Торт с касис: рецепта с снимка

Бери фурна винаги се радва на очите и стомаха като малки деца, и доста уважаван възрастен. Особено интересен вкус, когато сладостта съчетава сладостта на тестото с леки кисели пломби. В тази връзка, идеалният избор би бил френско грозде пай - плодовете са много различни и съблазнителен аромат, а тя не беше много кисел, като червена боровинка. Може да се използва при печене и червени и черни сортове - вкусът естествено ще бъде различно, но също толкова приятна. И не е задължително да чакате лятото да се пекат палачинки. В него, без загуба на ароматизиращи усещания, е възможно да се пусне както конфитюр, така и замразено ягодоплодно.

Бързо касис пай

Нека да започнем с версията, в която се използват конфитюр, конфитюр или конфитюр. Ще му трябва една чаша. Jam се бива с яйце, чаша мляко и чаена лъжичка сода. След малко изливане на брашно, две чаши и половина. Когато тестото придобие еднородност, то се изсипва в извънгабаритна форма и се поставя във фурната до гладка руж. Готови патладжан може да бъде намазан със сметана или кондензирано мляко, поръсено със захар на прах или украсена с плодове. И можеш да ядеш и точно така.

Друг бърз пай

Не-любителите дори с такъв прост тест може да си купи готов пуф, по-добре bezdrozhzhevoe. Едно четвърт килограм тесто не е твърде тънко, опитвайки се да даде на детайла правоъгълна форма. Половин чаша конфитюр от касис се смесва с две супени лъжици нишесте. Тази смес promazyvaetsya половината от слоя на тестото, покрити с втората половина. Краищата се събират, за красота се притискат с вилица - появява се къдрава рамка. Купата е простена с пергамент, леко поръсена с вода, върху нея е поставен пай, е гравиран с яйце и поръсен с макови семена. Приготвен по този начин, фъстъченият пай е скрит във фурната и в рамките на една трета от час можете да започнете парти за чай.

Кефир рецепта

Ако искате бързо да направите десерт, но направете тестото самостоятелно и че плодовете са цели, изберете касис пай на кефир. За него две яйца се бият с половин чаша обикновена захар и саше с ванилия. Сместа се добавя чаша кефир, а след това - една трета от килограм брашно с бакпулвер. След разбиването трябва да се получи гъсто тесто като бисквита. Можете да го смесват с чаша касис и Бери слой може да се направи: излейте на дъното на намаслена форма малко тесто, поръсва се стафидите и се изсипва върху остатъка. Четиридесет минути във фурната - а деликатесът е готов.

Извара и френско грозде

Тези, които нямат нищо против в името на деликатеса малко по-дрънкане, предлагаме да изпечете касис торта, рецепта което изисква повече внимание и допълнителни съставки, но потиска изпълнението на напълно вкусно лечение. За начало, меко, но плътно тесто е смесено. 150 грама масло се търкат със същото количество захар и опаковане на ванилин. Когато зърното престане да крещи, се поставят два жълтъка и половин чаша брашно, пресято заедно с торбичка за печене на прах. Тестото се омесва до желаното състояние и формата му се прости. Необходими са граници. За пълнежа, четири жълтъка се бият с половин чаша захар, смесени с половин килограм изтрито извара и две супени лъжици нишесте. Отделно, с щипка сол, бялото се бие и изключително леко се вкарва в масата. Тя се разпределя според теста. Черно касис може да се използва изцяло, а може би - под формата на картофено пюре (тогава плодовете просто смилат смесителя). Намира се върху масата на извара. Събраният пай с касис се поставя във фурната за един час, а преди рязането, той трябва да се охлади.

Настъргана торта

Не по-малко интересна е печена, построена за тази рецепта. Две и половина чаши брашно с лъжица бакпулвер се пресяват в купа. Имаше и омекотено масло (200-грам пакет). Две яйца и чаша със захарен канал са свързани отделно. Не е необходимо да ги побеждавате, просто ги смесвайте. Двете маси се комбинират и измесват на пластичност. Тестото е разделено на половина, се крие на торбички с целофан и за един час се поставя във фризера. Форма prostilaetsya пергамент се втрива с ренде една от топките на слой тесто се разпределя плодове (половин чаша), захар и нишесте събуждане (и това, а другият отива 2-3 супени лъжици). Втората част от тестото се разтрива отгоре, а фурната се поставя във фурната в продължение на петдесет минути. Той е украсен с най-доброто въображение. Можете и не правете нищо друго - и толкова вкусно и красиво.

Цитрусовата фантазия

Не забравяйте, че плодовете и плодовете са невероятно комбинирани един с друг. Опитайте се да направите оранжев пай - рецептата с снимка ще ви помогне. Един и половина сложни очила захарта се разтрива с пакет от меко масло. Отделно от това, в чаша бита яйца се добавят четири до пет лъжици мляко и захар на сместа масло заедно с торба с ванилия захар и кора на един портокал. След смесването се добавя брашно (малко по-малко от килограм) с бакпулвер. Плътно, но течащо тесто се смесва. В него се добавя и равномерно разпределя чаша касис. Тестото се оформя във формата и се остъргва с палец. Над още една чаша плодове е разпръснато. Докато сладкиша е изпечен френско грозде (отнема около четиридесет минути), изготвяне на глазурата: почти пълна чаша пудра захар бита с четири супени лъжици портокалов сок до крайния хомогенност. Когато тортата се охлади, се размазва със състава и се оставя да се импрегнира.

Касис пай в мултивариантната

За него има много оригинална рецепта. Чаша касис се пълни с равен обем захар и се загрява за една трета от часа в режим на печене. Оказва се някакъв конфитюр, но с гъсти плодове. Когато се охладят, те се забиват в три яйца, изсипват половин чаша нискомаслена (10%) заквасена сметана и бъдещото тесто се омесва. След това се изсипва една супена лъжица сода, като започва да се балон - шест супени лъжици брашно. Тестото най-накрая се смесва и се излива в купата. Таймерът е зададен за 65 минути, режимът на печене е избран. За разлика от повечето пайове, това не е нужно да се обърне - е добре да се пече и. Вече в готови форми, касисът пай щедро поръсва с пудра захар и е украсен с изоставени плодове и бадемови люспи.