло вино (изсъхне задължително), копър, къри на прах 0,5 чаена лъжичка риган и риган един малък пакет, оранжево, бяло и малко червен пипер, сол.

За странично ястие - един голям патладжан, чесън, растително масло.

Първо се приготвят пилешки крака. Зеленото ситно нарязано, смесено с вино, добавете сок от половин портокал. Нарежете целия крак на няколко части, отстранете костите. Разтриваме месото със смес от сол, черен пипер и къри. Поставяме целия крак в тенджера и го изсипваме с винена маринада. Оставяме пилето за час и половина на студено.

Докато месото е мариновано, без да губим време, ще се заемем с гарнитура. Нарежете патладжана с пръстени, добавете малко сол и оставете за двадесет или тридесет минути, за да се отървете от горчивината. След това измиваме зеленчуците, отсичаме излишната вода и се запържваме с горещо масло от двете страни. Натъркваме чесън и изсипваме готовите патладжани. Оставяме в съдовете под капака.

След като пилешкото месо е импрегнирано с марината, всяко парче се смазва с масло и се поставя върху лист за печене. Печете до златисто кафяво, проверявайте готовността на готвача с игла или нормална вилица.

Сервираме пилешки крачета с патладжани върху листата на зелена салата.

пиле задушете във фурната с картофи под сирене крем палто

След като сте подготвили това ястие, ще се върнете към него повече от веднъж. В допълнение към отличните вкусови качества, се характеризира и с простотата на готвене. В допълнение, не е нужно да се занимавате с гарнитурата.

С цел да се готви пилешки бутчета във фурната с картофи и сирене, ние се нуждаем: пилешки бутчета 3 броя, картофени големи 5 грудки, лук 1 скилидка, твърди сирена (настърган), една малка чаша съдържание крем мазнини от 20% по-малко повече от половин чаша , Ястието може да се добавят някакви гъби, тя просто го дам допълнително вкус. Като подходящ конвенционален подправка пипер и сол, сместа от изсушени билки, като хмел - сунели, копър.

Пилето бедро нарязано на големи парчета, триене с черен пипер и сол. Поставяме го на тава за печене. Разбиваме луковиците, картофи, нарязваме тънки филийки. Разстелете зеленчуците върху месото и изсипете сметаната. Поръсете равномерен слой сирене на върха. След половин час вкусна вечеря за цялото семейство е готова.

Пълнени спира във фурната под формата на сирене.

За да готвите пилешките крачета във фурната за тази оригинална рецепта, домакинята ще трябва да прекара няколко часа в печката. Но повярвайте ми, резултатът си заслужава.

За да подготвите ястието, имате нужда от цял ​​крак в размер на 1 бр. за сервиране. Разпространението на продуктите се дава за 6 броя. В допълнение към пилето ще трябва голяма връзка копър, чаша орехи, половин чаша сушени кайсии, няколко лук, сирене 200 грама, черен пипер, сол, ароматни сушени билки (на вкус).

С всяко пилешко бедро внимателно отстранете кожата и оставете месото през месомелачката заедно с ядките. Копърът и лукът се раздробяват колкото е възможно по-малко и се комбинират с мляно месо. Тук добавяме сушени кайсии, нарязани на малки парченца. запълни мляно пиле кожа и шият от двете страни. Разтриваме всеки крак със смес от пипер, билки и сол. Поставяме го на печене, леко поръсено с масло. Нагоре със сирене. Сервирайте готовата пълнена шунка с ориз и зеленчуци.

Бон апетит!