Кашу ядки. Полезни свойства и терапевтичен ефект

От дълго време обичаме необичайна екзотична ядка, наречена кашу. Много малко хора знаят полезните свойства на този плод, но те съществуват и има много голям брой от тях. Необичайни ядки дойдоха при нас от слънчева и топла Бразилия. Днес те се отглеждат в Индия и дори в Америка.

На практика никой не осъзнава, че кашуните действително се състоят от няколко части:

• Един вид "ябълка". Това са сочни и нежни плодове, които имат червеникав цвят. Те обаче бързо се влошават, само за един ден. За да ги опитате, можете да отидете на пътуване до Индия. Там има вкусно желе, несъчетани сокове и конфитюри от този продукт.
• Самата ядка. Прилича на малка запетая.

Първоначално яката е покрита със специална защитна обвивка, която съдържа отровно вещество. В тази връзка възниква въпросът дали полезните кашу са полезни? Разбира се, отровното масло, което се съдържа между черупката и специалната обвивка, е много опасно. Често дори изгаря майстор, който изважда орехчето. Едва след този процес всички плодове се подлагат на специална топлинна обработка и маслото бързо се изпарява. Ето защо готовият за консумация продукт, който сега се продава от нашите щандове, е напълно безопасен. И ако продавате кашу в черупката, не вземайте такива възможности. Въпреки че хората са открили и за отровни субстанции отлично приложение. Това масло се използва активно за медицински цели и често в промишлеността.

Кашулови свойства

За деликатен и приятен вкус, много предпочитат кашу. Полезни свойства на тези ядки са значителни. На пръв поглед изглежда, че това са много мазни ядки. Всъщност това не е така, и те са подходящи за хранене чрез хранене. За разлика от други варианти на ядките, мазнините в кашуто са много малки и те са нискокалорични. Те съдържат голямо количество захари, въглехидрати, протеини, както и мастни киселини.

Сред другите неща, тези плодове включват:

• витамин РР,
• витамини Е,
• витамини от група В,
• фосфор,
• желязо,
• манган,
• калций,
• мед,
• цинк,
• калий,
• селен,
• и много повече.

Струва си да се отбележи, че почти никакво друго растение на планетата няма такова количество полезни вещества в състава му, които са жизненоважни за човешкото тяло. Например витамините и минералите значително подсилват имунната система и осигуряват нормалното функциониране на различните системи на тялото.

За присъствието на уникален компонент, Омега-3, се оценява от кашу. Полезни свойства на този тип мастни киселини се състоят в понижаване нивото на холестерола. Достатъчно дори малко, но постоянно яде ядки, а резултатът ще бъде върху лицето.

Лечение с кашу

В различни страни те ядат кашу, полезните свойства са известни по целия свят. Дори в Африка те забелязаха доброто влияние на тези орехи върху зъбите си. Следователно, веднага след като зъбът е болен, или венците или венците са възпалени, местните жители веднага подготвиха специална паста от мед и кашу. Той и търкат възпалено място в устата ви. Като цяло, вече в Япония отдавна е установено, че в този екзотичен плод съществуват вещества, които помагат да се поддържа емайла на зъбите.

Африканците отново използват кашу, за да лекуват кожни заболявания. Всъщност, ядката работи чудесно за екзема, защото съдържа ценни витамин Е.

За укрепване на имунитета се препоръчва също да се яде кашу. Например, в страните от Латинска Америка, ядките се лекуват с бронхит, леки форми на астма, грип и всякакви настинки.

Тази чудотворна гайка спомага дори за поддържане на цялата сърдечно-съдова система. Какво мога да кажа, с диабет, кашу се използват безпрепятствено. Така че и той помага да се излекува тази болест.

Приложение в козметиката

Не само, че с различни заболявания се препоръчва да се хранят с кашу, полезните свойства на тази ядка се разпространяват в сферата на козметиката. Специалистите използват масло от кашу за медицински цели. От нея подготвят маски и налагат на косата и кожата на лицето, доста често на тяло.

Кашу в готвенето

Разбира се, можете да ядете ядки кашу за нищо. Въпреки това, те са добри като съставки за оригинални салати, втори курсове и разнообразие от десерти.