Лека салата. Рецептата за готвене

Салатите дойдоха при нас от древни времена и гъсто се заселиха в гастрономическия свят, променяйки се и допълвайки с времето. С оглед на разширяването на продуктовата гама, салатите стават не само приятна украса на всяка празнична трапеза, но и ежедневна храна, която е лесна и удобна за приготвяне.

Хиляди рецепти в света могат да се правят ежедневно меню празнично и разнообразни. Всеки ден, през целия си живот, можете да готвя разнообразни салати и не nirazu се случи, защото в допълнение към месо, пиле, риба и зеленчукови салати, има много други: морски дарове, плодове, тестени изделия. Така салати могат да бъдат празнични и ежедневни, изпълват всички видове сосове с комбинация от вкусове невъобразими. Днес ще прегледаме лека салата, чиято рецепта се появи благодарение на хората, които поддържат здравословен начин на живот.

Лека салата. Рецептата за готвене.

Тази салата е чудесна за тези, които следват диета или бърза, бърза подготовка и необичаен вкус, ще угодят на всяка любовница.

Пропорциите зависят само от това, колко искате да направите салата, например, вземете една порция:

- голяма пресни краставици-
- чифт листа от маруля-
- сегмент от люляк чесън-
- копър и магданоз, чифт клонки -
- чифт пера лук -
- прясно нарязан лимон-
- необработено маслиново масло,
- малко сол и черен пипер.

Сега всичко това е готово: ние почистваме и търкаме "супер ренде" или т.нар. "Ренде за корейски моркови". Изсипваме малки зеленина, изсипваме краставици. В отделен контейнер смесете зехтина с пресования чесън, добавете сол с черен пипер и изцедете лимоновия парче, за да подобрите вкуса. Полученият сос от черен лимон освежава лека салата, чиято рецепта приятно ще изненада всеки, който реши да се опита да го направи сам за себе си.

Сладка салата, рецепта за "Грил Риаба"

Името на ястието може да бъде подвеждащо за "високото" съдържание на калории за тези, които го прочетат за първи път. Все пак, това е наистина лесно салата рецепта е много проста, но тайната се крие във факта, че с кожата на пилешки гърди се отстранява, който съдържа голямо количество мазнини и калории, така че след премахването му, има само бяло месо диета.

съставки:

- 900 г филе от пресни пилешки гърди -
- пет пъдпъдъчи яйца -
- 12 чери домати
- кисело малко ябълково-
- чифт листа от маруля-
- малка лилава крушка -
- 30 мл кисело мляко неподсладено -
- 30 ml доматено пюре-
- 13 ml коняк-
- голяма сол и подправки на вкус.

Сладка салата, рецепта за готвене

1. Измийте филетата и ги сложете в подготвен ръкав, добавете сол и подправки.
2. Измийте домати и нарязани на половина.
3. Почистете лука лук и фино котлет.
4. Отлепете ябълката от кората и червата, нарязани на малки блокове.
5. Смесете в отделна купа кисело мляко с кетчуп и коняк и поставете в хладилника.
6. Вземете сварените филета и нарязани на малки и спретнати филийки и въведена в подготвената контейнера, за да изпратите домати, лук и ябълка и я смесете внимателно, постепенно вливане кисело мляко и кетчуп.
7. Поставете готовото ястие листа от маруля и излей хълма светла салата от пиле и домати. Можете да украсите с пресни билки или зелени маслини.

бели дробове ваканционни салати не е задължително да бъде нискокалорична, възможно е рецепта за готвене е толкова прост, че времето за готвене ще отнеме доста малко, и ястието необичайно ще вкусно и ароматно. Такива салати включват "Surf", чиято рецепта ще опишем сега.

"Сърф"

- 330 г свежи големи,
- 220 g рак слама-
- 110 г твърдо сирене-
- няколко листа от маруля-
- голяма свежа краставица или две средно-
- лека майонеза с аромат на лимон.

Подготовка на "Surf"

1. Изплакнете и поставете варени скариди, след това ги почистете и ги разпръснете с вряла вода, за да измиете излишната вода.
2. Направете ракови сламки с къси пръчки.
3. Измийте и вземете листата на марулята.
4. Обелете и много тънко нарязани кръгчета краставица.
5. Настържете сиренето или нарязайте на много тънки "венчелистчета".
6. Разпространение Surf трябва да бъде слой по слой в дълбок съд, поливане и покриване на всеки слой с майонеза:

- листа от маруля,
- повечето скариди,
- краставици,
- рак щъркел,
- сирене.

За да се даде на салата необходимата форма, например, вълни с помощта на шпатула и майонеза, украсете с скариди от горе.