Оригинални рецепти: марината за пиле на скара

Много много харесва пилешкото пиле заради ароматната корава кора и нежното меко месо вътре. Разбира се, можете да си купите готов. Но готвене у дома на специална пиле рецепта с нищо за сравнение! В тази статия ще ви разкажем как да приготвите марината за пилешки скари. Изсипеното месо може да бъде приготвено или на открит огън, или на фурна или на печка. Тук ще оцветяваме осем рецепти, как да направите марината за пилетата на скара.

В първото изпълнение, основната съставка е кисело мляко. Въз основа на шест порции, се нуждаем от: две чаши кисело мляко, две супени лъжици лимонов сок, три скилидки чесън (под налягане), три млад лук, две супени лъжици настърган корен от джинджифил, една супена лъжица сусамово, стрък пресен кориандър, сол и черен пипер вкус. Смесете киселото мляко с всички компоненти. Пиле нарязани на парчета от средната стойност. Напълнете марината за пиле на скара в голям капацитет и смесено с месо. Оставяме в хладилника за нощта.

Марината за пиле на скара Португалските любителите на пикантни храни. Това го прави бързо и лесно. Две пиле труп е разделена на части. Приготвя маринатата от следните съставки: чаша лимонов сок, три четвърти чаша зехтин, счукан чесън - една четвърт чаша, две супени лъжици изсушени лют червен пипер люспи, две супени лъжици риган и една чаена лъжичка кимион, кимион и сол. Мариноване на месо в продължение на най-малко четири часа или дори по-добре през нощта.

Марината за пиле на скара със зелено шише е подходяща за Филетна част. Нуждаем се от една четвърт чаша лимонов сок, куп зелен кориандър (ситно нарязан), шест скилидки чесън, един супена лъжица мед, същото количество зехтин, малко сол и черен пипер. Смесете и марината за поне половин час.

Рецепта за марината за пиле на грил, въз основа на кисело мляко в продължение на шест крака и bedryshek. Вземете един литър кисело мляко, един куп шалот, чесън, две супени лъжици сол и същото количество захар, една супена лъжица кимион и чаена лъжичка смлян черен пипер. Лук кайма, чесън преминават през "донжуан". Смесва се с останалите съставки и месо туршия.

Марината за пиле на грил месо вино ще добави пикантност. Вземете една бутилка бяло сухо (полу-сладък) вино, един куп големи шалот, естрагон греда, две и половина супени лъжици захар, една четвърт чаша сол. Ситно котлет на билки и се смесват с други съставки. Пиле нарязва на парчета и пуснете в марината. Имайте една нощ.

Марината за пиле на грил в мексикански месо ще даде един необичаен и оригинален вкус. Рецептата е предназначена за един и половина килограма пиле. Ще трябва една чаша портокалов сок, половин чаша лимонов сок, същото количество текила, два или три супени лъжици зехтин, една и половина до две супени лъжици сушени люти чушки или jalapenos и една чаена лъжичка сол. Мариновайте в продължение на най-малко половин час на нужда. след това се пържат скара месо, нарязани на малки парченца. Правим същото и със зеленчуци - български пипер и маруля. Разбъркваме. Ние служим на масата в царевични плоски торти.