Как да направите проста торта у дома? Съвети за домакини

За да изненадате посетителите, ако има празнично събитие? В допълнение към основните курсове и закуски можете да ги подадете пай за чай.

Кухненският пай

Комбинацията от заквасена сметана и банани прави такава торта много нежна и времето и енергията за нейната подготовка са минимални. Това означава, че можете да го направите не само на празниците, но всеки ден като закуска за деца или вместо обичайния десерт за чай.

За подготовката на такава торта трябва да вземе

• Един кг бисквити (несол).
• Четири големи банана.
• Един литър заквасена сметана.
• Един килограм захар.
• Плочки от шоколад.

Как да готвя

1. Необходимо е да победите заквасена сметана и захар, и нарязани банани с чаши със средна дебелина.

2. На голямо ястие, поставете слой от бисквити, правете това равномерно, разстийте ги добре със заквасена сметана и поставете кръг от банани на всеки крекер. След това в същия ред - крекер слой, най-заквасена сметана, а след това - банани. При подреждането трябва да се спазва редът на шахмата. Това означава, че за всеки банан крекер и т.н. Последният слой е направен от бисквити, покрити равномерно със заквасена сметана.

3. Украсяваме тортата с настърган шоколад и бисквити, сложете го в хладилника за няколко часа, за да направите слоевете напоени. Това е може би най-лесният торта в дома, не изисква печене.

Торта "Медовик"

Този пай е широко известен на всички, дори и на тези, които не харесват особено сладките и са безразлични към тях.

Торта "Медовик" - класически продукт на руската сладкарска продукция и може би най-популярният десерт в Русия. Заради своята слава тази торта е придобила огромно разнообразие от вариации на готвене, защото всеки я подготвя по свой начин. Някои го отнасят към категорията "Baby cakes", докато други са подготвени за възрастни членове на семейството. Класическата версия на готвенето е, както следва:

Съставките

• Четири супени лъжици мед.
• Три яйца.
• Половин килограм брашно.
• Две чаши захар.
• Една чаена лъжичка сода.
• 800 г заквасена сметана.

Това количество съставки се изчислява на торта за 12 порции.

готварски

В малка купа победете яйцата и содата.

Поставете мед и чаша захар в дълбока тенджера. След това поставете чинията на слаб огън. Разбъркване, доведе до възпаление, в процеса на захарта се разтваря в мед.

Когато започне процеса на кипене, изсипваме яйцата и содата в същия съд.

Загрейте получената смес, енергично я разбъркайте с лъжица. Когато започне да прилича на пяна и увеличава обема си, отстранете я от плочата.

В тази маса въвеждаме брашното на малки порции. Тестото трябва да се месят с лъжица, защото ръцете в този случай действат неудобно.

Торта "Medovik" се получава от плътно вискозно тесто. Тя трябва да бъде разделена на десет части, всяка от които внимателно да се развие. Преди това трябва да поръсите работна повърхност с брашно.

От слоевете, навити в брашно тестото трябва да се режат кръг, същите размери торти. За тази цел можете да използвате средна табела.

Извадете тестото бързо, защото губи своята пластичност и става по-твърдо. Остатъците, получени след отрязването на тортите, не трябва да се изхвърлят.

Korzhiki и резитба трябва да бъдат поставени във фурната, загрята до двеста градуса.

Печете за не повече от пет минути, след което излезте от фурната.

Скрабът се избърсва в голяма трохичка, можете да го направите с ръцете си.

След това приготвяме сметаната. За да направите това, смесете чаша захар и заквасена сметана. Те трябва да бъдат бити с миксер, за да направят крема по-великолепен.

Ние създаваме самата торта. На плоска чиния имаме най-топлата торта, която служи като основа за цялата торта. Смажете с крем. Повторете процедурата - имаме следващата торта, мазнината, следвана от следващата и т.н.

Половин троха и супена лъжица сметана се смесват, тази смес се покрива с торта от бъчвите.

Другата част от трохата е смачкана и обрива на върха на пай.

Поставяме получената торта в хладилника най-малко пет часа. След това можете да го използвате.

Така се оказва проста торта. "Medovik", приготвен по тази рецепта, е лесен, но се оказва много вкусен. Опитайте се да готвите и вие.

Цитрусова торта

Ако става въпрос за това кои любими детски торти да се готвят най-лесно, тогава една опция е цитрусов пай.

За подготовката му трябва:

• 400 грама масло масло;
• шест яйца;
• брашно - 400 г;
• коричка от два лимона или портокали;
• няколко капки хранителни оцветители;
• сок от един лимон и портокал;
• супена лъжица лимонтолово сирене;
• 50 грама захар (това е за сироп).

За крема имате нужда от:

• масло - 130 g;

• 250 г кремообразно сирене;

• захар на прах - 500 g;

• Ликьор "Limoncello" - 1 супена лъжица. л.

Една проста торта у дома го направи

1. Загрейте фурната до 190 градуса. Пергатна хартия обхващат шест кръгли разглобяеми форми с диаметър двадесет сантиметра.

2. Разбийте със захар, докато пухтените. Внимателно яжте яйцата един след друг, след всяко инжектиране, разбъркайте, след това изсипете брашно.

3. Половината от теста трябва да бъде отстранен в друга купа. В един контейнер добавете лимонена кора и жълт цвят, а в другия - оранжева коричка и оранжева храна.

4. Тестото се разпределя равномерно във формите. Можете да печете всяка торта отделно, ако няма толкова много контейнери. Печете не е много дълга, така че тортата не е пържено, а е въздушно. След това те трябва да се охладят до стайна температура.

5. Сега ще направим сироп. Произвежда се от лимонов сок, ликьор и 25 грама захар, при средна температура. Подготвен и оранжев.

6. Смажете маслото и сиренето, сложете праха "Limoncello". След това го изпратете в хладилника.

7. Трябва да съберем тази бърза и проста торта. За да направите това, трябва да поставите алтернативни торти, накисване в сироп и смазочен крем.

заключение

Сега знаете как да направите обикновена торта у дома. Разгледахме няколко варианта за различни десерти. Надяваме се, че това е просто домашно приготвени сладкиши също ще ви хареса.