Подготовка на чашошби от пилета в мултивариантна

Шаххбили от пилета в мултивариант се подготвя доста бързо. В представената статия ще ви разкажем как тази вечеря може да се направи по различни начини.

Обща информация

Преди да ви разкажем как chakhokhby подготвя пилетата в multivark, е необходимо да разберете какво представлява днешната вечеря.

Chahokhbili е много вкусно и задоволително грузинско ястие. Първоначално това се прави с използването на месо от фазан. Днес за подготовката на това ястие любовници все повече използват пиле.

Така че, споменатите Грузинско ястие е задушено парчета домашни птици, приготвени с доматен сос.

Характеристики на подготовката

Както е посочено по-горе, хаохбил от пилета в мултиварианта се подготвя доста лесно. И за да направите такава вечеря по-вкусна и ароматна, препоръчваме да изпечете предварително месото в суха чиния без да добавяте мазнина или масло към него. Трябва да се отбележи, че това е основното правило за подготовката на посочената вечеря.

Втората ключова точка е, че в процеса на гасене на това вкусно грузинско ястие, не добавяйте питейна вода към тенджерата. Това може значително да влоши аромата на вашия обяд.

По този начин, хаохабили от пилета в мулти-марка трябва да се задушава изключително в собствения си сок, т.е. в течността, която самият зеленчук и месопродукти разпределят.

Спазвайки тези условия, със сигурност ще получите много задоволително, ароматно и вкусно ястие.

Chakhokhbili: рецепта в многообразния "Поларис"

Както разбрахме по-горе, представеното ястие е много лесно да се подготви, но се оказва изненадващо вкусно. Трябва да се отбележи, че всяка домакиня има своя лична рецепта, както и собствените си тайни за готвене на това ястие. Всеки от тях е интересен по свой начин. Решихме да Ви представим най-популярните и прости начини, благодарение на които можете да подхранвате и вкусно да захранвате цялото си семейство.

Как се приготвя пилето (хаохобили) в доматен сок? Рецептата в мултивара изисква да имате следните продукти:

• пилешко охладено бройлери - 1 кг;
• домати дома или магазин в собствения си сок - около 400 г;
• лук сладък голям - 1 брой;
• солено море не голямо, пипер натрошено, пресни зелени - използвайте за вкус;
• рафинирано растително масло - по ваше усмотрение.

Обработка на съставките

Малко хора знаят как да направят chakhokhbili в многообразие. Ето защо решихме да ви разкажем за това в представената статия.

Преди да приготвите това ястие, трябва предварително да преработвате всички съставки. Първо трябва да изчистите пилешко месо от ненужни елементи, а след това го раздробявайте на големи парчета заедно с костите.

След като пилето се обработва, трябва да започнете да приготвяте зеленчуците. Лукът трябва да се обелва и след това да се нарязва на половин пръстени. По отношение на доматите в собствения си сок, тогава просто трябва да ги отворите.

Между другото, ако chahokhbili в multivarka "Polaris" сте решили да направите в средата или края на лятото, когато домати зреят в леглата, тогава можете да откажете от консервирани зеленчуци напълно. В края на краищата, най-вкусното ястие се получава от натурални и пресни домати.

Сравнете съставките

Подготовката на хаохаби в мулти-маркера не отнема много време. И за да се уверите в това, препоръчваме ви да го направите сами. За начало добавете малко рафинирано масло към кухненския модул и го загрейте в режим на печене. След като растителното масло започне да се подсвирква, се изисква да се оформят половината пръстени на лука и след това да се запържи върху същата програма, която е била инсталирана по-рано.

Когато зеленчукът е добре омазнен, трябва да бъде преместен на чиния, а предварително нарязаното пилешко месо е поставено в купата на мултиварианта. Освен това не се препоръчва допълнително да се добавят мазнини или мазнини.

В тази форма, пилето трябва да се приготви, докато се покрие с червена кора. И колкото по-добре е птицата да е тост, толкова по-вкусна ще получиш грузинско ястие.

Топлинна обработка на грузинското ястие

След като извършихме всички описани действия, е необходимо да поставим доматите в собствения си сок върху месната съставка. Също така, ястието трябва да се ароматизира с нарязан пипер, пресни билки и морска сол.

След инсталирането на програмата за гасене, продуктите трябва да се готвят без добавяне на допълнителна питейна вода в продължение на половин час. Този път трябва да бъде достатъчен, за да се гарантира, че пилето е напълно меко и добре абсорбира всички вкусове на доматен сос и подправки.

Правилно обслужваме грузинското ястие на семейната маса

Сега знаете как бързо и лесно можете да направите хаохабили с кухненски уред, като многоцветен "Поларис". Целият описателен процес може да Ви отнеме около 45-50 минути свободно време. Ето защо това ястие е много популярно сред тези, които предпочитат да правят вкусни и задоволителни вечери, без да полагат специални усилия и без да отделят много време.

След обяд на пилешки и доматен сос ще бъде напълно готов, той трябва да се разстила на чиниите и да се сервира на членовете на семейството. Обикновено chahokhbili се сервира на масата без никакви странични ястия. В края на краищата такава грузинска вечеря е пълно ястие, което трябва да се консумира с парче пресен хляб или дебел пита хляб. Бон апетит!

Ние правим chahokhbili с картофи в multivark "Redmond"

За това как се прави класическото грузинско ястие под интересното име Chahokhbili, описано по-горе. Трябва обаче да се отбележи, че има и други начини за подготовка на тази вечеря. Например, ако искате по-питателно и питателно ястие, тогава, в допълнение към пилешкото и домати, можете да добавите зеленчуци към него. Много вкусно се превръща в хаохаби с картофи, моркови и много пресни зеленчуци. Как се прави това ястие, можете да разберете от долната рецепта.

Така че, съставките:

• пилешко охладено бройлер - 1,5 кг;
• големи пресни домати - около 4 бр.;
• лук сладък голям - 2 глави;
• солено море не голямо, пипер натрошено - използвайте за вкус;
• кориандър, босилек, магданоз пресен - по средния лъч;
• моркови големи - 1 бр.;
• чесън карамфил - 4 броя;
• картофите са малки - 3 бр.;
• вино полусухо червено - около 50 ml-;
• хмел-suneli - прилага се към вкуса;
• рафинирано зехтин - по ваше усмотрение.

Обработка на птици

Преди да готвите chakhokhbili в mulvatarke "Редмънд", трябва предварително да лекувате охладено пиле. Трябва да се отбележи, че за подготовката на тази вечеря можете да си купите напълно различни части на птицата. Препоръчваме да се вземат дръжки или бедрата, тъй като те са най-меките и вкусни.

Така че, охладеното пиле трябва да се изплакне, да се почисти от ненужни елементи и след това да се нарязва на големи парчета. След това месният продукт трябва да бъде подправен и оставен за известно време.

Подготовка на зеленчуци

За да се подготви такова грузинско ястие трябва внимателно да се обработи не само птицата, но и всички зеленчуци. Те трябва да бъдат измити, почистени и след това да започнат да се смилат. Лукът трябва да се нарязва на половин пръстени, картофите да се разделят на 4 филийки, а морковите да се търкат върху голяма ренде. Що се отнася до пресните домати, те трябва да бъдат опечени със стръмна вряла вода и след това да се отстрани цялата кожа и да се нарязват на средни кубчета.

Наред с други неща, трябва да отделяте чеснови скилидки и пресни пресни билки поотделно.

Смажете някои съставки

Както бе споменато по-горе, за да се подготви вкусно и сърдечно грузинско ястие, неговите основни съставки трябва да бъдат предварително пържени. За да направите това, зеленчука трябва да се излее в multivarka, а след това да половината пръстени на лука. В режима на печене се препоръчва използването на заквасени зеленчуци.

След като продуктът е изгорял, трябва да се премести на отделна чиния, а пилешкото месо се поставя в капацитета на устройството. Загрейте тази съставка в същата програма, но без добавяне на масло.

Шиене на чиния със зеленчуци

След пържене парчета пилешко в режим печене, те трябва да се поставят предварително приготвен лук, както и настърган моркови, нарязани картофи и нарязан домати. След като смесите всички съставки, те трябва да се подправят, след което да инсталират програмата "Quenching" и да я готвят за половин час.

След това, всички нарязани зеленчуци и нарязан чесън трябва да се добавят към чинията. Смесването на съставките трябва да се поддържа в същия режим за още 5 минути.

След като мултимаркерът даде сигнал, че програмата е престанала да работи, обядът може да бъде безопасно поднесен на масата.

Правилно сервирайте чаохабили за семейна вечеря

Едно грузинско ястие, базирано на пилешко, домати и други зеленчуци, е много по-наситено от това, което беше представено в самото начало на статията. След като вечерята е готова, тя трябва да бъде разпределена на плочи и веднага дадена на членовете на семейството. Като правило такова ястие се представя заедно с парчета хляб и салата от пресни зеленчуци.

Нека да обобщим резултатите

Ако искате да подхранвате и вкусно хранете всички членове на вашето семейство, тогава ви предлагаме да направите горепосоченото ястие. Първо, тя се подготвя много бързо. На второ място, този обяд не изисква закупуване на скъпи съставки. Трето, правилно подготвеният грузински Chahokhbili се оказва толкова вкусен и ароматен, че дори най-претенциозният член на домакинството не може да го откаже. За да видите това, ви предлагаме да го направите сами.