Мафии с малини: най-добрите рецепти

И въпреки че сезонът малина не е толкова дълъг събиране, както и много фенове на тази вкусна Бери би искал да се отдадете на благоуханните сладкиши, която включва малини могат да бъдат по всяко време на годината. За тази цел е достатъчно да си купите саше замразени плодове

Опитайте се да се пекат за закуска, обяд, среща с приятели, семейна вечеря или празник деликатен, ароматни, меки кифли с малини, възхитени от този кулинарен шедьовър ще бъде всичко. Печенето на собствена подготовка с вкусни плодове има ярък аромат и ненадминат вкус. Мафините с малини са деликатес, който донася на къщата бележките на летен ден. И ако тестото се прибави ситно нарязан шоколад, печенето ще придобие нови ароматични цветове, които няма да оставят никой безразличен.

Мафини с малини - рецептата първо

съставки:

• 0,5 чаши брашно от пшенично брашно.
• Чаша захар.
• Две малки лъжици прах за печене.
• Сол и сода - щипка.
• Зедра от един портокал.
• Едно пилешко яйце.
• Чаша мляко.
• Половин чаша растително масло.
• Две чаши пресни или замразени малини.
• Една супена лъжица ванилин.

Метод за приготвяне

1. Като за начало се затопли млякото до стайна температура, добавят яйце, масло и ванилия старателно разбийте всички съставки с миксер или размахване.
2. В отделен контейнер разбъркайте предварително пресятото брашно, солта, содата, бакпулвера и гранулирана захар.
3. Оранжева кора решетка върху фина ренде и добавете към брашната смес.
4. Сега непрекъснато се разбърква, излива суха смес бавно в млечната маса. Не спирайте да се намесвате, да се хомогенен, трябва да получите гладко тесто без бучки.
5. Влезте в малините в тестото и постепенно ги разбърквайте в масата.
6. Специални форми за маслото и ги напълнете с тест за 2/3.
7. Печете във фурната за 25 минути на 180 градуса.

Мафии с малини и шоколад - рецепта за второто

съставки:

• 0,5 чаша заквасена сметана.
• 0,5 опаковки масло.
• Едно пилешко яйце.
• Плочки от всякакви шоколад (бял, тъмно, мляко).
• Чаша пресни или замразени малини.
• Две чаши брашно.
• Чаша захар.
• Две супени лъжици бакпулвер и канела.
• А щипка сол.
• Половин чаша мляко.

подготовка

Този брой съставки е предназначен за шестнадесет специални форми за производство на кифлички. Те трябва да се мазни с растително масло.

1. Смесете в купа всички сухи съставки - захар, сол, пресято брашно, канела и прах за печене. Брашното трябва да бъде пресято преди готвене. Така че тя ще бъде пълна с кислород, а печенето ще се окаже по-нежна и проветриво.
2. В друг контейнер разбъркайте разтопеното в микровълновата печка или на водна баня, масло, топло мляко, заквасена сметана и яйце.
3. Вмъкнете, разбъркайте, сухата смес в млечната промишленост.
4. Шоколадова решетка на голям ренде или нарязване на ножа на малки парчета - както искате.
5. Приготвен шоколад и малини, пуснати в тестото, се разбърква.
6. Напълнете подготвените форми за 2/3, печете половин час на 200 градуса.

И като цяло, това, което прави толкова много кифли, е, че почти всяка съставка може да бъде включена в състава им. Те са еднакво добри:

• С всякакви плодове - боровинки, череши, касис и други.
• С парчета плодове.
• С кокосови стърготини, захар на прах.
• Сушени плодове и захаросани плодове.
• С разнообразие от ядки.
• Какао (за да се получи шоколадови кифлички).

Основното в подготовката на това невероятно изпичане е фантазията и творчеството. Включете в процеса на създаване на кифли всичките си най-интересни и необичайни идеи и създайте собствени рецепти.

Бон апетит, нека ярки слънчеви дни във вашата кухня винаги ще бъде!