Крил: какво е това? Рецепти с крил

Наскоро на рафтовете на магазина се появи продукт като крил. Какво е това? Днес ще говорим за това и също ще ви кажа какво можете да готвите от този продукт.

Какво е крил

Обичайно е да се обадя на Крилъм малки (до 6,5 см) ракообразни. В магазините за хранителни стоки можете да купите месото им пресни, консервирани или замразени. Използва се като самостоятелен продукт и се добавя към различни ястия (салати, сандвичи, супи, всички видове закуски) като съставка.

Доказано е, че един от най-екологичните продукти е крил. Какво е, вече знаете. Но какви са полезните вещества на този продукт? Преди всичко, това са калий, натрий, калций, желязо и йод. Следва да се отбележи, че за прехраната си тези раци не натрупват вредни вещества, въпреки че те се хранят с мърша. Те са източник на протеини, въглехидрати, аминокиселини и много витамини.

Често дистрибутори назначават месо от крил на пациентите си по време на лечението. И това не е изненадващо. В края на краищата, въпреки ниското си съдържание на калории, това е питателна, тя бързо може да стане пълна.

Крил е особено подходящ за хора, страдащи от диабет, туберкулоза, затлъстяване и някои други заболявания.

Какво мога да готвя с крил

Има голям брой рецепти, чиято основна съставка е морски крил. От този продукт можете да приготвите първите ястия (супи, всякакъв вид супа и дори борш), втори ястия (салати, рибено-зеленчукови и рибни миксове), закуски (тарталети, сандвичи).

Крил ... Какво е това? Мнозина го заменят с обикновен рак на раци. В действителност. В крайна сметка, тези продукти са много подобни на вкус. Следователно, крил може да бъде добавен към чиниите, в които е налице ракът. В допълнение, последните могат дори да бъдат заменени от крил.

Салата от крил

Най-често срещаното ястие, в което основната съставка е крил, е празнична салата. Днес ще разгледаме как можете да го готвите.

Тази салата с крил не съдържа сложни съставки и не изисква много време за готвене. Освен това всеки може да направи това ястие, дори и дете.

Така че за подготовката ви се нуждаете от следните продукти:

• 200-250 гр. Месо от крил;
• няколко варени яйца;
• нарязани или пресни краставици (2-3 броя);
• 1 малка кутия консервирана царевица;
• зелени;
• лимонов сок;
• майонеза;
• сол на вкус.

Запазеното месо от крил трябва да се нарязва на малки парченца. Обелете яйцата и ги смажете с нож. Вземете краставиците и ги настържете, изсипете ги (в случай, че използвате кисели краставички или накиснати краставици). Зелените също трябва да се разпаднат фино.

Тази салата трябва да се формира на слоеве. В долната част на салатата лежеше месото от крил, след което се слагаха яйца, царевица, краставици и зеленчуци. Всеки слой трябва да се смазва с майонеза в големи количества. Като подправка, използвайте сол и черен пипер на вкус. Също така, всеки слой може да бъде поръсен с малко лимонов сок.

Кошници за сирене с крилско месо

Вече казахме, че крил е идеален за правене на всякакви закуски. Най-популярен тип са кошничките от сирене с крилско месо, приготвени по следния начин.

Вземете твърдо сирене (грам 50-70), настържете го на ренде и смесете с 1 чаена лъжичка брашно. След това поставете 1 голяма лъжица върху нагретия тиган. Когато сиренето е малко подлият, отстранете получената палачинка със шпатула и я облечете с дъното на стъклото.

Когато сиренето се охлади, обърнете чашата и извадете палачинката. В крайна сметка трябва да получите кошница. Така че гответе кошниците, докато сиренето свърши.

Използвайте нарязаното месо от крил като пълнеж. Съберете кошниците и сервирайте на масата.

Бон апетит!

Днес ви разказахме за продукт като крил (какво е и какво може да се приготви от него). Надяваме се, че нашите рецепти ще добавят разнообразие към вашата празнична и ежедневна маса.