Frillis - салата за здраве и красота

Frillis е салата, известна на повечето кулинарни специалисти. Това е много често срещано разнообразие, с което често се бърка маруля Айсберг. Всъщност, навън те са много сходни, но вкусът е много различен. Освен това сортът Frillis има напълно различен химичен състав и свойства. Ще го опознаем ли по-добре?

Характерен за сорта

Frillis е салата, принадлежаща към ранно узряване на културите. В храната от този клас, както при всички салати, се използват листа. Външно листата имат неравномерни, "назъбени" ръбове, наситен цвят, ярко зелено.

Благодарение на приятен вкус и консистенция, салата често се използва при готвене. В процеса на отглеждане, този сорт не изисква значителни усилия и сложни грижи, той се отличава с нетърпение.

Ползи и вреди

Салата от листа Frillis е ежегодно растение, което има маса от хранителни вещества и микроелементи. Ползите от това сортове маруля е както следва:

• Нормализиране на щитовидната жлеза.
• Укрепване на сърдечно-съдовата система.
• Укрепване на нервната система и увеличена устойчивост на натоварване.
• Голям брой каротеноиди имат благоприятен ефект върху зрителната функция и подобряват външното състояние на ноктите, кожата и косата.
• Стимулира процесите на регенерация на телесните тъкани.
• Подпомага активното развитие на червените кръвни клетки.
• Съдържа фолиева киселина, която е необходима за човек на всяка възраст. Особено голямо е използването на салата за бременни жени, тъй като фолиевата киселина предпазва плода от дефекти в развитието.
• Салат Frillis - нискокалоричен продукт, използването му допринася за отслабване.
• Салата увеличава имунната функция на тялото, подобрява цялостното здраве, има благоприятен ефект върху външния вид.

Това не е целият списък от полезни свойства на салата от листа Frillis. Това, което е изненадващо, е абсолютно лишено от вредни свойства и противопоказания. Единственото нещо, което може да развали естествения състав на листата от маруля, е наличието на голям брой вредни нитрати в почвата, където е нараснал.

Салат Frillis: отглеждане на открито

Нека да поговорим за начините за самоусъвършенстване на салата от листа Frillis. Това е сравнително непретенциозна култура, следователно е възможно този сорт да се развие по три начина - на открито, в дома и под сеитбата.

Можете да започнете кацането в средата на април и да продължите до края на август. За предпочитане е семената да се засяват в земята, а не разсад, тъй като трансплантацията значително отслабва растението. Схемата за кацане е 25 х 25 см.

Салата не се нуждае от сериозна грижа, достатъчно е да отделяте почвата от време на време и да премахнете вредителите. Също така е разрешено да се хранят билкови инфузии и сложни торове. При обилно поливане първото отглеждане може да се получи след 4 седмици.

Култивиране на перваза на прозореца

За да се моля на домакинството е лесно, ако на перваза на прозореца винаги е готов да прибират салата Frillis. Семена за засаждане в дома не са непременно предварително гравиран и разтоварването може да се извършва през зимата и есента, защото разнообразието е устойчив на замръзване.

Тъй като салатата е бързо растяща култура, е необходимо да се оплоди почвата, за да се осигури активен растеж на силни растения. За да направите това, използвайте разтвор от смеси или химически съединения - сложни торове. Първите издънки изискват изтъняване. Разхлабването не се препоръчва през първите три седмици от растежа на растенията, тъй като това може да се отрази отрицателно на кореновата система.

Важно е да се осигури достатъчно светлина за растенията, тъй като тази култура предпочита 13-часов светлинен ден - неговите вегетативни и репродуктивни функции зависят от това. Също така, младите издънки през първите няколко седмици се нуждаят от редовно поливане.

Ако грижите за салатата са били извършени съгласно правилата, първата реколта няма да ви остави да чакате. В рамките на един месец винаги ще има вкусни листа на прозореца.

Пролетна сеитба

Тъй като салата напълно понася студа, семената могат да се оставят на зимата. След това, след последната слана, рано през пролетта, ще получите първата реколта от маруля. За да направите това, в края на октомври, е необходимо да сеят семената в подготвената почва.

Почвата се смила с минерални торове, след това се правят редове на разстояние 30 см един от друг. Семената трябва да се засяват по-гъсто, отколкото по време на нормално засаждане, тъй като през зимата някои от тях ще замръзнат.

Салат Frillis: рецепти

Листата са много вкусни сами по себе си. Неговата достатъчно поръсва с лимонов сок и присъства като закуска с месо или риба - с нито един от тях чудесно комбиниран клас Frillis. Салата не се нуждае от топлинна обработка, нито трябва да се нарязва с нож, тъй като губи полезните свойства. Като правило марулята е разкъсана.

Хайде да отидем директно в рецептата за чудесно ястие с салата Frillis. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 100 грама белени скариди.
• 100 грама ананас плът (може да бъде в консервирана храна).
• Apple - 1 брой.
• Frillis (салата) - 50 грама.
• Коренът на джинджифила е 0,5 см.
• 1-2 супени лъжици майонеза.
• Сол и подправки на вкус.

Скариди трябва да се варят или пържени в масло. Ананаси и ябълка, нарязани на кубчета. Изплакнете салатата и оставете да изсъхне, след като я разкъсате. Основните съставки са готови, сега те могат да бъдат смесени.

Да направим сос. Коренът на джинджифила трябва да бъде настърган. Смесете настъргания корен с майонеза, добавете сол и добавете подправки. Сосът е готов! Те могат веднага да напълнят всички съставки на салата или да сервират отделно в купата за сосове. Бон апетит!