Лук маруля: полза, особено отглеждане и козметика

Кой не е чувал за култура като марулята? Вероятно няма такива хора. Когато първите зеленчуци се появят на рафтовете, ние сме щастливи да купуваме заедно с лук, копър и магданоз листа от маруля, събрани в пакети. Някои хора погрешно вярват, че марулята е лук, но ако си зададете целта и напълно разберете същността на въпроса, можете да разберете, че такива лукови сортове не съществува. Най-накрая има мед, праз или шалот, но марулята ... Като цяло, нека приемем: марулята е салата. Но тъй като понякога хората бъркат тези понятия, ние също така понякога ще "поставим" статията.

Салата / лука маруля, чието отглеждане се практикува от незапомнени времена, е легендарната зеленчукова култура, която заема своята ниша в семейство астрови. Това древно растение е култивирано в Средиземно море преди три хиляди години.Ползите от него са били известни на египетските свещеници, персийските владетели го почитали като деликатес, а в древна Византия той бил използван като ефективен лекарствен продукт.

Просветената Европа научила за салатата по времето на Луи XIV, а оттогава нейната популярност само расте. Днес марулята е една от любимите ви летни зеленчуци и източникът на най-ценните вещества, от които човек се нуждае. Тази публикация е посветена на тази невероятна култура.

Описание на рода

Има повече от 100 вида салати. Повечето от това е годишно тревисто растение с централна розетка, съчетаваща листа с различни форми и цветове. Съцветия в културата - вихри или четки, изработени от малки цветя. След опрашването се развиват плодови семена. Култивирана маруля, наречена по различни начини - салата или лук.

Листата се използват за храна, която се отстранява преди да се образува стволът, защото след това те започват видимо да бъдат горчиви.

Лук маруля: как расте

Това растение има много лица. Най-популярни са неговите листа, айсберг, аспержи и сергии видове. В Русия, доскоро беше най-обща листа маруля, днес градинарите хареса все повече набира Кочан видове, образуващи големи листа, а след това от контакта формиране хлабав или здраво главата.

Сортовете маруля са класифицирани според продължителността на зреенето, очертаващи ранните с растителния период до 45 дни, средно (50-60 дни) и късно (до 80 дни).

Най-търсени днес, лист маруля сортове (Рига, Москва парникови), са шампиони на съзряване, при което се получава на пазара продукти, след 35-40 дни след засаждането. Получава популярност Римска салата, чиито листа са вързани, имитиращи образуването на главата, вътре в която растат нежни леки стреля.

Марулята е студена и светлолюбива. Тези свойства са присъщи за всички сортове и видове. Най-удобните температури за отглеждане на растения са опитни градинари, които се занимават с диапазона от +10 ... + 19 ° С.

Лук маруля: полезни свойства и вреда

Уникален състав на листата на растението, в които голям брой полезни микроелементи, насищане на човешкото тяло калий, цинк, фосфор, магнезий, селен и други съединения. Това трева - складови витамини от група В, А, С, R., поради наличието на тези вещества на приема на храна растения осигурява терапевтичен ефект при етапите на намаляване след операция, сериозни заболявания, за лечение на белодробни, сърдечно-съдови, стомашни заболявания и нарушения на нервната. В допълнение, тя е нискокалорична продукт, който ви позволява да го превърне в част от много диети. Лукът, маруля, готварски рецепти от кухните, които се оценяват в различни страни, се използва успешно за предотвратяване на затлъстяването.

Прясният сок от листата от маруля помага за оптимизиране на процеса на храносмилане и нормализиране на апетита. Инфузиите се използват за увреждане на черния дроб. Увеличаване на кърменето в кърмените майки. Активно използвайте растението на козметологията за лечение на загуба на коса и възстановяване на структурата на кожата.

Въпреки полезността на растението, той трябва да се използва с повишено внимание от хора с болести като язва на стомаха или дуоденална язва, астма, туберкулоза.

Правила за избор на площадка и изисквания към почвата

Мястото за засаждане на културата трябва да бъде отворено, вентилирано, но също така леко засенчване на растението също не вреди. Голям фен на хлабав и леко изцеден пясъчен глинен слой, лук маруля растат добре на наноси. Ако само реакцията на почвата е била сходна с индекса на рН 6.5-7.5, и подземните води не идва в близост до земната повърхност. Марулята предпочита умерено влажни почви: стагнацията засяга растението фатално, провокира появата на гниене.

Прекомерната киселинност на мястото се неутрализира чрез валене по време на презасаждане. Мястото е подготвено от есента, като се увеличава почвеното плодородие чрез добавяне на хумус или смилане в количество от 5-6 kg и 60 g nitrofoski на 1 m² област. Най-добрите предшественици, отглеждани по-рано на избраното легло, са бобови растения и зърнени храни. Не се препоръчва нарязването на зеленчукова луканка след зеле и други кръстоцветни.

Засаждане на разсад

Посяйте реколтата веднага на леглото или отглеждайте метод за разсад, който ви позволява да получите полезни листа много по-рано. И в двата начина има поддръжници и опоненти. Нека да поговорим за всеки от тях. На разсад семената се засяват в съдове, напълнени със смес от сухоземни земи и хумус на равни части през първото десетилетие на април. Засечете семена с 1 см, а интервалът между редовете трябва да бъде 1,5-2 см. След това почвата в контейнера е леко уплътнена и навлажнена от спрея. За по-добра кълняемост, контейнерите са покрити със стъкло или филм, създавайки най-удобния микроклимат. С появата на издънки покриващият материал се отстранява, разсадът се изтънява, като се поддържа разстояние от 2 см между разсадите.

Разсадът е готов за трансплантация в подготвеното легло след 30-35 дни. По това време разсадът ще образува 3-4 листа. Засадете ги, запазвайки същото ниво като на разсад, като се уверите, че кореновата шийка не е погребана. Разстоянието между храстите се поддържа, като се ръководи от сорта, тъй като областта за хранене на бързите червеи е само 1 dm², за ранно детство - 2,2 dm², а за втория - 6,2 dm².

Има мнение, че пресаждането на разсад подкопава силата на растението, но предпазливото извършване на процедурата няма да го нарани много.

Посяването на хребетите

В откритите легла семена от маруля се засяват в началото или средата на май, когато средните дневни температури са на +4 ... + 5 ˚С. Въпреки това издържливостта и студоустойчивостта на инсталацията й позволяват да издържа на пролетни студове до -2 ° С. Често се практикува културна култура, като се поддържа интервал от 15-20 дни, за да се осигури полезна зеленина през целия летен сезон.

Характерна особеност на такава култура, като лука маруля, е, че късните зреещи сортове са устойчиви на оръфване. Семената се засяват в редове, разстоянието между които е степени за лист 7-9 см, Кочан - не по-малко от 15 cm.

Грижа за културата

Развъдните дейности за салатите са традиционни, включват редовно разхлабване, отстраняване на плевелите и разумно напояване. Лук маруля е хигрофилна и изисква поддържане на почвената влага, но умереността е важна във всичко, така че се опитайте да не прибягвате до прекомерно поливане. Освен това, веднага след като главите започват да се връзват, интензивността на напояването се намалява.

Качественото развитие на културата включва въвеждането на необходимите торове. Най-доброто за летуча са азот-калиеви превръзки, добавяйки което, спазвайте и някои правила:

• Концентрацията на торове в разтворите се понижава наполовина в сравнение с препоръчителната норма в инструкциите за препарати;

• превръзката се извършва стриктно под корена, като се избягва падането на листата;

• оплоди растенията една седмица след засаждането на разсад или разсад.

Ogorodniki практика култивиране в съседство с растения, които отблъскват вредители. Такива като спанак, грах, нощница. Любим съсед на такава култура, като лука маруля, е праз.

По този начин, отглеждането на марулята е прост процес, който носи предимства и удовлетворение.