Как да направите бърз пай с консервирана риба на кисело мляко

Способността за съчетание на пълненето на риба с неподсладена хлебарница може да се похвали с няколко, а вече тестото на мая, като основание и тези, които се страхуват. Но има доста проста и невероятно цветна опция - бърза е торта с риба, консервирана на кефир.

Първа торта

За подготовката на любовник снек пай Струва си да използвате любимата си консервирана храна. В крайна сметка, тази съставка ще зависи от вкуса на крайния продукт.

За да направите домашна торта с консервирана риба, ще ви трябва:

• 1 средно яйце;
• половин чаена лъжичка сол;
• чаша добър (не 1%) кефир;
• една чаена лъжичка сода;
• 1,5-2 чаши добро (пресято) брашно.

За пълнене на риба ще се нуждаете от:

• една кутия от любимите ви консерви в олио (може да се използват и домати, но те няма да вкусят пай);
• 3 яйца;
• куп зелен млад лук;
• 200-240 грама твърдо, добре топено сирене.

Готвене на вкусно ястие

Първият етап е подготовката на тестото:

1. В дълбока неметална купа е необходимо да смесите яйцето, содата и солта, след това внимателно да ги разбъркате.
2. Следващия кефир се изисква, той трябва да се излива бавно, внимателно се смесва с яйчната маса.
3. Брашното трябва да се смеси на тази хомогенна основа. Разбъркайте внимателно, така че бучките да не се образуват. В резултат на това тестото трябва да се окаже толкова тънко, колкото обикновената палачинка.

Вторият етап е създаването на пълнежа:

1. За да запазите не развалените домашно приготвения пай, трябва да смажете сочните битове с вилица в дълбока купа.
2. До рибата маса трябва да се нарязват нарязани фино варени яйца и зелен лук.
3. Сместа се разбърква съразмерно до оптимална хомогенност (така че пълненето е ароматно, може да се добави и щипка босилек).

Последният етап:

1. Формата (или тиган без писалки) трябва внимателно да се намаже с масло (сметана или зеленчук) или маргарин, така че ръбовете на тортата да не се залепят и печенето да не гори. След това можете да изсипете тестото в мухъл.
2. На базата на лекото оформят пълненето на рибата, опитвайки се да не я натискат здраво в самия тест.
3. Следващия път вкусен пай с риба консервирана храна трябва да бъдат изпратени в предварително загрята фурна, за да изсъхне за 25-30 минути.
4. След това на готовия рибен слой е необходимо да нанесете настърганото сирене щедро и да изпратите още 20 минути на пай във фурната. Един бърз пай с риба консервирана храна на кисело мляко е изгодно решение за семейни вечери или неочаквани гости. Защо? Да, защото подготвя бързото печене, но има отличен вкус.

flacky

Друга екстравагантна версия на този продукт е пластова торта с консервирана риба. Вкусът на издуханото домашно приготвено тесто се оказва особено щедър и цветен, а пълнежът е много сочен и ароматен.

За пушена рибна торта се изисква:

• 2 кутии консервирана риба;
• голям лук;
• 4-5 яйца (приготвени предварително);
• пресен магданоз и лук (копърът не е необходим, тъй като ще даде специфичен вкус);
• 0,5 литра кефир;
• 5 чаши добре пресято брашно;
• 10 g дрожди;
• чаена лъжичка захар;
• зеленчук масло (рафинирано светлина);
• 2 яйца;
• 300 г твърдо сирене;
• майонеза.

Подготовка на вкусни печени продукти

Първата стъпка е да се подготви задуха сладкиши:

1. За да направите бърз пай с риба, консервирана на кефир, се оказа безупречна, торбичката трябва да се подготви лично. За да направите това, първо трябва да направите лъжица. Дрождите трябва да се пълнят с топла вода. Тогава там е необходимо да се направи захар. Опара е мека, трябва да се покрие с филм, кърпа и да се остави на топло място за 15 минути.
2. По-нататък в топъл кефир е необходимо да се съхранява яйце, растително масло. Сместа трябва да се разклати напълно. След това трябва да добавите подправката и брашното, след това внимателно да месят пуфка сладкиши и изпратени в хладилника за няколко часа.
3. Пухчетата трябва да бъдат затоплени до стайна температура, за да могат бързо и бързо да приемат необходимата форма и също така лесно да бъдат извадени. Първият лист трябва да бъде напълно изваян (само в една избрана посока) и да се изреже формата на рибата. Вторият трябва да бъде внимателно подрязан, но да се оттегли от ръба на първата риба до 1.5-2 см (така че напълненият, който е бил положен допълнително да се вписва добре в корема на рибата).
4. Ще са необходими парчета пластови торти, за да украсят с люспи един бърз пай с риба, консервирана на кефир.

Втората стъпка е да направите пълнежа:

1. За пълнене, смилайте кутията (трябва да изцедите предварително маслото), нарязайте яйцата и зелените меленко, разбъркайте всичко.
2. Лучокът трябва да бъде правилно пържен и готвен в обща купа. Сиренето е последният акорд на рибната симфония. Трябва да се търкат върху голяма ренде и да се смесват с риба и зеленчуков пълнеж.

Последната стъпка:

1. На листа за печене трябва да поставите добра хартия за печене и вече върху нея - голям капацитет под формата на риба. След това трябва да се сложи тестото (един слой) и риба плънка с плъзгач, така че не се хващат ръбовете на основата. (1,5 сантиметра е достатъчно за залепване на слоевете). Вторият формуляр трябва да се постави върху пълнежа и да защити тестото помежду си.
2. От останалите парчета трябва да се оформят и изрязват скалите (вълна може да се даде на ръбовете с нож хляб). От остатъците можете също да изрежете забележителна риба опашка, глава, очи и гъби. Всички подробности трябва внимателно да се поставят върху горния слой и да се пропуснат с разбития жълтък, така че рибата ще се окаже златна и невероятно красива.
3. Печете рибата торта за 35 минути (на 180ordm-) на атрактивни златни, а след това нека да бъде малко в печката. Можете да сервирате такава торта с настъргано сирене и билки.

заключение

Сега знаете как можете да готвите сладко пай с пълнене на риба. Успешно кулинарно начало.