Пиле с кефир и други оригинални пилешки рецепти

Рибата или месото не могат да бъдат обичани от всички. Пилето обаче винаги ще бъде добре дошло. Ако домакинята трябва да подготви празнично ястие, няма нищо по-лесно от поставянето на трупа пиле във фурната и да получите много ароматно ястие. Само има и други отлични рецепти, които всеки ще хареса. Те са оригинални и необичайни, но невероятно вкусни.

Пиле с кефир на скара

Във всяка къща днес има микровълнова печка с функция за скара. Често готви тези ястия и помага на фурната, където има и грил. Ето защо, подгответе това ястие няма да бъде трудно. Трябва само да приготвите половин литър кефир, малко босилек, 4 супени лъжици масло (зеленчуци), 3 малки лъжици горчица, 6 скилидки чесън, сол и черен пипер и около 8-10 пилешки бедра.

За начало всички съставки, с изключение на самата пиле, се смесват в една купа. В тази марината, бедрата също падат. Най-добре е да ги оставите в такова състояние в хладилника за цялата нощ. На следващата сутрин можете да поставите парчета пилешко на грила и внимателно да ги запържете от всички страни. Украсете готовото ястие може да бъде клончета от зеленина. Оказва се много ароматно пиле в кефир. Нейните кора хрускам, а самата месо е много сочно и оригинално на вкуса.

Диетично пиле в кефир

Пилето се счита за нискокалоричен продукт. И ако все още и да добавите диетични продукти, тогава дори момичетата, които следват своята фигура, могат да позволят да ядат парче от такова ястие. За да го направите, трябва да се предприемат пилешки гърди (около 1 кг), чаша обезмаслено кисело мляко (може да бъде заменен с 1%), лека майонеза (1 супена лъжица) и подправки (чесън, черен пипер, сол, копър).

Първо, трябва да приготвите сос, който се състои от кефир, майонеза и подправки. Всичко това трябва да бъде напълно победено. Тук са изпратени гърдите, от които преди това са обелени. Приблизително един час всичко това трябва да се влива в хладилника и да се напоява.

Едва тогава в нагретия тиган е малко необходимо да се пече гърди и сос. По този начин трябва да извадите пилето, докато бъде готово. Можете да сервирате горещата чиния с останалия сос от кефир, така че да можете да потапяте вкусни хапки с удоволствие.

В идеалния случай пилето в кефир се комбинира с гарнитура, като варени зеленчуци. Можете дори да служите на това ястие с пресен пролетна салата.

Пиле с кисело мляко

Бързо приготвили оригиналното пиле в нискомаслено класическо кисело мляко. За да направите това, вземете пиле филе, чаша кисело мляко, 4 яйца, 3 супени лъжици масло (сметана), 100 грама сирене, основни подправки. Това е доста лесно да се приготви ястие.

Месото се нарязва на малки парчета, осолява, подкислява се и се оставя за няколко минути, докато сосът се приготвя. Яйцата, яйцата и маслото се бият в отделен контейнер. Пилето се накисва за известно време в тази маса. След това трябва да се излее изцяло в малък тиган и да се постави в печката. Не трябва да се забравя след 20-25 минути, поръсете пилето с настъргано сирене на върха и го поставете във фурната още няколко минути.

Пиле в желе от портокали

Невероятно вкусно и екзотично ястие се счита за пиле в оранжево желе. Лесно е да готвите, но това ще отнеме доста време. Това ще отнеме 1 пиле, 4 портокала, половин чаша захар, вода, 4 скилидки чесън, 3 супени лъжици соев сос и 2 супени лъжици горчица.

Плодовете се нарязват на малки кубчета и се изпращат в дълбока тенджера. Там се изсипва захар и се добавят 2 чаши вода. Всичко това е поставено на бавен огън. Той също така се присъединява към екструдиран чесън, соев сос и леко разредена горчица. Оказа се такава оригинална компот, която в бъдеще ще стане желе.

Пилето се нарязва и се поставя в малък тиган или на лист за печене. Цялата оранжева смес се излива тук. Важно е всички парчета да са напълно покрити с тази течност. В това състояние ястието се изпраща в пещта за около 30-40 минути.

Хубаво е, когато всички харесват ястието. И с такива рецепти можете да бъдете сигурни в успеха!