Гъби в района на Оренбург: описание къде и кога да се съберат

Гъбите са изключително ценен, хранителен продукт. От незапомнени времена нашите прадеди се занимаваха със събирането си. В представения материал бих искал да помисля къде да търся гъби в района на Оренбург? За кои от тях си струва да се обърне внимание?

Гъби места в района Оренбург

Къде да търсите гъби в региона? През сезона се препоръчва риболовът да се извършва на следните места:

• Районът в близост до селата Тюгюстимир и Алмала в района на Тулгански: кюфтета, гъби, мед агари, гъби, балета, балета.
• Близо до селата Nezhnee Ozernoe и Krasnokholm в района на Ileksky: пчелни агари, стриди гъби.
• Село Нижняя Павловка, в района на Оренбург: изобилие от шампанско.
• Битката за селище (район Сол-Илецки): масло, гъби и стриди.
• Селата Кручовка и Рождество в кв. Беляевски: гъби, семки.
• В квартал Alekseevsky, недалеч от село Zaglyadino: голям брой spyts.
• Станция Syrt (район Perevolotsky): русул, шампанско.

Бели гъби

Какви гъби се събират през есента в района на Оренбург? Повечето рибари с началото на сезона изпратиха до местните гори за бели гъби. Последните се считат за най-ценни по отношение на вкуса и калоричното съдържание. Признайте, че тези гъби могат да бъдат характерна кафява или кафява шапка, която има правилните заоблени очертания, както и лек крак. Плътта им е бяла. Сянката му се променя до по-тъмен цвят с лек натиск.

оранжево-капачка манатарки

Широко разпространен в района на Оренбург гъби болет. Те имат плътно кафеникав оттенък, който има до известна степен тръбна структура. Краката на тези гъбички са покрити с малки сивкави люспи. Можете да ги намерите най-вече в близост до широколистни дървета.

Препоръчва се да се започне лов на гъби за белоглавия в края на лятото. Изобилието им нараства в местните гори до края на октомври. Отидете в гората по-добре за белото в сухо време. В края на краищата, при продължителни дъждове подобни гъби вероятно ще се окажат червеи.

Гъби

Какви други гъби се събират през есента в региона? Изключително питателни са жълтите и черни гъби. Признайте, че първата от тези сортове може да бъде на жълтеникава шапка. Черната гъба има маслено-кафяв оттенък. Малките гъби имат глобуларна капачка, а старите - донякъде вдлъбнати навътре. Пулпата от пулп е пълна с горчив млечен сок. След термообработката обаче такава течност изчезва. Намерете гъби в района на Оренбург, както в широколистни, така и в иглолистни гори.

шафран капачка мляко

Розики - изключително разпространени ядливи гъби от региона Оренбург. Те имат отлични вкусови качества. Местното население предпочита да ги изяде с варени и пържени. Идеален за очистване на маринати, заготовки под формата на кисели краставички.

Гъбата лов е по-добре да започне близо до края на лятото. Изобилието на мезета обикновено се наблюдава на открити поляни и горски сеч за слънчева светлина. За да се научат такива гъби е възможно на червеникавите шапки, които от вътрешната страна имат ламеларна структура, а от външната страна са малко извити и имат прибрани ръбове. Очертанията на шапките са вълнообразни. Когато от целулозата се отрязва светъл сок. При контакт с кислорода тя става малко по-тъмна. Краката на червенокосите са извити и прави. Последният лесно се разпада, когато е леко натиснат. Тези гъби имат не много приятен, доста остър аромат. Така че понякога те се заблуждават за торбички.

жълт манатарки

Можете да намерите гъби в региона Оренбург. Много любители на рибарите предпочитат да ги съберат, тъй като те растат в големи колонии. Намерете масло може да бъде в заклещени засаждане на иглолистни дървета, както и в средата на гъсти високо плевели. Тези гъби имат кафява шапка с червеникав оттенък, къс крак и жълтеникава плът. Разпознаване на маслото, можете от характерния лигавичен слой, който покрива шапките.

Пчелни гъби

Горите в района на Оренбург са богати на медени агари. Такива гъби съдържат изобилие от полезни вещества. Събирането им започва в края на август. Масовото разпространение в горските територии се наблюдава през септември. Размножете тези гъбички в колонии, като се концентрирате върху стволовете на падналите дървета и върху старите пънове.

Пчелните гъби могат да бъдат разпознати от малки кръгли шапки с кафяво-бронзов цвят, които съдържат многобройни сивкави люспи. Краката на гъбичките са дълги, извити.

Объркайте меда с фалшиво разнообразие. "Нереалните", отровни гъби върху шапките не съдържат люспи или много малко. Ако се вземе решение да отидете в гората точно зад гъбите, препоръчваме ви първо да се запознаете с разликите им от нежеланите, след като сте получили съответната информация от указателя. В противен случай има вероятност от отравяне.

пачи крак

Намерете в горите на района на Оренбург също можете да канчери. Гъбите растат главно в иглолистни дървета. Появата на канчери е добре известна на всички, дори и на неопитен любител рибар. Те имат ярък жълт оттенък. Във форма шапката изглежда като фуния. От вътрешната страна има много плочи, които плавно преминават в крака. Краищата на шапките в канчерите са неравномерни, извити навътре.

вид гъба

Боровички смятат роднини на бели гъби. С настъпването на есента, тяхното изобилие се наблюдава в иглолистните гори на района на Оренбург. Ако има горещо и дъждовно лято, такива гъби започват да растат в края на юли. Навън те практически не се различават от белите, но имат характерен киселинен аромат. По време на готвенето миризмата на репелент бързо изчезва.

печурки

Шубингоните традиционно растат на горски поляни. Можете да ги намерите в ниска трева. Външният вид е добре известен дори и на жителите на града, които никога не са ходили в гората. Капчуковите гъби имат сферична форма, гъста структура. Плътта е изключително гъвкава на допир, розово или бяло отвътре. На сянка има бежови и кафеникави гъби. Краката на гъбата е къса и равна.

Гъби от стриди

Често стридите могат да бъдат на рафтовете на супермаркетите, защото те се отглеждат у дома. Въпреки това в района на Оренбург те са доста често срещани в горите. Най-често се отглеждат колонии с парагади на умиращи или стари дървета, които се срещат на пънове. Външно, стридата гъби са много подобни на кантариите, но имат лек или кафеникав оттенък. За периода от септември до октомври се препоръчва да ги следвате до горите в района на Оренбург.