Соев протеин. Предимства и недостатъци

Соевият протеин наскоро се превърна в доста популярна хранителна добавка. Той често се препоръчва и диетолози. Но специалната популярност на всеки протеин се използва от спортистите.

Струва си да се отбележи, че не всички считат, че соевият вариант е ефективен. В края на краищата биологичната му стойност е много малка. За разлика от соята Суроватъчен протеин и цялото яйце. Те се предпочитат от спортистите, които се нуждаят от наддаване на тегло.

Соев протеин. нараняване

Поради някои недостатъци на тази хранителна добавка, тя напълно се избягва. Причината за това е недостатъчното съдържание на метионин в него, което е сярна киселина. Този компонент играе много важна роля за поддържането на човешкия имунитет. Благодарение на метионин се произвежда и глутатион. Това, от своя страна, е важен антиоксидант. Това вещество изпълнява редица важни функции:

• Защитава клетките на тялото от вредни съединения и ги показва;
• Предотвратява окисляването на холестерола.

В това отношение можем да заключим, че соевият протеин е по-малко ефективен и полезен за организма по отношение на поддържането на имунната система.

Също така има мнение, че тази добавка не просто не намалява нивото на холестерола в кръвта, а напротив, го повдига. И това е заплаха от атеросклероза. Това се отнася за соев протеин, ако не е допълнително обогатен с метионин.

Това не е единственият недостатък на такъв протеин. В допълнение към всичко това съдържа опасни компоненти, които имат способността да пречат на нормалното храносмилане. Те също така забавят процеса на усвояване от организма на важни и много важни хранителни вещества. Така че, тези компоненти са:

• Лекгинов. Това растително вещество е много опасно за човешкото здраве. Неговото използване може да доведе до увреждане на стомаха и червата.
• Протеаза. Ензим, който взема активно участие в храносмилането на всички протеини. По този начин значително разрушава функцията на други ензими, които помагат да се асимилират хранителните вещества и протеините.
• Естроген. Тези вещества неизбежно водят до образуване на мазнини.

Соев протеин. достойнство

След отрицателните страни изглежда, че соята, дори положителна, не може да бъде нищо. Това обаче не е така. много вредни вещества, който съдържа хранителна добавка, се отстраняват по време на производството. В този случай протеинът се насища с метионин. Това ви позволява да увеличите стойността на такъв продукт.

В многобройни проучвания бе установено, че соевият протеин има способността да намали броя на животозастрашаващи ракови клетки. Често лекарите дори предписват използването на тази добавка като средство за лечение на рак.

Протеин (соя) също се препоръчва при пациенти със сърдечно-съдови проблеми. Факт е, че рискът от консумация на сърдечни заболявания от тази добавка значително намалява. В същото време няма въздействия върху Репродуктивна система тялото не се оказва.

Учените отдавна установяват факта, че соевият протеин влияе благоприятно върху щитовидната жлеза, възстановявайки нормалното й функциониране. Приемането на такава добавка допринася за факта, че производството на тиреоидни хормони се увеличава. И този имот е уникален.

Използването на соев протеин

За мнозина има дилема, дали си струва да вземете такава добавка или не. В края на краищата това нанася вреда от една страна, а от друга - има много положителни моменти. Отговорът е много прост. Можете да ядете малко количество от този протеин. На специалистите по хранене се препоръчва дори да използват за един ден не повече от 30 грама от продукта.

И повечето хора смесват 2 различни протеини, които се възползват един от друг и заедно. Освен това, днес няма причина да се смята, че използването на няколко Видове протеини води до загуба на техните свойства.

Препоръчва се да се вземат 30 g соев протеин на ден, разредени с топла течност. За това количество добавка са достатъчни 300 ml мляко или обикновена вода.