Brynza: съдържание на калории, употреба на продукта

Каква е употребата на бриза? Сладкото сирене обикновено се нарича сирене. Съвременните тенденции са такива, че сега сиренето се прави от краве мляко, по-рядко - от кози, биволи, овце. Можете да смесвате няколко вида мляко при подготовката на сиренето. Сиренето има деликатен кремообразен солен вкус, приятна миризма. В саламура, продуктът се накисва за 20, 60 или повече дни. Определете колко време е напоена сирене, потребителят може само от вкус качества - по-рязко и сирене на саламура, толкова по-дълго е напоена.

Изключително полезно сирене: калорийната му стойност е 288 калории на 100 грама продукт, съдържанието на витамини и микроелементи надхвърля всички очаквания. В сиренето има калций, фосфор, натрий, витамините В1, В2, С. Калцийът, който се намира в бриза, се абсорбира напълно от тялото - 70 грама сирене на ден ще осигури на организма дневно количество калций.

Когато избирате сирене на рафтовете на магазините, не забравяйте, че това сирене няма коричка. Ако все още го намерите, откажете да купите: на плотове, сиренето е отдавна и частично е загубило полезните си свойства. Що се отнася до "дупките", които са присъщи на много сирена, в тях също няма висококачествено сирене, има малко кухини в този вид сирене и дори тогава те имат неправилна форма.

Съдържанието на мазнини трябва да бъде най-малко - 40%, най-вкусният е 50-% сирене. Brynza, чиято калоричност е много по-малка, отколкото в твърди сирена, подобрява храносмилателния процес, продуктът спира развитието на гнилостните процеси в тялото, в него има много повече протеини, отколкото в други видове сирена. Постоянното използване на продукта ще ви помогне да поддържате младостта и жизнеността на тялото си.

Ако следвате диета, не забравяйте, че в препоръките на много от тях има сирене, чието съдържание на калории зависи от вида на млякото.

Съхранявайте сиренето в саламура, където можете да си набавите сирене, въпреки че можете дори и без него, просто да го увиете във фолио или филм и да го съхранявате в хладилника.

Трябва да се отбележи, че хората, страдащи от бъбречни заболявания, стомаха, пикочните пътища, черния дроб, панкреаса, са противопоказани при използването на сирене, тъй като сиренето съдържа натрий и в него има малко калий. Възможно е да има и проблеми с кръвното налягане.

За да направите един килограм сирене се нуждаете от четири или пет литра овче мляко или четиринадесет литра крава.

Brynza, чието съдържание на калории е малко в сравнение с други видове сирена, е много полезно, препоръчвано от много диетолози като важен и незаменим продукт за поддържане на жизнените функции на тялото. Нищо чудно, че това сирене може да се намери в много национални кухни. Той се използва от украинската, молдовската, българската, балканската и румънската кухня като отделен продукт и като незаменима съставка в специалитетите. Превъзходното сирене се комбинира с Български пипер, лук, маслини, лимонов сок. Той идеално допълва както студени, така и горещи ястия. Той може да се намери в пайове, кнедли, салати, месни ястия, супи, също като закуски.

В кухнята на много семейства на маси, в хладилници можете да видите продукт, наречен brynza. Калорично съдържание на сирене много семейства не знаят, но не е важно за тях. Любовниците се грижат за здравето на близките си и просто знаят, че продуктите с толкова много витамини и микроелементи в съвременния свят са редки. Много семейства се подготвят brynza у дома. Днес можете да намерите много рецепти за готвене на сирене, както от класическата версия, така и до много необичайно, но полезността на сиренето не го намалява по никакъв начин.

Фенове на здравословен начин на живот не трябва да мислят колко калории са в сиренето, тъй като това е невероятно полезен, вкусен продукт, който няма да навреди на здравето.