Как да се пекат кифли с пръскане?

Разбира се, много от вас харесват домашно приготвените кифлички. Те се приготвят по прости рецепти и лесно достъпни продукти. Следователно, те могат да бъдат печени всеки ден.

Препоръки за приготвяне на поръсени пръски

За да приготвите сладки трохи можете да използвате настърган шоколад или нарязани ядки. Много рецепти използват стандартен прах за брашно и захарни кифлички. Но опитните домакини предпочитат да експериментират с продукти и да измислят нови интересни опции.

Често такова поръсване се приготвя от предварително пържени семена. За пресяване на неподсладени кифли използвайте сусам, анасон или кимион. Що се отнася до сладкото печене, то може да бъде украсено със смес от фъстъци, лешници, бадеми и орехи. Всичко това се комбинира в равни размери, смлян в хаван и пържено в сух нагревателен тиган без добавяне на растително масло. За да се направи прахът по-хомогенен, той се пресява през сито преди употреба.

Опция със сладкарски чипове

Тази партида е направена от тесто от мая. Ето защо се оказва, че е невероятно буйна и нежна. Такива кифли, които се поръсват със сладкарски изделия, за дълго време запазват първоначалната си свежест и мекота. За да поглезите домакинството си с ароматен домашен кок, уверете се предварително, че имате всичко, от което се нуждаете. В този случай ще ви трябва:

• Един килограм пшенично брашно от високо качество.
• 40 грама дрожди.
• Чаша краве мляко.
• 50 грама масло.
• Пилешко яйце.
• 60 грама захар.
• frac14 - една чаена лъжичка сол.

Всички тези продукти са част от теста. За да подготвите поръсването, трябва:

• 80 грама масло.
• 150 g пшенично брашно.
• Торба с ванилин.
• 75 грама захар.
• Малки трохи за сладкарски изделия.

Описание на процеса

В началния етап трябва да направите теста. За приготвяне в купа изсипете топло мляко. Добавят се също мая, захар, сол, сурово пилешко яйце и пресято брашно. Всичко това е енергично vymeshivayut не повече от десет минути. В резултат не твърде стръмна маса въведете разтопено масло. Всичко това се разбърква отново и се оставя на топло място, за да се приближи.

Повишена в разпространение тесто размер на плоска повърхност, поръсете малко брашно, се търкаля сбруята и да споделят с нож десет от приблизително равни части. От всяко парче се правят кифлички и ги оставят за проверка.

На следващия етап можете да направите подготовката на праха. За да направите това, в един съд съберете брашно, ванилин, захар и меко масло. Всичко това се втрива с длани и се смесва със сладкарски чипове. След това полуготовите продукти от тестото се накисват внимателно в купа, където се поръсва буци от масло и други съставки и се разстила върху печене. Печете печенето на 200 градуса за около двадесет минути. Степента на годност на кифлите се проверява с конвенционална клечка за зъби. Можете да им сервирате чай, кафе или топло мляко.

Вариант с плодов пълнеж

Чрез технологията, описана по-долу, се получават невероятно буйни и вкусни кифли със спрей. Рецептата за тяхната подготовка е изключително проста, така че е лесно да овладеете дори един неопитен кухненски експерт, който никога преди не е работил с тесто. За да не забавите процеса, отидете в магазина предварително и купете всички липсващи продукти. Във вашия арсенал трябва да бъде:

• 50 грама добър маргарин.
• 200 милилитра мляко.
• 3 супени лъжици захар и постно масло.
• Двойка пилешки яйца.
• Около 2,5 чаши брашно.
• Чаена лъжичка суха мая с висока скорост.
• frac12 - една чаена лъжичка сол.

За да подготвите поръсването, ще ви трябва допълнителен набор от съставки. Той включва:

• На супена лъжица захар и меко масло.
• 3 супени лъжици. л. брашно.

Като пълнеж, който е пълнен с кифли със запръскане, обикновено се използва гъста плодова конфитюр или конфитюр.

Последователност на действията

Дрождите се разтварят в затоплено мляко. Също така добавете чаена лъжичка захар и малко брашно. Всичко се разбърква добре и се оставя да се приближи. Докато подготвяте операта, можете да обърнете внимание на другите компоненти.

В отделна купа разтопеният маргарин, останалата захар, суровите яйца, солта и постното масло се комбинират. Всичко това се излива в издигнатите ями. Сега в контейнера се разцепи малко разцепено брашно, омесва еластичното тесто и го почиства на уединено място за час и половина.

Приближи се до масата, която се разстила на плоска повърхност, поръсена с брашно и разделена на дванадесет равни парчета. След това всеки от тях разточва на палачинка, изпълнен с конфитюр, леко zaschipyvayut ръб и се поставя в огнеупорен кръг форма, намазана, така че шевът е на дъното. Бъдещите кифли се оставят да докажат. Двадесет минути по-късно, те смазва разбитото яйце, поръсва се със смес от брашно, захар и масло, и изпраща в предварително загрята фурна. Печете ароматни кифли със запръскане и пълнене на плодове при температура от 200 градуса.