Най-добър електрически грил за пържоли: обратна връзка от производителя

Месото, приготвено в природата, има специален вкус, който не може да се получи у дома. Но можете да се обърнете към тях. За да направите това, производителите на кухненско оборудване предлагат да използват електрически грили. За разлика от чиния и тиган, този инструмент намалява съдържанието на мазнини и осигурява вкусове на "храна с мътност". Следният преглед ще ви помогне да изберете най-подходящата електрическа скара за стекове от широк спектър от модели от съвременни производители.

Основни характеристики на устройството

Скоростта на процеса на готвене и динамиката му до голяма степен зависи от силата на електрическата скара. Ако планирате редовно да правите пържоли за 1-2 души, тогава можете да ограничите модела до 1.5 kW. Обслужването на голямо семейство или кръг от приятели е желателно с по-мощен инструмент, чийто енергиен потенциал вече е 2 кВт. Такава скара също ще бъде с по-голям размер, което ще позволи на един по един да подготви няколко порции за кратък период от време. Например, за компания от 5-6 души, минимум 450-500 см² работна повърхност. И тук си струва да се отбележи, че има едно- и двустранни грилове за пържоли. Електрическа едностранна скара ще позволи да се получи месо с по-високо качество, тъй като топлинната обработка покрива равномерно цялата дебелина. Двустранните модели са по-склонни да се съсредоточат върху готвене риба, сандвичи и зеленчуци. Разбира се, производителността и темпът на обработка на продукта в този случай ще бъдат по-високи. Сега трябва да преминем към въпроси, свързани с функционалността, които са особено важни за съвременните кухненски уреди.

Допълнително попълване

Трябва да се отбележи, че не всички функции, обявени от производителите, са наистина полезни на практика. Често те са включени повече като елемент на привличане на вниманието.

Независимо от това, електрическата скара за пържоли допринася значително за производителността, ако в дизайна има следните характеристики:

• Топлоустойчива дръжка. Този аксесоар е особено полезен при двупосочни и мобилни модели, които, освен домашното ползване, могат да бъдат пренасяни в дачата. И в двата случая се предполага, че той извършва много манипулации с горещия капак, така че дръжката, защитена от нагряване, няма да бъде излишна.
• Канали за отстраняване на мазнините. Това е един вид тава върху работната повърхност, над която се оттича излишната мазнина и мазнини. В бъдеще натрупаната маса може да се използва отново за други ястия.
• Настройка на температурата. Наличието на специален таймер за отопление прави работата на електрическата скара за пържоли по-точна и ефективна. В допълнение, възможността за използване на режимите ще позволи плавен контрол на процеса на готвене.
• Автоматично изключване. Тази опция работи както като система за безопасност, така и като средство за спестяване на енергия. Преминаването се извършва, ако периодът на готвене е превишен (зададен в таймера), внезапните падания на напрежението или прегряването.

Познавайки приблизителните характеристики и възможните предимства на модерните електрически грилове, можете да се запознаете с конкретни оферти в този сегмент.

Производителят е известен с евтини, но удобни за използване и мощни домакински уреди. Това е една от най-евтините версии на електрически грили (3,5 хил. Рубли.), Която в същото време има капацитет от 2 кВт. Според потребителите, техниката се справя адекватно с печене на дебели парчета месо, като оптимално регулира сушенето. Дизайнът предвижда два нагревателя, така че плюсовете могат да бъдат приписани и двупосочно третиране на продукта. От друга страна, проблема с почистването може да се нарече основен недостатък на тази електрическа скара за пържоли. За дома, тази опция е съвсем подходяща, но ще трябва да приеме наличието на неподвижни панели, които ще трябва да се погрижат за случая.

Специализираният производител на кухненско оборудване GFgril се счита за един от най-добрите производители на грил, разнообразие и барбекю, заедно с компанията Weber. Един от най-популярните модели на разглеждания сегмент е GF-080. Собствениците на скарата го хвалят за внимателното електронно управление, системата за автоматично изключване и много други дреболии, които контролират процеса на готвене. Например, мнозина пеят функцията "свеж", който осигурява електрически грил за модификация на пържоли GF-080. Но, както и в предишния модел, производителят използва дизайна с несменяем повърхности за пържене, така че измиването им ще бъде изключително неудобно. Все пак повечето собственици на този грил извеждат на преден план силните си страни под формата на компактност, бързо нагряване и наличието на многофункционален таймер.

Германските предприемачи откриват ценово ниво от 7 хил. Рубли, предлагайки компактен и ергономичен грил. Моделът се оказа особено успешен в конструктивното отношение. Домакините посочват възможността за сваляне на панели, незалепващо покритие и няколко позиции за пържене. В допълнение, електрически грил за пържоли за къща "Tefal" в тази версия е снабден със специални щандове. Те ви позволяват удобно да съхранявате устройството във вертикално положение, което спестява много място.

Без отрицателни впечатления от експлоатацията на тази версия на скарата, също не беше направено. На първо място е отбелязан проблемът с грижите за повърхността с канали. Дори ако извадите работните панели, ръчното почистване ще отнеме много време и не можете да потапяте устройството в съдомиялна машина поради тефлонови покрития. Също така, грил за електрически пържоли от "Tefal" в модификацията GC306012 е лишен от таймер и други съвременни функции. За модела с цена от 7,5 хил. Рубли. това е голям пропуск.

Устройството е среден сегмент, в който се реализира необичайна комбинация от характеристики. Достатъчно е да се каже, че с размери 41 х 51 х 11 см устройството е получило до 2,2 кВт. Съответно собствениците имат положителен отговор на работата на скарата, но това се отнася специално до качеството на работа с месо в малки порции. Един едностранен дизайн запържва дебели парчета добре, докато мазнините се отстраняват в специална табла. Съществуват различни мнения относно системата за управление на модела. Факт е, че електрическата скара за пържоли от Ariete La Grigliata е снабдена с електромеханичен термостат. Регулаторът е добър, защото е сменяем и не се намесва, ако няма нужда от него - просто се прекъсва. Но все пак механичното управление с постепенно регулиране на температурата отдавна излезе от модата и на фона на цифровите системи с плавна настройка изглежда неприятно.

Технологично един от най-добрите модели в сегмента, който се изразява както в функционалната поддръжка, така и в дизайна. Според потребителите, монтажът на устройството е измислен за дребни неща. На работните повърхности има нивелирана и равна зона, както и малък джоб за изпичане. Плочата за пържене може да бъде отстранена и измита в съдомиялна машина. Но има и недостатъци на този електрически грил за пържоли.

Прегледите показват слаб режим на пушене и наклон на корпуса, което не винаги осигурява удобство.

Балансиран по отношение на характеристиките на скарата, характеризиращ се с компактност, наличието на двустранен панел за пържене и гладко регулиране на мощността. Собствениците на предимствата на тази версия включват керамичното покритие върху повърхностите за пържене, наличието на масленен колектор и възможността за използване на двата режима - в затворена и отворена форма. Капакът се обръща на 180 градуса, но тъй като в този формат за готвене съществува риск от голяма загуба на сок, трябва да се съчетаете. По принцип се оказва добър домашен електрически грил за пържола, който не създава проблеми при едно и също почистване, но ще се справи с основните задачи на готвене месо.

Вебер е основателно на първо място сред лидерите на сегмента. Както казват купувачите на тази скара, почти всичко се мисли в нея - от властта и дизайна до малките аксесоари. С мощност от 2,2 kW, моделът има самопочистваща се ТЕМ, вграден термометър и подвижна тава. Може да се каже, че това е професионален електрически грил за пържоли, тъй като дизайнът включва и чугунена решетка с порцеланово пръскане и специална стойка за пепел.

Но недостатъците на този модел са значителни. Собствениците отбелязват, че скарата е много дим, така че в кухнята може да се използва само с активен качулка. Ценоразпис, също не всеки ще направи - около 30 000 рубли.

Как да направите правилния избор?

Трябва да се вземат предвид както изискванията за мощност, така и нюансите на структурното проектиране с набор от функции. За домакинските модели размерите са особено важни, тъй като в модерните кухни задачата за спестяване на пространство е на преден план. Ето защо, незабавно откажете двупосочни грилове в името на традиционния метод на пържене, също не си заслужава. Тези, които могат да си позволят скъпи модели от 5 000 рубли. Струва си да се обърнете към версиите с TEN. Разбира се, в това отношение най-добрият електрически грил за пържоли е Вебер под формата на модификация на Q 1400, но можете да намерите по-евтини аналози, подобно на развитието от Ariete La Grigliata. Но други опции не трябва да се отхвърлят. Всяка версия има несъществени, но индивидуални характеристики, които са подходящи за определени условия на подготовка. Понякога изборът се влияе от такива дреболии като наличието на допълнителни измерватели на температурата или контейнери за съхранение на устройството и неговите компоненти. Но цената, разбира се, няма никакво значение, въпреки че всички модели считат, според собствениците, че на високо ниво се справят с горещото месо.

заключение

Преди да си купите електрическа скара, си струва да разгледате как е уместно устройството да готви пържола. Наскоро, достоен конкурс за този тип кухненски уреди е мултипарк. Дори и в най-простите версии има няколко режима на готвене за месо. Например, SR-TMZ550 на Panasonic се сравнява ефективно с електрическата скара за пържоли от "Tefal" във версия GC306012. Но разликата ще бъде в качеството на печене и интензивност на готвене. И все пак за грил, това е основната задача, на която работи целият дизайн. От друга страна, си струва да купите мултиварк, ако планирате да приложите други кулинарни идеи като печене, супи, консумиране на зеленчуци и др.