Калорийно съдържание на мед в 1 чаена лъжичка и неговия състав

Медът е древен деликатес, който все още е популярен сред потребителите днес. Дълго време продуктите от пчеларството се използват в народната медицина - те помогнаха да се справят с различни заболявания. Официалната медицина потвърждава и лечебните свойства на сладкия "кехлибар". Медът е не само несравним вкус и аромат, но и с високо съдържание на калории. Ето защо, тези, които следват фигурата си, използвайте сладкия продукт внимателно. Ще разберем какво е калорична стойност на меда

Структура на меда

Продуктът за сладко пчеларство се състои от 80% захар: глюкоза, захароза, фруктоза и др. Също така медът съдържа азотни вещества, които са представени от протеинови и небелтъчни съединения. В меда те идват от цветя, растения, тялото на пчелите. Повечето от азотните вещества се съдържат в меда - около 1,5%. А в цветен мед, те са много малки - до 0,4%. В продукта на пчеларството азотните вещества са в колоидно състояние, което причинява неговата мътност. Минерални, оцветяващи, ароматизиращи, витамини и липиди също са част от меда. Калорична стойност на продукта пряко зависи от вида си. Медът в състава наподобява човешка кръвна плазма. Много хора предпочитат да използват една малка лъжичка сладък "кехлибар" на ден. Но калоричността на меда в 1 чаена лъжичка може да бъде различна в зависимост от степента му. Например, флоралните и варови продукти от пчеларството са по-малко калорични, отколкото техните тъмни партньори.

Полезни свойства

Всеки лекар ще потвърди, че медът е добър за здравето, особено по време на обостряне на настинки. И наистина е така. Предимства на меда е очевидно.

1. Укрепва имунитета, бори се срещу настинки, вируси.
2. Продуктът за пчеларството съдържа аминокиселини, ензими, които подобряват функционирането на храносмилателната система.
3. Медът нормализира апетита, има противовъзпалителни свойства.
4. Благодарение на съдържанието на глюкоза, фруктозата, то звучи добре.
5. Продуктът от пчеларството предотвратява развитието на склероза, има положителен ефект върху различни заболявания на вътрешните органи.
6. Медът е ефективен за млечница, пневмония, стоматит, ринит.

Но въпреки много полезни свойства, трябва да си спомним съдържанието на голямо количество калории в пчеларския продукт. Преди да го използвате, е желателно да изясните калоричната стойност на супена лъжица мед и чай.

Колко калории в меда

Това зависи от много фактори: от кое растение пчелите събират цветен прашец, как са преработени и т.н. По принцип естествената сладост е разделена на 2 вида:

• цвете;
• медена роса.

На рафтовете на магазините често виждаме първия тип. Мед от цветя, от своя страна, се случва:

• полифлорен;
• Монофлорен.

Вторият вид продукт се получава чрез събирането му от конкретно цвете или растение. Първият изглед е един вид асортимент от различни цветове. Следователно калоричността на меда в 1 чаена лъжичка може да започне от 25 kcal и края 40. За да определите точната стойност, обмислете специфични сортове естествена сладост.

Мед от цветя

В 100 грама продуктът съдържа около 300 kcal. Калорийното съдържание на цветния мед в 1 малка лъжичка (12 г) е 36 ккал. Това е ниска цифра, така че един ден една чаена лъжичка сладък "амбър" се препоръчва да се използват всички без изключение. Медът от цветя се счита за диетичен продукт. По-често използваме акациеви пчелни продукти, които се отличават със светъл златист цвят. Това е един вид мед от цветя. Събрани са от бели или жълти цветя. Няма горчивина, изразителен вкус и мирис. Тя има течна прозрачност, която може да запази оригиналния си вид за дълго време. Между другото, една малка лъжица натурални акация сладкиши съдържа 40 kcal. Калорична стойност супена лъжица мед - 120 kcal. Продуктът има високо ниво на естествена фруктоза, която лесно се абсорбира от човешкото тяло. Ето защо най-често се добавя флорален мед към детските и диабетичните менюта.

Мед от елда

Този пчеларски продукт е известен и с ниското си съдържание на калории. Тя може да се разпознае от гъста, вискозна, червеникаво-кафява консистенция, отличаваща се с богат аромат. Калоричното съдържание на мед от елда в чаена лъжичка е 36 kcal, а в трапезарията - 108. Естествената сладост бързо захар, образувайки големи кристали. Много експерти смятат, че подобни промени дават особена пикантност на меда от елда. Неговата уникалност се крие във факта, че съдържа по-голям обем минерални вещества, протеини (в сравнение с други сортове мед). Естествената сладост на елда е известна с съдържанието на желязо, поради което се препоръчва да се приема с болна анемия. Редовното приложение на пчеларския продукт позволява понижаване на кръвното налягане и избягване на кръвоизливи.

Липов мед

Тя се нарича най-висококачественият продукт на пчеларството. Такова лечение има вискозна течна структура и лек нюанс. Тя се отличава с приятен сладък вкус с елементи на лека горчивина. Лимецът мед затъмнява всички "роднини" с несравним аромат. Поленът, събран от пчели от съцветия от дърво, има антимикробни, антибактериални свойства, както и отхрачващо действие. Медът има лек слабително действие и укрепва сърцето. В допълнение, естествената сладост се използва широко в козметологията. Калоричното съдържание на лимец не е много високо. Малка супена лъжица от такова мляко съдържа 26 kcal, а трапезарията - 56.

Хедър Скъпа

Този подарък от пчели е обвит в ореол на мистерията. Познайте малко. Продуктът на пчеларството е наистина за гастрономи. Има индивидуален вкус с елементи на горчивина и дълъг послевкус. Някой го обожава, други не разбират целия чар на великолепна деликатес. Следва да се отбележи, че продуктът от пчеларството на пчеларството превъзхожда своите "роднини" в полезни свойства. Той съдържа изобилие от микроелементи, които други сортове не могат да се похвалят. Хедър Мед лекарите препоръчват да се използват хора с ниска киселинност на стомаха, както и с главоболие, чревни нарушения, неврастения. Природната сладост не захар и остава в желатино състояние за дълго време. Калорийното съдържание на мед в 1 чаена лъжичка е 37 kcal. Една супена лъжица съдържа 111 kcal.

Мога ли да отслабна с мед?

Продуктът от пчеларството е ефективен с диета. Ускорява метаболитните процеси, подобрява храносмилането и също така е източник на енергия. Но преди да започнете да отслабвате, препоръчваме да проучите състава на меда. Калоричното съдържание на различните сортове естествена сладост варира, както е описано по-горе. Това трябва да се има предвид при избора на мед за диета. Всеки вид сладост почиства човешкото тяло, премахва токсините и солта. Скъпата укрепва имунната система, подобрява състоянието на кожата, ноктите, косата. Тези, които се борят с наднорменото тегло, се препоръчва да пият сутрин напитки на мед. И е по-добре да го правите на празен стомах. На ден се препоръчва да използвате 1 малка супена лъжица лечебни третирания.

Рецепти за мед за отслабване

1. Чай с мед. Такава напитка успокоява, затопля, зарежда, ускорява метаболизма и помага да се премахнат токсините от тялото. За пиенето на чай е особено ефективен при отслабване, той трябва да бъде подготвен според определена рецепта. Предварително сварено черен (зелен) чай добавете щипка канела, настърган джинджифил (1 чаена лъжичка), червен лют пипер (щипка), мед (1 малка лъжица). Чашата чай може да се консумира преди хранене и между храненията.
2. Овесени люспи с мед за закуска. Калорийното съдържание на продуктите от мед на 100 грама продукт е 380 kcal. В 200 г овесени люспи се съдържат 180 ккал, при условие, че те ще бъдат варени във вода. Първо трябва да готвите овесена каша, а след това добавете мед (2 малки лъжици), сушени кайсии и сини сливи (по 3 броя всяка). За по-голям ефект, се препоръчват люспи да се пълнят с чаша зелен чай (неподсладен). Закуската, приготвена по този начин, ще бъде сърдечна, здравословна, питателна. Той ще даде заряд на енергия, ще позволи да изгори мазнините и да подобри храносмилането. Редовната подготовка за закуска на овесена каша с добавен мед ще ви позволи да загубите допълнителни паунда. Почистванията с мед се препоръчват да се приготвят сутрин, така че калориите, съдържащи се в меда, да имат време да прекарат през деня.