Витамини от перваза на прозореца. Как да отглеждат пшеница у дома

Пшеницата е култура, която хората култивират от древни времена. Дори по време на изграждането на пирамидите египтяните умело смилаха зърното в брашно. Славяните отглеждали пшеница от незапомнени времена, варени кишели и овесена каша, печен хляб.

Пшеничните кълнове като елемент на медицинското хранене се споменават в руските билкари от 17-ти век. Храниха децата, за да растат здрави и да наддават добре. С тяхна помощ те се бориха с преждевременна възраст и бързо възвърнаха силата си.

Интересът към зърнени култури отново се увеличи в края на миналия век. Издадена е много литература, в която подробно се описва как да се отглежда пшеницата у дома, да се определят нормите и начините за нейното използване.

Защо кълновете са полезни? Витамините и микроелементите, които се съдържат в зърното и са толкова полезни за хората, се губят при смилането, когато се пече, количеството им става още по-малко. И при кълнове всички тези вещества са в активно състояние и са напълно абсорбирани от човешкото тяло.

Как да отглеждат пшеница у дома

За консумация в храната е необходимо да купите само качествени, безопасни за околната среда семена от елитни зимни сортове. Зърното, предназначено за засяване, не е подходящо, тъй като преди продажбата е гравирано от вредители и гризачи с химикали. Семена за покълване могат да бъдат закупени в отделите за здравословна храна, в магазините за домашни любимци и аптеките.

След закупуване на семена трябва да се пресяват, а след това внимателно остъргвам на ръка, премахване на примеси, отломки, счупени и натрошени зърно.

Следващият етап е измиване и дезинфекция. Зърната се поставят в буркан и се промиват няколко пъти под поток студена вода. Пшеницата у дома се дезинфекцира с розов разтвор калиев перманганат. След това семената трябва да бъдат изплакнати отново, като водата се смени три пъти. Това се прави, за да се отстранят прах, мръсотия и др вредни бактерии.

Освен това, зърната се изсипват в стъклен буркан на frac14-си височина и се излива с чиста вода, не достига до краищата с около 1/3. Качеството на течността трябва да се обърне специално внимание - артезианска или изворна вода е най-подходяща, но е възможно да се използва и филтрирана вода.

По пътя в дома покълване пшеница, няма нищо сложно.

Семената набъбват след 8 часа. Водата трябва да бъде източена и изплакната. Покрийте буркана с марля и я фиксирайте с еластична лента. След това контейнерът се обърна с главата надолу и се постави под склон в купа, в която се излива малко вода. Въздухът трябва свободно да проникне в буркана и необходимата влага ще бъде осигурена от вода, която се абсорбира от краищата на марлята.

Първите кълнове изпъкват след 8-10 часа, те са готови за употреба. Банката с тях може да се съхранява в хладилника до 5 дни, без да се забравя два пъти на ден, за да се измият разсадите със студена чиста вода.

Витамин Травм

Ако не говорим за зърна с малки изпъкнали опашки, а за зелени кълнове с дължина 10-12 см, тогава трябва да оставим зърното в импровизирана оранжерия още 2 дни. Водата трябва да се сменя най-малко два пъти на ден.

Има два начина как да отглеждате пшеница у дома: със или без пръст.

Първа възможност: контейнерът е пълен с хранителни вещества frac34- височина, след това внимателно се поставят разсад ще неговото освобождаване белезникави корени, и се покриват с почва слой 1 см Green расте бързо -. 3-4 дни вече е възможно да се намали първите витамин зелените.

Вторият метод е още по-опростен. Кълновете се разпределят равномерно в саксиите за кълняемост и се навлажняват от спрея. На този етап, растенията са много важна светлина - да поставите контейнери на прозореца.

Най-деликатните и вкусни кълнове - 5-7 см високи. Те се добавят към салатите, правят витаминни коктейли или ядат точно така - 50 гр. Това магическо зелено осигурява на човека енергия за целия ден.