Ядки от кашу: полезни свойства и противопоказания

Колко често, като ядем различни храни, дори не мислим колко полезни или вредни са за човешкото тяло. Поради това възникват различни заболявания, защото не е нищо за това, че те казват: "Ние сме това, което ядем". Ето защо, ако вече имате заболявания (особено хронични) или чувствате периодични заболявания, не забравяйте да преразгледате диетата си.

И в тази статия ще разгледаме продукт като кашу, полезни свойства и противопоказания.

Произходът на кашу

Тази ядка е открита за първи път в Бразилия и днес тя расте в много топли държави като Индонезия, Тайланд, Нигерия, Индия, Виетнам, страните от Южна и Централна Америка. Самият плод има две части - меки, много подобни на ябълка (заради това, което ядките все още имат името "ябълков кашу") и твърда, т.е. самата ядка. Меката част се използва и за храна, но трябва да се яде веднага, тъй като се съхранява за не повече от един ден (затова тя не може да се транспортира до други страни и може да се опита само там, където расте). От такава "ябълка" можете да направите компот, сок, желе, алкохолни напитки.

Но трудната част, кашу, сега можете да си купите във всеки супермаркет. Всеки знае, че плодът има много полезни вещества, има отлични вкусови качества, така че може да се добави към различни кулинарни ястия. Освен това ще разгледаме и друга информация кашу, полезни свойства и противопоказанията са продукт.

Калории и ядки

И какво ще кажеш за калоричната стойност на този ядки? Мога ли да го използвам по време на загуба на тегло? Какви полезни вещества съдържа тя? Веднага е възможно да се каже, че мазнините в него са много по-малко, отколкото в бадемите или орехите. Но много повече въглехидрати, протеини, фибри, нишесте и натурална захар. Кашеите съдържат и витамини В, Е и РР, различни минерали (цинк, желязо, магнезий, натрий, калций, калий, манган, мед, селен). Това ядки е един от продуктите, които имат голямо количество наситени мастни киселини Омега-3.

По този начин можете да осигурите на организма си горепосочените вещества, ако включите кашу в диетата си. Полезни свойства (нормата на ден за този орех е само тридесет грама), която ще разгледаме по-долу, ще ни позволи да установим различни функции в човешкото тяло, както и да устоим на много болести.

Ползи от ядки, лечебни свойства

Сега нека разгледаме по-отблизо кои кашу (орех) полезни свойства и противопоказания. Първо, нека да разгледаме положителните аспекти. Сега навсякъде по света този продукт се препоръчва да се включи в диетата на зъболекарите, тъй като учените са идентифицирали в състава си специални вещества, които могат да се борят с вредните бактерии, които унищожават зъбния емайл. Африкански лекари използват смачкани ядки за лечение на вече болни зъби, както и възпалени венци.

Полезни свойства на кашу за жените и мъжете е, че те повлияват положително репродуктивните органи поради наличието на витамин Е. Ето защо някои експерти смятат, че това ядро ​​е афродизиак, което стимулира сексуалното привличане. Това качество обаче не е доказано.

Кашу се препоръчва за включване в храненето на хора, страдащи от кожни заболявания, като екзема, псориазис или други, които възникват поради метаболитни нарушения. Дори и да нямате такива проблеми, ежедневната консумация на ядки е тяхната добра превенция. Ако искате да се отървете от брадавици, дерматити или пукнатини по кожата, тогава отвара от черупката на кашу ще ви помогне.

Продуктът добре укрепва имунитета на организма. Ако ядете ядки всеки ден на малки порции, тялото ви ще получи добра устойчивост към инфекциозни заболявания и други заболявания. В допълнение, сте нормализирали холестерола в кръвта, ще оставите излишното ненужно и ненужно. И всичко това се дължи на ненаситени мастни киселини Омега-3.

Другите положителни свойства на ядките кашу са тонизиращо, антисептично, антибактериално и антимикробно действие. Когато те растат, плодовете се използват не само в чиста форма, но и в бульони. Те помагат с почти всички заболявания на дихателните пътища (бронхит, астма) и също така са полезни при грип и някои възпалителни процеси.

Кашу се предписва за укрепване на здравето на сърдечно-съдовата система, както и при наличие на диабет или стомашни заболявания. Има и друга интересна характеристика на ядките - това е тяхното използване при загуба на тегло, както и увеличаване на теглото. Продуктът се абсорбира добре и насища организма с всичко необходимо.

Кашу срещу рака

Трябва да се отбележи, че кашу има положителен ефект върху организма, ако е засегнат от раков тумор. Продуктът има анти-карциногенна активност поради полиненаситените мастни киселини. В допълнение, кашуът съдържа проантоцианидин, който има способността да потиска туморния растежен фактор. И в другите ядки това не е, затова онколозите препоръчват да се включат кашу в диетата, както и предотвратяването на рак. Разбира се, той няма да излекува болестта, но може да предупреди.

Защо се нуждаете от тези ядки за жени?

Необходимо е да се ядат кашуци за жените, тъй като за нормалното функциониране на репродуктивните органи е необходимо да се получат всички необходими вещества, с които този орех е толкова богат. Ако имате болезнена менструация или предменструален синдром, редовната консумация на продукта ще намали болката (благодарение на голямо количество магнезий). Препоръчва се също да я ядете, ако тялото ви получава много упражнения (физически или емоционални).

Положително се отразяват на ядките на женската кожа поради наличието на никотинова киселина, витамин Е и Омега киселина. Ето защо в козметиката често се добавя масло от този плод. Нека да разгледаме и какви други кашу има полезни свойства и противопоказания. Бременните жени често се съветват да използват този плод. В допълнение към получаването на подходящи вещества, продуктът стабилизира натоварването и работата на сърцето, осигурява превенция на анемията, помага за формирането на скелета на детето и поддържа правилния имунитет. Но наблюдавайте състоянието си. Ако тези ядки причиняват алергии, не ги включвайте в менюто.

Увреждане на ядките от кашу

В тази статия разглеждаме какъв вид кашу има полезни свойства и противопоказания за жени и мъже, а също и за деца. По принцип има малко противопоказания. Най-важното е индивидуалната непоносимост на компонентите, а именно алергията. Препоръчва се също да намалите дозата на ядките, ако имате бъбречно заболяване, тъй като този продукт има оксалати, които могат да кристализират в големи количества, което повишава риска от камъни в бъбреците. Това важи и за тези, които вече имат остеопороза.

Отделно, трябва да се каже за предозирането на ядки. В този случай можете леко да отровите, тоест, може да имате гадене, диария, подуване, зуи и други симптоми. Ето защо, яжте един ден не повече от препоръчваната доза. Не можете да ядете и нетретирани ядки, тъй като те имат токсичен филм (това е съвет на онези, които виждат едно дърво, отглеждащо се на дърво и решава да го разкъса). Кашеви специалисти са специалисти, които знаят как да направят това, така че плодовете, които вече са готови за консумация, вече се продават.

Къде мога да използвам ядки от кашу

Изследвахме подробно какъв е кашуто, полезни свойства и противопоказания, влиянието му върху човешкото тяло. Сега трябва да разберете къде можете да използвате този продукт. Често ядките се използват в козметологията под формата на масла и екстракти, добавяйки към различни маски, шампоани, кремове и т.н.

Също така, кашу се поставя в различни ястия като ароматизатор. Например, в салати или месни деликатеси. Отличен вариант - добавянето на орех в различни сладкарски изделия. Плодовете могат просто да се търкалят в мед или глазура.

Как да избирате и съхранявате орех

В детайли, като се имат предвид кашу, полезни свойства и противопоказания на ядките, тяхното използване е възможно да се каже, че те се съхраняват на хладно. В хладилника времето за съхранение се увеличава до няколко месеца, а фризерът - до една година. В топлината ядките губят лечебни свойства, започват да бъдат горчиви и да станат негодни за консумация. Ето защо, когато избирате cashews, се ръководят от техния цвят. Те трябва да бъдат цели и да са равномерно златисто-кафяви.

заключение

Така че, ние проучихме, какво има cashews полезни свойства и противопоказания. Снимки на този продукт също са представени в нашия преглед. Не забравяйте, че ядките трябва да се пекат. Също така, не ревностни в използването им, така че да не развалят стомаха.